A zöldségek egészségjavító hatásukról ismertek, és régóta tudjuk, hogy a magas vérnyomás csökkentésében is segítenek. De melyik zöldség segíthet a legjobban a vérnyomás szabályozásában?
A BMC Medicine-ben nemrég megjelent tanulmány szerint a keresztesvirágú zöldségek, mint a brokkoli és a kelkáposzta, jobban csökkentik a vérnyomást, mint gyökér formájú társaik, például az édesburgonya és a sárgarépa - írja a bien.hu.
Az eredmények azt sugallják, hogy a keresztesvirágú zöldségek egészséges választást jelenthetnek a magas vérnyomásban szenvedők számára – a rendellenességben a SOTE adatai szerint hazánkban a 30-79 éves lakosság közel fele, a férfiak 56, a nők 41%-a szenved.
Az American College of Cardiology and American Heart Association szerint a magas vérnyomás azt jelenti, hogy a vérnyomás 130/80-nál nagyobb, vagy vérnyomáscsökkentő gyógyszert szedése mellett tartható csak ez alatt.
A magas vérnyomást régóta „néma gyilkosként” emlegetik, mivel az emberek túlnyomó többségének nincs magas vérnyomás tünete, a rendellenesség mégis hozzájárul a szívbetegségek és a stroke kockázatának növekedéséhez.
Míg a mostani tanulmány azt sugallja, hogy a keresztesvirágú zöldségek fogyasztása segítheti a vérnyomás szabályozását, a tanulmány szerzői szerint további kutatásra van szükség ahhoz, hogy olyan lehetséges ajánlásokat tudjunk megfogalmazni, amelyek csökkenthetik a szív- és érrendszeri betegségek okozta közegészségügyi terheket.
Minden esetre a tanulmány szerzői azt találták, hogy a keresztesvirágú zöldségek fogyasztása jelentősen alacsonyabb szisztolés vérnyomást eredményezett, mint a gyökérzöldségek és a tökfélék a felnőtteknél.
A vizsgálat során keresztesvirágú zöldségeket fogyasztó csoportban átlagosan 2,4 Hgmm-rel csökkent az SBP, ami 5%-kal csökkentheti a súlyos szív- és érrendszeri események kockázatát. Eközben a gyökérzöldséget fogyasztó kontrollcsoportba tartozók vérnyomását átlagosan 0,7 Hgmm-rel csökkentették.
A szerzők azonban felhívták a figyelmet a tanulmány számos korlátjára, köztük arra, hogy a vizsgálat kicsi volt, és elsősorban fehér nőket vont be. Ez azt jelenti, hogy az eredmények nem vonatkoznak szélesebb populációra. Ráadásul a résztvevők mindössze 72%-a tartotta be az utasításokat.
Noha a vizsgálatban részt vevők elvileg nem tudták, hogy a kontrollcsoportba tartoznak-e, a résztvevők a zöldséglevesek színe és íze miatt is kitalálhatták a csoportbeosztásukat, ami torzíthatta az eredményeket.
Mi lehet a keresztesvirágú zöldségek vérnyomáscsökkentő hatásának oka?
A vérnyomásra jótékony hatású tápanyagok mennyisége, mint például a rost és a kálium, nem radikálisan különbözik a csoportok között a gyökérzöldségek és a keresztesvirágú zöldségek között, így az eredmény különösen érdekes.
Ugyanakkor ezek a zöldségek C-, E- és K-vitamint is tartalmaznak, amelyek antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásúak, és támogatják a vérnyomás szabályozását.
Az is lehetséges, hogy a fitonutriensek vagy a keresztesvirágú zöldségekben található növényi vegyületek felelősek az eredményekért. Korábbi tanulmányok felfedezték a glükozinolátok és az izotiocianátok vérnyomáscsökkentő hatását, amelyek a keresztes virágú zöldségekben található két fitotápanyag.
Azonban ezek közül a vizsgálatok közül sokat állatokon végeztek, vagy ellentmondásos eredményeket mutattak embereknél.
A keresztesvirágú zöldségek előnyei ugyanakkor bizonyosan túlmutatnak a vérnyomás szabályozásán. A kutatások szerint a bélrendszer egészségét, a véralvadást és az immunrendszert is támogatják. Szóval mindenképpen érdemes helyet találni nekik az étrendedben akkor is, ha nem szenvedsz magas vérnyomástól.
Iratkozzon fel a Kárpátinfo.net csatornáira:
Facebook, Instagram, Twitter, Telegram
Olvassa a Kárpátinfo.net híreit a Google News oldalon.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
A cél a társadalmi ellenállóképesség erősítése a növekvő geopolitikai feszültségek és a természeti katasztrófák közepette.
Az emésztés sebessége számos betegség kialakulására hatással lehet.
Az előzetes adatok szerint az SZBU drónjai öt, egyenként 20 ezer köbméter kapacitású nyersolajtartályt rongáltak meg.
A döntés hátterében elsősorban nem politikai, hanem nagyon is személyes és gazdasági okok állnak.
Ukrajna már 10 éves drónszállítási megállapodást írt alá három közel-keleti országgal.
A holland hatóságok elutasították Pavel Kriszevics orosz művész és korábbi politikai fogoly vízumkérelmét.
„Reggel fogj a magvetéshez, és ne pihentesd a kezed este sem” – a Prédikátor könyvéből (11,6a) vett ige volt a mottója a csendesnapnak.
Ittas férfi dobott gránátot a rendőrök közé Dnyipropetrovszk megyében, többen megsérültek.
Egy férfi 23 éven át fizetés nélkül és nem megfelelő körülmények között végzett kemény munkát egy vállalkozónál.
17 helyszínen 22 drón célba talált, 7 helyszínről pedig roncsok lezuhanását jelentették.
