10 étel, amelyben rengeteg a béta-karotin – csodát tesznek az immunrendszereddel

A béta-karotin egy remek antioxidáns, amelyet a szervezet A-vitaminná alakít.

Batátatermesztés – 2025 - Közepes hozamok, bizakodó termelők. Fotó: Kárpátinfó/ Kovács Elemér

Kárpátalján immár több éve jelen van a batáta, vagyis az édesburgonya termesztése.

Az édesburgonya (batáta) betakarításának lépései

A hagyományos zöldségfélék mellett már itt, Kárpátalján is egyre több kiskertben találkozhatunk az édesburgonyával.

Felturbózzák az anyagcserét, és segítik a fogyást

Ezek az őszi zöldségek fogyást segítő hatásuk és ínycsiklandozó ízük miatt a bekuckózós szezon legnagyobb kedvencei.

Erős immunrendszer, jó emésztés és szép bőr

Az ősz legjobb zöldségei ezt is támogatják.

Vérnyomásbarát receptek, amiket öröm enni

A magas vérnyomás, más néven hipertónia, napjaink egyik gyakori egészségügyi kihívása, amely hosszú távon számos kellemetlen komplikációhoz vezethet, így kiemelten fontos, hogy megpróbáljuk étrendünk segítségével is kordában tartani.

Brutál sok szénhidrátot tartalmaznak, mégis egészségesek

Ezek az ételek hozzájárulnak ahhoz, hogy formában tartsd magad, nem csak finomak, a szervezeted egészségét is támogatják.

Az édesburgonya (batáta) betakarításának folyamatai

Kárpátalján egyre több kiskertben találkozhatunk az édesburgonyával.

Megismerkedhetünk azokkal az év közbeni ápolási munkákkal, amelyeknek az elvégzése elengedhetetlen annak érdekében, hogy megfelelő méretű és kiváló minőségű batáta gumókat kaphassunk.

Megismerkedhetünk azokkal az év közbeni ápolási munkákkal, amelyeknek az elvégzése elengedhetetlen annak érdekében, hogy megfelelő méretű és kiváló minőségű batáta gumókat kaphassunk.

Az édesburgonyát, vagy másik nevén batátát – ellentétben a burgonyával – nem gumójáról, hanem a gumójából kinevelt hajtásairól szaporítjuk.

Az édesburgonyát, vagy másik nevén batátát – ellentétben a burgonyával – nem gumójáról, hanem a gumójából kinevelt hajtásairól szaporítjuk.

Zöldségek, melyekben sok a fehérje

Talán sokan meglepődnek rajta, de nemcsak az állati, hanem a növényi eredetű élelmiszerek között is vannak remek fehérjeforrások.

Ételek, melyekben sok a kálium

Sokaknak a banán jut eszébe először, ha azon gondolkoznak, hogy melyik az az élelmiszer, amely nagy mennyiségű káliumot tartalmaz.

Ezt együk, hogy nyugodtan alhassunk

A megfelelő mennyiségű és minőségű alvás szervezetünk minden részének és funkciójának hasznára válik, a hangulatunktól az immunrendszerünkig.

Ételek, amik gátolják az öregedést

Az ideális bőrszépítő táplálékban nagy mennyiségben vannak vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok, aminosavak és alapvető tápanyagok.

A legegészségesebb köretek

A krumpli, a rizs és a tészta még mindig a legelterjedtebb köretek, amelyektől ugyan nem egyszerű elszakadni, pedig számos egészségesebb alternatíva létezik.

Ételek, amik gátolják az öregedést

Az ideális bőrszépítő táplálékban nagy mennyiségben vannak vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok, aminosavak és alapvető tápanyagok.

Az édesburgonya (batáta) betakarítása és tárolása

Az édesburgonya (batáta) betakarítása és tárolása