Egy egyszerű száraz kenyér is hozzájárulhat a klímaváltozás elleni küzdelemhez – legalábbis erre utal egy friss kutatás.
A mindennapi kenyér egészségesebbé tételének kulcsa talán egy meglepő helyen rejtőzik: a napraforgómagban.
Hat évvel ezelőtt tört ki a Covid-járvány, de ez egy jó dolgot is maga után hagyott: a sütés örömét.
A kenyér ára havonta legfeljebb 2%-kal emelkedik Ukrajnában.
Ukrajnát kenyérellátás akadozása fenyegeti, mivel júniusban és júliusban a kenyérgyártók veszteség szélén vagy haszon nélkül dolgoztak.
Nehéz eldönteni, milyen kenyeret vegyél a boltból, ahogy azt sem egyszerű kitalálni, hány darabot vigyél haza.
A kenyeret sokan manapság is egy alapvető élelmiszernek tekintjük, aminek állandó helye van a konyhában.
2022 februárjában a szupermarketekben 0,6 kg kenyér 25,9 hrivnyába kerül
Leállással fenyegetnek a pékségek a gázárak megugrása, valamint a kenyérárak befagyasztása által előidézett veszteségek miatt
Jurij Ducsenko, az Ukrán Pékek Szövetségének elnöke szerint ahhoz, hogy a sütőipar fennmaradhasson az emelkedő gázárak mellett, 30%-kal kell emelni a kenyér árát
Sokan gondolják úgy, hogy a fogyás legbiztosabb módja, ha egyszerűen kiiktatják a szénhidrátok nagy részét az étrendjükből.
A mai ötvenesek-hatvanasok – és a még idősebbek – emlékeznek azokra a szép időkre, amikor a szülők, nagyszülők otthon, a kemencében sütötték a kovásszal dagasztott hatalmas, soha nem felejthetően illatozó házi kenyeret.