Nem hinnénk, de ezt teszi a cékla a szervezetünkkel

A cékla nemcsak a vérnyomást csökkentheti: nitrátjai az erek mellett az agyi véráramlásra is hatással lehetnek.

A cékla sokak számára csak egy savanyúság vagy köret, pedig valójában az egyik legérdekesebb hatású zöldség az étrendünkben. A Wake Forest Egyetem kutatóinak eredményei szerint ugyanis nemcsak a szív- és érrendszerre, hanem az agy működésére is meglepően jó hatással lehet, sőt rendszeres fogyasztásával csökkenthető a demencia kialakulása - írja az origo.hu. 

A cékla hatása – nitrátok és nitrogén-monoxid

A cékla kiemelkedően gazdag természetes nitrátokban. Ezek a vegyületek a szervezetben nitritté, majd nitrogén-monoxiddá alakulnak, ami kulcsszerepet játszik az erek működésében. A nitrogén-monoxid egyik legfontosabb tulajdonsága, hogy értágító hatású. 

Serkentheti a vérkeringést

A céklafogyasztás egyik legismertebb előnye, hogy támogatja az érrendszer egészségét. A nitrátokból képződő nitrogén-monoxid ugyanis:

• segíti az erek tágulását;
• javítja a vérkeringést; így
• csökkentheti a vérnyomást is.

Ez a hatás nemcsak a szív számára előnyös, hanem az egész szervezet oxigénellátását is javítja. Emiatt a cékla a sportolók körében is népszerű, hiszen hozzájárulhat a jobb teljesítményhez és a gyorsabb regenerációhoz. 

Az agy egészségét is javítja

Kevesebben tudják, hogy a cékla az agy működésére is hatással lehet. Idősebb felnőtteknél a rendszeres céklaléfogyasztás ugyanis serkentheti az agyi véráramlást. A kutatások alapján ez különösen azokon az agyi területeken lehet fontos, amelyek hajlamosabbak a korral járó keringési romlásra. A jobb vérellátás hozzájárulhat a szellemi frissesség megőrzéséhez, és akár a kognitív hanyatlás lassításában is szerepet játszhat. A háttérben itt is a nitrogén-monoxid áll: ez az anyag ugyanis az agyban is értágítóként működik, és fokozza a helyi véráramlást.

Nem csodaszer, de hasznos kiegészítő

Bár a cékla nem helyettesíti a rendszeres orvosi kontrollt és a megfelelő kezelést, például magas vérnyomás esetén, rendszeres fogyasztása ugyanakkor hozzájárulhat a szív- és érrendszer egészségének támogatásához.

Így építsd be az étrendedbe

• Készíts belőle levest, turmixot, savanyúságot, chipset, süteményt, vagy tedd rizottóba! 
• Leveleit se dobd a kukába, azok ugyanis értékes tápanyagokat – egyebek mellett kalciumot, C- és K-vitamint – is tartalmaznak. Készítsd belőlük turmixot, pesztót vagy salátát, de levesbe főzve is ízletes.

---

Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke

---