„Újdonság hasamba, betegség a pokolba!” – jutott eszembe a dédnagyanyámtól tanult mondás, amikor a beregszászi piac egyik standján megláttam az akkurátusan egymásra rakott csemegekukorica csöveket. Ez aztán a korai idénykezdet! Hisz a növény szabadföldi társa legfeljebb térdig érhet…
- Igen, amelyet csak úgy, simán vetnek el, s nem babusgatják fátyolfóliatakarással, nem serkentik gyorsabb növekedésre, s nem fut mellette csepegtetőcső, az valóban 40-50 centiméteres hajtást növelt mostanáig – mondja Pallagi István derceni gazda, a primőr tulajdonosa. – Ám aki a sejttálcákban nevelt palántákat a fóliaházba idejében kiültette, és megvédte a tavasszal többször is ránk köszönő hideg éjszakáktól, az most már piacra viheti az első csöveket.
- S mivel nincs konkurencia, annyit kér értük, amennyit akar…
- A dolog nálunk nem így működik. Először is vannak versenytársaink, mivel az importból származó tételek itt-ott már több hete fellelhetők. Másodszor pedig a vevőnek adni kell egy kevés időt a ráhangolódásra, hogy tudatosítsa magában: elkezdődött a csemegekukorica szezonja. Természetesen tekintettel kell lenni a pénztárcája vastagságára is. Olyan ez, mint amikor május közepén már sokan arra várnak, hogy a hónapos retek után jöjjön már végre az uborka, méghozzá megfizethető áron.
- Akárhogy is, mégiscsak önök határozzák meg ennek a primőrnek az árát.
- Úgy vélem, hogy itt, a beregszászi piacon viszonylag hosszú időre beáll majd egy elfogadható ár. Jómagam a csövenkénti 35 hrivnyát tartom megfelelőnek. természetesen sok minden függ attól, hogy a hágón túlról milyen érdeklődés mutatkozik a portékánk iránt, s mennyire válik telítetté a piac. Azt tudjuk, hogy bő két héten át még csak a fóliaházi terményre lehet számítani, de utána már megjelenik a sejttálcában nevelt, fátyolfóliával takart szabadföldi társa, aztán pedig folyamatosan a többi.
- Az utóbbi időben miként alakult a termesztési kedv a kollégák körében?
- Ismeretségi körömben a termesztési kedv visszaesését tapasztalom. Velem együtt sokan évek óta foglalkoznak ezzel a kultúrával, tehát valamennyien tisztában vagyunk vele, hogy jelentős befektetést igényel. Ám a legfőbb gond nem is a pénz előteremtése, hanem az élő munkaerő mozgósítása, ami például az előnevelt palánták kiültetéséhez, illetve majd a betakarításhoz szükséges. Több hektáros csemegekukoricával bevetett táblát tehát mostanság ne is keressünk. Termesztői körzetünkben inkább a kisebb parcellák a jellemzőek, s társaim ennek a növényállománynak próbálnak mindent megadni, ami a megfelelő hozamok eléréséhez szükséges. Mert bizony a termesztésnek rengeteg buktatója van. A rovarkártevők támadásától kezdve a gyomosodáson át egészen a nyaranta menetrendszerűen jelentkező, és hosszabb-rövidebb időn át tartó aszályos periódusokig.
- A nyár folyamán milyen áron jut hozzá a fogyasztó a kedvelt csemegéjéhez?
- Számunkra normális hozamok esetén az az elfogadható, ha a felvásárló 8-10 hrivnyát ad egy-egy cső kukoricáért. Így a vásárló közönség nagyjából a kereskedőktől 15 hrivnyáért juthat egy-egy csőhöz. Ez az idei realitás.
Kovács Elemér
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat! Értesüljön időben a legfontosabb ukrajnai és kárpátaljai hírekről! Kövessen minket Facebookon, Instagramon, Twitteren vagy iratkozzon fel Google News csatornánkra!
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
