A táplálkozással kapcsolatban valószínűleg sokan tudják már, hogy a rostban gazdag ételek fogyasztása fontos a szervezet számára, ám lehet, hogy nem mindenki van tisztában azzal, miért is van ez így. A rostok nemcsak az emésztőrendszer egészségét támogatják, hanem a szervezet más folyamataira is hatással vannak.
Rostban gazdag ételek fogyasztása
A növényi alapú ételek, mint a zöldségek, a gyümölcsök vagy a gabonák rostban gazdag ételek. A rostok között meg kell különböztetni a vízben oldható és a vízben oldhatatlan rostokat, melyek elengedhetetlenül fontosak a szervezet számára - írja a femina.hu.
A gabonák közül sok rostot tartalmaz a chiamag, lenmag, szezámmag, búzakorpa vagy zabkorpa. A hüvelyesek közül a főtt lencse, csicseriborsó vagy a fekete bab, míg a gyümölcsök közül az aszalt gyümölcsök, különösen a szilva és a füge tartalmaz sok rostot. A zöldségek közül az articsóka és a borsó, míg a magok között a mandula van elől e tekintetben.
Az oldható rostok, mint a zab, az alma vagy a hüvelyesek a bélrendszerben nyúlóssá és ragadóssá, géles állagúvá válnak, ami lassítja a tápanyagok felszívódását és ez hozzájárul ahhoz, hogy jobban segítik a vércukorszint stabilizálását és a koleszterinszint csökkentését. Ez különösen a cukorbetegek számára fontos, akiknek kétszer nagyobb az esélyük, hogy stroke, szívbetegség alakuljon ki náluk. Az oldhatatlan rostok, mint a korpa vagy a zöld leveles zöldségek inkább a bélrendszer működését gyorsítják.
Egy tanulmány szerint az oldható rostok hozzájárulnak az inzulinérzékenység növeléséhez, a vércukorszint és a koleszterinszint csökkentéséhez a 2-es típusú cukorbetegek esetében. A rostoknak ezen kívül a súlykontrollban is szerepük van, mivel a rost segíti a teltségérzet kialakítását. A kutatások szerint már napi 30 gramm rost fogyasztása segít megelőzni a cukorbetegséget, különösen, az alacsony zsírtartalmú étrend mellett.
A napi ajánlott rostbevitel egy egészséges felnőtt számára napi 25-35 gramm rost, amit ajánlott változatos táplálékokkal bevinni. A rostok bevitele mellett arra is érdemes figyelni, hogy mennyi szénhidrátot, fehérjét és zsírt viszel be az étkezések során. A kiegyensúlyozott táplálkozás nemcsak a bélrendszer egészségét támogatja, hanem például az elhízás és az azzal járó súlyos egészségügyi következmények megelőzésében is szerepet játszik.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Orosz-ukrán háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
A mentőszolgálatok közlése szerint halálos áldozata nem volt a támadásnak, eddig négy sérültet láttak el az orvosok.
A csapásokban legkevesebb egy ember meghalt és sokan megsebesültek.
A „valós európai béke” előfeltételeként említette továbbá hazája újjáépítését a háborút követően.
A hatósági vizsgálatok szerint az állam 100 millió hrivnya veszteséget szenvedett el.
Legkevesebb három ember halt meg és ketten megsérültek Ukrajnában a rossz időjárási viszonyok miatt.
Másodszor rendezték meg a Kárpátaljai citerások találkozóját, amely ezúttal is a közös muzsikálás, a hagyományőrzés és az öröm jegyében telt.
Hatalmas felháborodást váltott ki Ausztriában annak az 52 éves szír állampolgárnak az ítélete, aki édességgel csalta lakásába, majd brutálisan megerőszakolt egy hatéves kislányt.
Orosz dróntámadás érte Odesszát: 13 sérült, lakóházak és kikötői infrastruktúra rongálódott, egy kereskedelmi hajót is találat ért.
Tavaly 2,1 millió fő vándorolt be az EU-ba.
