Kárpátaljai gasztroműhely, ötödször - Ízek és hagyományok

Június 12-én a Kárpátaljai Magyar Líceum nagydobronyi részlegében került megrendezésre a „Kárpátaljai gasztroműhely – Ízek és hagyományok” programsorozat ötödik eseménye.

Kárpátaljai gasztroműhely / Pro Agricultura Carpatika Alapítvány
Megjelent a hazai csemegekukorica - Árcsökkenés és ráhangolódás. Fotó: Kárpátinfó/ Kovács Elemér

A beregszászi piac egyik standján már megjelentek az akkurátusan egymásra rakott csemegekukorica csövek.

Csemegekukorica / beregszászi piac
Fóliás zöldségtermesztés – 2025 - Hozamok, árak, kilátások. Fotó: Kárpátinfó/ Kovács Elemér

Idén Kárpátalján a primőrök ára a tavalyihoz képest mintegy 20 százalékkal emelkedett.

Fóliás zöldségtermesztés / primőr
Ukrán gabonaexport. Illusztráció

Az elfogadott határozattal összhangban az Ukrajnában és a Moldovában termesztett, felsorolt növényfajok vetőmagjai behozhatók az EU piacára.

Európai Unió Tanácsa / határozat
A biológiai termésnövelők forgalma még csak töredékét éri el a műtrágyáéknak / Fotó: Shutterstock

Kínálat van, látszanak eredmények is, de még mindig viszonylag kis területen használnak a műtrágya helyett vagy azt kiegészítő egyéb termésnövelőket.

Növénytermesztés / Mezőgazdaság
Áramszolgáltatás, villanykikapcsolás Kárpátalján. Illusztráció. Fotó. Internet

Az Ukrenerho a nyári időszakban stabil energiaellátást jósol, jelenleg több áramot termelnek, mint amennyit fogyasztanak.

Áramellátás / Ukrajna áramellátása
A kormány az ukrán gazdaság növekedésének lassulását és a dollár árfolyamának növekedését prognosztizálja

Az állami költségvetés kiadásai 2025 első negyedévében 1,2 trillió hrivnyát tettek ki – ez 38,5 %-kal több, mint 2024 azonos időszakában.

védelmi kiadások / Védelmi kiadások növelése
Világbank. Illusztráció. Fotó: Internet

A Világbank frissítette globális gazdasági előrejelzését, a dokumentum tartalmazza a geopolitikai kockázatok értékelését.

Gazdasági előrejelzés / Világbank
Infláció. Illusztráció

Ukrajnában az árak emelkedése kétéves csúcsra gyorsult, az élelmiszerek, a cigaretta, a közüzemi szolgáltatások és a kommunikáció árai meredeken emelkedtek.

Infláció / Infláció növekedése
Hatékony növényvédelem a szőlőben – nem csak a vegyszer számít

A minőségi termés eléréséhez elengedhetetlen a hatékony növényvédelem.

Szőlő növényvédelme / Növényvédelem
Ukrajnában az áruk ára egy év alatt 22 százalékkal emelkedett, de némelyiké négyszeresére. Illusztráció. Fotó: Internet

Az élelmiszerek és alkoholmentes italok átlagárai Ukrajnában 2025 májusában 22,1%-kal emelkedtek az előző év májusához képest.

Drágulás / élelmiszerek drágulása
Ukrajna több lábra állítaná a gázellátását a transzbalkáni gázfolyosóval / Fotó: Shutterstock

Ukrajna a partnereivel új gázszállítási útvonal beindítását tervezi, az úgynevezett transzbalkáni folyosót.

gázellátás diverzifikálása / gázbeszerzés
Eláraszt mindent az ukrán fagylalt – brutális, mekkorára nőttek a fagylaltgyártók Ukrajnában / Fotó: Andriy Blokhin

Az ukrán jégkrémpiac 2024-ben rekordbevételt ért el: a gyártók összesen 13,3 milliárd hrivnyát termeltek.

ukrán jégkrémpiac / Fagylalt
Infláció. Illusztráció

Az infláció valószínűleg elérte a lokális maximumát májusban – jelentette ki Andrij Pisnij, az Ukrán Nemzeti Bank (NBU) vezetője.

Infláció / Infláció növekedése
Tele kamra – 2025 - Búcsú az olcsó befőzési szamócától. Fotó: Kárpátinfó/ Kovács Elemér

Vidékünkön régi jól bevált gyakorlat, hogy a szamócatermesztők az évad végén jelentős árengedménnyel kínálják portékájukat.

szamócaszezon / szamóca
Ukrán költségvetés: messze a tervezett felett a hadikiadások, adóemelésre lehet szükség / Fotó: esfera

A védelemre szánt kiadások teljesen felboríthatják az ukrán költségvetés egyensúlyát.

Ukrajna 2025-ös költségvetése / Költségvetés
Juhok. Illusztráció. Fotó: Internet

Háromoldalú együttműködési memorandumot írtak alá a Kárpátaljai Juhászok Egyesülete, valamint a romániai „Máramaros” és „ProOvis” egyesületek képviselői között.

ukrán-román gazdasági kapcsolatok / „ProOvis”
Denisz Smihal, Ukrajna miniszterelnöke

Ukrajna jövőre tervezi a csatlakozást a Gazdasági Együttműködési és Fejlesztési Szervezethez (OECD).

Ukrán miniszterelnök / Denisz Smihal
Meghosszabbítják az EU–Ukrajna szállítási megállapodást. Illusztráció. Fotó: Internet

Az Európai Parlament Közlekedési és Turisztikai Bizottság megszavazta az EU és Ukrajna közötti közúti szállítási megállapodás 2025 végéig történő meghosszabbítását.

Európai Parlament / EU–Ukrajna szállítási megállapodás
Ukrán gabona. Illusztráció

Ukrajna gabonatermése 2025-ben 10%-kal 51 millió tonnára csökkenhet a 2024-es 56,7 millió tonnához képest.

Ukrán gabona / Ukrán gabonaexport
Földgáz, energia. Illusztráció

Zelenszkij szerint Ukrajnának mintegy 1 milliárd euró értékű földgázt kell beszereznie, hogy a téli időszakra biztosítani tudja a lakosság ellátását.

Földgázhiány / gázhiány
Hatékonyan csak megelőzni lehet!!! - A magas talajvíz (belvíz) elleni védekezésről

Cikkünkben a magas talajvíz (belvíz) elleni védekezéshez adunk tanácsot.

Mezőgazdaság / Növénytermesztés
Ukrajna államadóssága. Illusztráció. Fotó: Internet

Június 2-án esedékes lett volna az a 665 millió dolláros kifizetés, amelyet Ukrajnának kellett volna teljesítenie a 2015-ben kibocsátott GDP-warrantok után.

hiteltörlesztés / hitelek
Emelkedhetnek a lakossági vízdíjak Ukrajnában, a kormány már készíti a döntést

A Közösség- és Területfejlesztési Minisztérium változtatásokat javasol a kormány vízdíjakra és vízellátásra vonatkozó ajánlásait illetően, ami magasabb tarifákat eredményezhet a lakosság számára.

Tarifaemelés / Áremelkedés