Sokunk számára a kávénak már a puszta gondolata is elég ahhoz, hogy feldobja a kedvünket. Szerencsére számos kávérajongónak még több csésze elfogyasztása sem okoz problémát, másoknak viszont bizonyos esetekben testi problémákat okozhat, különösen az emésztést illetően. Ha te is közéjük tartozol, ne csüggedj: valószínűleg nemcsak szeretheted, de fogyaszthatod is a kávét még akkor is, ha érzékenyebb a gyomrod, feltéve, ha van otthon egy kis szódabikarbónád.
Miért lehet érzékeny a gyomrod a kávédra?
Amikor a kávé bekerül a szervezetedbe, felgyorsíthatja az emésztésedet azáltal, hogy serkenti a gyomorsav termelését, ami gyomorrontáshoz vagy hasmenéshez is vezethet, ha érzékeny a gyomrod. Ha pedig rendszeresen túl sok kávét fogyasztasz, még akkor is károsodhat a vastagbeled nyálkahártyája, ha egyébként nem érzékeny a gyomrod. Ez pedig gyulladáshoz, sőt súlyos esetekben akár gyomorfekélyhez is vezethet. Hogy ezt elkerüld, próbálj törekedni arra, hogy a napi koffeinbeviteled ne haladja meg a napi 400 milligrammot - írja a bien.hu.
Vannak olyan betegségek is, amelyek eleve érzékenyebbé tehetik a gyomrodat. Ilyen a Crohn-betegség, az IBS vagy a fekélyes vastagbélgyulladás. Ha bármelyikkel vagy hozzájuk hasonló betegségekkel küzdesz, akkor feltétlenül kérd ki a kezelőorvosod vagy egy dietetikus tanácsát arról, hogy jó ötlete-e egyáltalán bármilyen formában kávét innod. Mindezeken túl pedig egyénenként olyan tényezők is szerepet játszhatnak abban, hogyan érzed magad kávézás után, mint a genetika, az étrended, a kávé elfogyasztásának ideje vagy hogy mennyire savas a kávé.
Hogyan segíthet elkerülni a kellemetlenségeket a szódabikarbóna?
Lényegében minden az alapvető kémián múlik. A kávé enyhén savas, a pH-ja 5 körüli, ami émelygést és hasi panaszokat okozhat az arra érzékenyeknél. Mivel a szódabikarbóna lúgos kémhatású, a pH-ja 8 körüli, így segíthet a kávé általános pH-értékét semlegesebb szintre emelni, ami a gyomorsav semlegesítésében is nagy segítség lehet. Csészénként csak egy csipetnyit kell belőle a kávédba tenned, és máris jó esélyed van arra, hogy szimpatikusabb legyen a gyomrodnak. Ráadásul mivel kis mennyiségről van szó, a kávéd ízét sem fogja elrontani.
Ha a te gyomrod is hajlamos érzékenyen reagálni a kávéra, remélhetőleg ez a szódabikarbónás trükk neked is beválik. De abban az esetben, ha továbbra sem érzed megfelelőnek a gyomrod kávézás utáni reakcióit, akkor néhány további dologra is fordíts kiemelt figyelmet. Először is, ne kortyolj kávét éhgyomorra, mert reggelivel egyszerre vagy azután fogyasztva lassíthatod a felszívódását, ami csökkentheti a kényelmetlenségek lehetőségét. Arra is figyelj, hogy milyen kávét veszel: a sötétebb kávék általában kevésbé savasak, mint a világos fajták, így alkalmasabbak az emésztési problémákkal küzdőknek.
Érzékeny gyomor esetén az sem árt, ha felhígítod a kávét. Akár már egy csepp tejszín vagy egy kevés tej, esetleg növényi tej is segíthet, hogy kevésbé legyen savas, ezáltal pedig kisebb eséllyel zavarja a gyomrodat.
Abban az esetben, ha feltétlenül ragaszkodsz a fekete kávéhoz, vízzel hígítsd a savasság csökkentése érdekében. Mindezek a módszerek pedig akkor lehetnek a leghatékonyabbak, ha eleve minőségi, frissen pörkölt kávébabból főzöd a kávédat. Ha viszont úgy érzed, hogy egyik módszer sem segít, érdemesebb lehet inkább a kávéalternatívák színes palettájában – mint például a matcha, a kakaó, a cikória, a zöld tea vagy a karob – keresgélned.
Iratkozzon fel a Kárpátinfo.net csatornáira:
Facebook, Instagram, Twitter, Telegram
Olvassa a Kárpátinfo.net híreit a Google News oldalon.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Csapást mértek az ukrán erők az orosz fekete-tengeri flotta Sztrileckij nevű hadihajóforgalom-irányító pontjára.
Felfegyverkezésével Oroszország a NATO-val való katonai konfrontációra készül − jelentette ki a német védelmi miniszter.
A harci járművek vásárlása egy egymilliárd eurós katonai segélyterv részeként valósul meg.
Csapon végső búcsút vettek a háborúban elesett Szerhij Pireutól.
Törökországban, az Ararát-hegy lábánál egy különös kőzetképződmény lapul a hegyoldalban, amely pontosan akkora, mint a Bibliában leírt Noé bárkája.
Új korszak a határátlépésben: az eCserha rendszer júniustól a személyautók számára is elérhető lesz.
A 380 évvel ezelőtt létrejött ungvári unió egyházi, szellemi és kulturális örökségéről tartottak konferenciát Beregszászon.
A megkezdett növényvédelmi munkákat folytatni kell, különös figyelemmel a gombás betegségekre és a kártevők elleni védekezésre, még termés hiányában is!
A csapásoknak halálos áldozataik is vannak, lakóházak rongálódtak meg, ipari, vasúti és kikötői infrastrukturális létesítményekben keletkeztek károk.
Ha Oroszország agressziót indítana a Suwalki-folyosó körzetében, elveszíthetné Kalinyingrádi területét.
