A tél vége és a kora tavasz továbbra is a szőlő szaporításának meghatározó időszaka.
A pályázat célja a közös kulturális örökség, a hagyományos kézművesség és gasztronómiai értékek megőrzése volt.
A gazdák körében sokféle tévhit él a sütőtök termesztésével, gondozásával és tárolásával kapcsolatosan.
Mint azt már számtalanszor megtapasztaltuk, a mezőgazdaságban soha nincs két egyforma év.
Ebben a cikkünkben a palántanevelő fóliasátorral fogunk egy kicsit részletesebben foglalkozni.
A rendezvény résztvevői együtt készítették el a régióra jellemző disznóvágáshoz kapcsolódó ételeket.
A következő szezonra történő felkészülés nem a palántaneveléssel kezdődik, hanem a fóliasátrak nagytakarításával.
A hagyományos zöldségfélék mellett már itt, Kárpátalján is egyre több kiskertben találkozhatunk az édesburgonyával.
2025. október 11-én új helyszínen, Csongoron gyűltünk össze, hogy megvalósítsuk a „Kárpátaljai Gasztroműhely – Ízek és Hagyományok” sorozat immár tizedik rendezvényét.
Évről évre hatalmas károkat okoznak a fóliás és szabadföldi paradicsomtermesztőknek a bagolylepkék lárvái – a hernyók.
Termésspecifikus közegválasztás és termesztési stratégiák.
Szerte a Kárpát-medencéből összesereglett termelők elhozták a magyar föld legjavát.
A szeptember közepén tapasztalható túltermelés felvet néhány olyan kérdést, amelyet ma még nehéz megválaszolni.
Megtartották a „Kárpátaljai Gasztroműhely – Ízek és Hagyományok” sorozat kilencedik rendezvényét.
Az erjedés biokémiai folyamata rendkívül összetett, és számos tényező befolyásolja a végeredményt.
Az őszi időszak nagyon kedvez a paradicsomvész feltűnésének és elterjedésének.
Keverék közegek összeállítása és optimalizálása.
A program 2010-ben indult el azzal a céllal, hogy az abban részt vevő gazdák terményfelajánlással segítsék a rászorulókat.
Az eseményre a hagyományokhoz híven a helyi Irgalmas Samaritánus Református Gyermekotthonban került sor.
Melynek célja a kárpátaljai gasztronómiai örökség megőrzése és népszerűsítése.
Aratás 2025. Még tart a búza betakarítása, megkezdődött a tarlóhántás - Magas áron veszik a terményt
A kalászosok aratása a megyében néhány napon belül befejeződik.
Cikkünkben a különböző közegeken történő hajtatás előnyeivel foglalkozunk.
A különböző csemegeszőlő fajták augusztus elejétől kezdődően sorra követik majd egymást.
Az éghajlatváltozás hatásai egyre érezhetőbbek.
Az idén hatodik alkalommal lezajlott eseményre a Kárpát-medence különböző részéből összesen kilenc csapat érkezett.
A másodvetésű uborka termesztésének meg vannak a maga buktatói.
A gasztroműhely célja a már-már elfeledett hagyományos ételek felkutatása, bemutatása, különböző változatainak népszerűsítése.
Hétfőn estére az egész régión végigsöprő hatalmas vihar jelentős károkat okozott a kárpátaljai fóliásgazdaságokban is.
A cékla kb. 100 napos, viszonylag rövid tenyészidejének köszönhetően könnyen beiktatható másodnövénynek a kiskertünkben.
Bár a szőlőtermesztő gazdák az elmúlt három hét alatt sem pihenhettek, hisz a kötözés, a hónaljazás, a hajtásválogatás és a fürtritkítás eléggé leterhelte őket, az kétségtelen tény, hogy a permetező gépet nem kellett a vállukra venni.
Az idén is útjára indítjuk a „Magyarok Kenyere – 15 millió búzaszem” adománygyűjtő kezdeményezésünket.
Hirdetés
Friss hírek
Legolvasottabb
Hirdetés