Ahogy telnek az évek, gyakran szembesülünk a kognitív hanyatlással, ami sok ember számára maga a frusztráló valóság. Még akkor is, ha természetes folyamatról beszélünk, tudatosan tehetünk a lassításáért – főleg, ha azt teszed a tányérodra, amit a legintelligensebb emberek!
Ételek, amelyek serkentik az agyműködést
Izgalmas, új kutatások azt sugallják, hogy az elfogyasztott ételek befolyásolhatják agyunk szerkezetét és működését sőt, akár lassíthatják is az időskori agyi hanyatlást. A Nature Aging folyóiratban publikált tanulmány alapján a tápanyagok egy meghatározott csoportja elősegítheti az egészséges agyöregedést. A kérdés már csak, hogy milyen élelmiszerek tartoznak ebbe a csoportba? - írja a bien.hu.
A tanulmányban 100 idős felnőtt diétáját, kognitív képességeit és agyvizsgálatait tanulmányozva a kutatók felfedezték, hogy azok, akiknek a vérében magasabb volt bizonyos kulcstápanyagok szintje, jobb agyteljesítményt mutattak.
E tápanyagok közé tartoznak az egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavak, az olyan zsírban oldódó vitaminok, mint amilyen az E-vitamin, és az olyan különleges tápanyagok, mint a kolin, valamint a karotinoidok, mint pl. a lutein. Ezek a tápanyagok az agy nagyobb térfogatával, jobb fehérállomány-integritással, kiemelkedőbb teljesítménnyel jártak együtt az intelligencia és a memória teszteken.
Agyműködést támogató étrend
Tudjuk, hogy az említett tápanyagok szorosan kapcsolódnak a mediterrán, valamint a jól összeállított, teljes értékű, növényi alapú étrendekhez. Az egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavak jellemzően a halakban, algákban, a diófélékben és magokban, valamint a növényi olajokban találhatóak meg koncentráltan. Ezek a tápanyagok kulcsfontosságúak az agysejtek szerkezeti integritásának megőrzésében és az idegsejtek közötti kommunikációban.
Az E-vitamin, amely szintén diófélékben, magvakban, továbbá a leveles zöldségekben található meg, egy gazdag, erőteljes antioxidáns. Megvédi az agysejteket az oxidatív stressztől. A kolin nagy mennyiségben a tojásból, a keresztes virágú zöldségekből, a búzacsírából és a szójából, csicseriből pótolható és nélkülözhetetlen összetevője a kognitív funkcióknak.
A lutein főként a leveles zöldségekben, zöldfűszerekben, kelkáposztában, brokkoliban, borsóban található és erős antioxidánsként működik. Korábbi kutatások szerint a magasabb lutein-bevitel jobb memóriával, gyorsabb feldolgozási sebességgel jár együtt az idősebb felnőttek esetében.
A kutatás konklúziói
A kutatók felfedezték, hogy a vizsgálatban résztvevők 2 csoportba sorolhatók agyi egészségi állapotuk alapján: az életkoruknak megfelelő vagy jobb agyi elváltozásokat mutató csoportba és a jelentősebb agyi romlás csoportjába. Észrevették azt is, hogy akiknek a vérében a kulcsfontosságú tápanyagok magasabb arányban vannak jelen, azok nemcsak jobb kognitív teljesítményt mutattak, hanem agyuk állapota is fiatalabbnak tűnt, mint ahogy azt a kronológiai életkoruk sugallná.
Bár a kutatás izgalmas eredményeket hozott, a szerzők hangsúlyozzák, hogy a tápanyagprofil nem az egyetlen szempont, amit figyelembe kell vennünk az agyi egészség szempontjából, viszont egy olyan kiindulópont lehet, amire minden nap támaszkodhatunk akár önállóan, önszorgalomból.
Fontos, hogy az említett tápanyagok minél nagyobb arányban teljes értékű, feldolgozatlan élelmiszerekből származzanak, ha pótolni szeretnéd őket. A természetes formájukban lévő tápanyagok közötti összetett kölcsönhatások kulcsfontosságúak a jótékony hatások maximalizálásában.
Iratkozz fel a Kárpátinfo.net csatornáira: Facebook, Instagram, Twitter, Telegram, Google Hírek
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Csapást mértek az ukrán erők az orosz fekete-tengeri flotta Sztrileckij nevű hadihajóforgalom-irányító pontjára.
A harci járművek vásárlása egy egymilliárd eurós katonai segélyterv részeként valósul meg.
Csapon végső búcsút vettek a háborúban elesett Szerhij Pireutól.
Törökországban, az Ararát-hegy lábánál egy különös kőzetképződmény lapul a hegyoldalban, amely pontosan akkora, mint a Bibliában leírt Noé bárkája.
Új korszak a határátlépésben: az eCserha rendszer júniustól a személyautók számára is elérhető lesz.
A 380 évvel ezelőtt létrejött ungvári unió egyházi, szellemi és kulturális örökségéről tartottak konferenciát Beregszászon.
A megkezdett növényvédelmi munkákat folytatni kell, különös figyelemmel a gombás betegségekre és a kártevők elleni védekezésre, még termés hiányában is!
A csapásoknak halálos áldozataik is vannak, lakóházak rongálódtak meg, ipari, vasúti és kikötői infrastrukturális létesítményekben keletkeztek károk.
Ha Oroszország agressziót indítana a Suwalki-folyosó körzetében, elveszíthetné Kalinyingrádi területét.
Kárpátalján őrizetbe vették a katonai orvosi bizottság vezetőjét, aki pénzért hamis igazolásokat adott. Több mint 11 millió hrivnyát foglaltak le.
