Vidékünkön régi jól bevált gyakorlat, hogy a szamócatermesztők az évad végén jelentős árengedménnyel kínálják portékájukat. Jellemzően ilyenkor a bogyók ugyan jóval kisebbek a megszokottnál, ám annál édesebbek. Befőzésre kívánni sem lehetne megfelelőbbet náluk. Az ilyen jellegű végkiárusítással mindenki elégedett, valamennyi szereplő jól jár: a termelő pluszbevételhez jut, a gazdaasszony pedig finom lekvárt, dzsemet, szörpöt készít a felkínált alapanyagból. Ám úgy tűnik, idén ez nem jön össze.
- Miért is nem? – kérdeztük Varga Istvántól, a Pro Agricultura Carpatika falugazdászától, benei őstermelőtől.
- Elsősorban az április első hetében ránk zúduló kemény fagyok miatt. Amikor is a mínusz 7-8 fokos hidegben nem csupán a fátyolfóliával gyorsabb növekedésre serkentett szabadföldi ültetvények szenvedtek hatalmas kárt, de sok helyen még a fóliaházakban nevelt töveken is tönkrement az első kötés. Persze csak akkor, ha a tulajdonos nem volt kellőképpen előrelátó. A lényeg persze csak az, hogy a termés legjava számos helyen odalett. Az idei szezont végig a kereslet túlsúlya jellemezte, ami, ugye, árfelhajtó hatással bír. Mostanság ez a tendencia érvényesül, méghozzá maximálisan. Ha tavaly június 10-e táján még 20-25 hrivnyáért is hozzá lehetett jutni a szamóca kilójához, akkor mostanság legalább 90-100 hrivnyát kell fizetni érte.
- Jó náhányan mégiscsak bíznak abban, hogy nem egyszerre cseng le a szamócaszezon.
- Számukra van egy jó, meg egy kevésbé örvendetes hírem. Kezdjük talán az elsővel. A tavalyi kudarcélményből számos termelő okult. Ekkor ugyanis a kedvező időjárásnak köszönhetően a szabadföldi szamóca érése már akkor elkezdődött, amikor a fóliaházi társának a betakarítása csupán a felénél tartott, így a piacon túlkínálat alakult ki. Méghozzá oly mértékű, hogy, mint említettem, már 20 hrivnya körüli áron is hozzá lehetett jutni a termés kilójához. Ilyen áron megtermelni a szamócát csak veszteséggel lehet, hisz az még gyakorlatilag a napszámosok bérét sem fedezi. Ezt a problémát elkerülendő, tavaly számos termelő később érő fajtákat szerzett be. Ezek betakarítása ugyan valamelyest eltolódik, így valóban meghosszabbodik az idény. Ám az árak alakulásában nincs változás, mivel a keresleti piac árfelhajtó hatása továbbra is maximálisan érvényesül. Egy szó mint száz: idén búcsút mondhatunk az olcsó befőzési szamócának.
- De akkor mivel lesz tele a kamra?
- Idén jobban meg kell becsülnünk, ami rendelkezésre áll. Tegyük szívünkre a kezünket: hányszor hagytuk, hogy bogyós gyümölcseink – málna, köszméte, ribizli, riszméte stb. – termése ott menjen tönkre, merthogy már raktunk el belőlük eleget! Ezt most ne hagyjuk! Különös gondot fordítsunk az öntözésre, ami a tüske nélküli szedernél igencsak lényeges. A nyár folyamán a hegyvidéki falvakból nagyobb településeinkre számos árus érkezik, akik áfonyát, berkenyét kínálnak megvételre. Éljünk ezzel a lehetőséggel! A későn virágzó birs is kiváló befőtt-, illetve lekváralapanyag. És már azt is látjuk, hogy a domboldalainkon egyre nagyobb területet elfoglaló vadszilva fajták is elfogadható termést hoznak. Belőlük is finom befőtt, lekvár készíthető, akárcsak a szőlőből. Talán az előző években kissé elkényelmesedtünk, de most nagyon fontos, hogy minden rendelkezésre álló gyümölcsöt megbecsüljünk.
Kovács Elemér
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat! Értesüljön időben a legfontosabb ukrajnai és kárpátaljai hírekről! Kövessen minket Facebookon, Instagramon, Twitteren vagy iratkozzon fel Google News csatornánkra!
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
A fronton életét vesztette Mihajlo Roszoha, kárpátaljai katona. Hosszú ideig eltűntként tartották nyilván, halálhírét most erősítették meg.
A csapásokban lakónegyedek és egy kereskedelmi hajó kapott találatot, két ember pedig életét vesztette.
A létesítményt ért találat komoly fennakadásokat okoz az Oroszországon belüli olajszállítás logisztikájában.
Felszólították egyúttal az unión kívüli országokat, hogy segítsenek az ukrán finanszírozási nehézségek áthidalásában.
Harry sussexi herceg csütörtök reggel előre be nem jelentett látogatásra Kijevbe érkezett.
Több mint egy év után érkezett a tragikus hír: elesett Rudák Vaszil tereszvai katona.
A 36 éves Mica Vaszil 2024. április 13-án vesztette életét a donyecki területen.
A légvédelem az ország északi, déli és keleti régióiban 139 drónt hatástalanított, viszont 9 helyszínen 11 drón célba talált.
Még az év vége előtt megnyílhat mind a hat tárgyalási fejezetcsoport.
