Ne dobd ki a száraz kenyeret! Lenyűgöző, mi készülhet belőle
Ne dobd ki a száraz kenyeret! Lenyűgöző, mi készülhet belőle
 / Mozaik

Egy egyszerű száraz kenyér is hozzájárulhat a klímaváltozás elleni küzdelemhez – legalábbis erre utal egy friss kutatás. Skót tudósok olyan eljárást fejlesztettek ki, amelyben baktériumok segítségével kidobott kenyérből állítanak elő hidrogént, így fosszilis energiahordozók nélkül végezhető el a modern ipar egyik legfontosabb kémiai reakciója.

Hirdetés

A legtöbben nem gondolnak bele, hogy a gyógyszerektől kezdve a műanyagokon át az élelmiszerekig számtalan hétköznapi termék előállítása egy rendkívül energiaigényes kémiai folyamatra épül. Ez az úgynevezett hidrogénezés, amely nélkül a modern vegyipar gyakorlatilag nem is létezne. A probléma az, hogy a hidrogénezéshez szükséges hidrogéngáz előállítása jelenleg rendkívül energiaigényes és környezetszennyező. Egy új kutatás azonban azt sugallja: a jövőben akár egy olyan egyszerű élelmiszer-hulladék is helyettesítheti ezt a szennyező technológiát, mint a száraz kenyér - írja az origo.hu.

A kenyér siet a vegyipar segítségére

A hidrogénezés a modern kémiai gyártás egyik alapfolyamata. Az élelmiszeriparban például folyékony növényi olajokat alakítanak át stabilabb szilárd zsírokká, míg a gyógyszeriparban, az üzemanyaggyártásban és a műanyagiparban kulcsfontosságú molekulák előállításához használják. Jelenleg ezt a reakciót fémkatalizátorok – például nikkel, palládium vagy platina – segítségével végzik, miközben fosszilis eredetű hidrogéngázt használnak fel.

A hidrogéngáz előállítása azonban nemcsak energiaigényes – nagy hőmérsékletet és extrém nyomást igényel -, hanem komoly környezeti terhelést is jelent, mivel jelentős szén-dioxid-kibocsátással jár. A kutatók célja ezért régóta az, hogy olyan alternatívát találjanak, amely megújuló forrásokra épül, és csökkenti az ipari szén-dioxid-kibocsátást.

Az Edinburgh-i Egyetem Wallace Laboratóriumának kutatói meglepően egyszerű megoldást találtak. Kísérletükben egy közismert baktériumtörzset, az E. coli-t használták, amelyet kidobott kenyérből kivont cukrokkal tápláltak.

A baktériumok termelik a hidrogént

Oxigénmentes környezetben ezek a mikroorganizmusok természetes módon hidrogéngázt termelnek. A kutatók a kenyérből kivont cukrokkal táplált baktériumokat kis mennyiségű palládiumkatalizátorral és a vizsgálni kívánt vegyülettel együtt egy reakcióedénybe helyezték.

A baktériumok által előállított hidrogén elegendőnek bizonyult ahhoz, hogy a hidrogénezési reakció végbemenjen.

Az egész folyamat egyetlen lezárt lombikban zajlott, közel szobahőmérsékleten, külső hidrogénforrás vagy fosszilis energia felhasználása nélkül. Ez jelentős különbség a hagyományos ipari módszerekhez képest, amelyek extrém körülményeket igényelnek.

Hulladékból karbonnegatív technológia

A kutatás egyik legérdekesebb eredménye, hogy

az eljárás akár karbonnegatív is lehet. Ez azt jelenti, hogy a rendszer működése során összességében több üvegházhatású gázt von ki a környezetből, mint amennyit kibocsát.

Ennek oka kettős: egyrészt elkerüli a fosszilis hidrogén használatát, azaz a nagy mennyiségű szén-dioxid légkörbe jutását, másrészt a megmaradt kenyér sem kerül hulladéklerakókba vagy égetőkbe, hanem nyersanyaggá válik egy tisztább ipari folyamatban. A kutatók szerint ez új utat nyithat a biológiai alapú gyártás előtt, amely megújuló és újrahasznosított alapanyagokra épülhet.

A jövő gyárai élő rendszerekkel működhetnek

A kutatócsoport most azon dolgozik, hogy a módszert többféle ipari vegyület előállítására is alkalmazni tudják. Emellett olyan mikroorganizmusok fejlesztését vizsgálják, amelyek idővel akár a fémkatalizátorok használatát is kiválthatják. Stephen Wallace professzor szerint:

a hidrogénezés a modern gyártás hatalmas részét határozza meg, ezért már az is óriási előrelépés lenne, ha a szükséges hidrogént élő sejtek állítanák elő hulladékból. A megközelítés nemcsak az élelmiszeriparban, de a gyógyszeriparban és sok egyéb iparág vegyianyag előállításában is alkalmazható lehet.

A szakértők úgy vélik, éppen az ilyen biotechnológiai megoldások indíthatnak el hosszabb távon egy valódi zöld ipari forradalmat.

  • Ha sikerül ipari méretre skálázni a technológiát, a jövő gyárai akár baktériumokra és élelmiszer-hulladékra épülhetnek – fosszilis tüzelőanyagok helyett - jelent meg a phys.org oldalán.

 

Hirdetés

Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Orosz-ukrán háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek



 

Forrás

Hirdetés
Címlapról ajánljuk
Julija Szviridenko, ukrán miniszterelnök

Az ukránok továbbra is 4,32 hrivnyát fognak fizetni kilowattóránként.

Herszont ért orosz dróntámadás 2024. július 26-án (Fotó: Reuters)

A légvédelem 172 drónt hatástalanított, azonban az Iszkander-M típusú ballisztikus rakéta, valamint 22 helyszínen 32 drón célba talált.

Európai Unió-Ukrajna. Illusztráció. Fotó: Internet

A kifizetések egy részét a vállalkozások számára népszerűtlen adóemelés végrehajtásától tenné függővé.

Donald Trump amerikai elnök a washingtoni Fehér Házban 2025. március 7-én (Fotó: MTI/EPA/Chris Kleponis)

Az amerikai elnök erről egy fehér házi eseményen beszélt, miután bejelentette, hogy hosszan beszélt telefonon az orosz elnökkel.

Orosz–ukrán háború: Több ukrán régióban maradtak áram nélkül az orosz csapás után (Fotó: AFP)

Bár jelenleg nem vezetnek be óránkénti áramszüneteket, a szakértők takarékosságra figyelmeztetnek.

Harci drón. Illusztráció. Fotó: Internet

Amely az Oroszországi Föderáció fő kőolajszállító rendszerének stratégiai szempontból fontos csomópontja.

Ternopilban egy 15 éves iskolás lány többször megszúrta osztálytársát. Fotó: Ukrajna Ügyészsége

Vizsgálat indult egy ternopili iskolában, miután egy 15 éves diáklányt osztálytársa elleni késes támadással gyanúsítanak. A hatóságok az indítékokat vizsgálják.

Azonosították és hivatalosan is megerősítették Demcsik Iván szőlősvégardói katona halálát.

Azonosították és hivatalosan is megerősítették Demcsik Iván szőlősvégardói katona halálát.

Ungváron búcsút vettek a fronton elesett Katasinszkij Arturtól. Fotó: Ungvári Városi Tanács

Ungváron elbúcsúztatták a 40 éves Katasinszkij Arturt, aki 2026 februárjában esett el a fronton. A katonát a Dicsőség dombján temették el.