Az Indianai Egyetem kutatói izgalmas felfedezéseket tettek, amelyek új megvilágításba helyezik a vörös hús fogyasztásával kapcsolatos eddigi ajánlásokat.
Ahogy szerencsésen divatba jött a kelet-ázsiai konyha, és egyre több híve van nálunk is az egészséges táplálkozásnak, úgy vált egyre ismertebbé a szezámmag.
A téli időszak igazi gasztronómiai slágere a savanyú káposzta, amely nemcsak finom, hanem rendkívül egészséges fogás is.
A banánt leginkább ízéért, állagáért fogyasztjuk, valamint azért, mert telítettségérzést ad.
Bár mindenkit arra buzdítunk, hogy vegyen részt rendszeresen szűrővizsgálatokon, néhány "tesztet" otthon is elvégezhetünk. Derítse ki, valóban egészséges-e!
Nyolc héten át napi két alma fogyasztásával nagyjából négy százalékkal csökkenthetjük a koleszterinszintünket.
Az élénk, lilás színű zöldséget hazánkban leggyakrabban savanyított formában fogyasztjuk, pedig ennél jóval sokoldalúbb.
Harvardi kutatók 28 évig követték figyelemmel azokat az embereket, akik rendszeresen fogyasztanak olívaolajat.
Egészségesebben táplálkozunk, többet mozgunk, leszokunk a dohányzásról - a legtöbben valószínűleg ilyen célkitűzést fogalmazunk meg magunkban év elején.
Télen is fontos a kiegyensúlyozott, egészséges étkezés. De milyen tartós élelmiszerekkel lehet ezt biztosítani?
Sokan gondolják úgy, hogy a kávé csak tejszínnel és cukorral lehet finom, pedig ez nem igaz. Az alábbi ízesítőkkel nem kell aggódnunk a felesleges kalóriák miatt.
A hagymafélék a hazai gasztrokultúra szerves részét képezik már évszázadok óta, és nagyon sok hagyományos magyar étel fontos alapanyagaként szolgálnak.
A datolya finom, édes gyümölcs, tele fontos vitaminokkal, ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal, amiknek köszönhetően számos módon támogatja a szervezet működését.
Az áfonya az egyik legegészségesebb gyümölcs, számos pozitív hatása van, amelyek közül Cynthia Sass táplálkozási szakértő a leglényegesebbeket emelte ki.
A paradicsom nemcsak finom, hanem egészséges is: mutatjuk, miért érdemes minél többet enni belőle.
A fenti jelzőkben semmi túlzás nincs, sőt a sort még folytathatjuk.