A szeptember beköszöntével újra az almaé a főszerep, hiszen az őszi gyümölcsszezon egyik legnépszerűbb és legelérhetőbb tagja. Minden évben megjelennek a piaci standokon és szupermarketek polcain a frissebbnél frissebb, ropogósabbnál ropogósabb fajták, amelyek nem csak a szemünket, de az ízlelőbimbóinkat is elvarázsolják. Nem véletlenül tartja a mondás: 'Napi egy alma az orvost távol tartja.' Ez az egyszerű, de bölcs tanács arra sarkall bennünket, hogy megértsük ennek a gyümölcsnek a valódi értékét és hatását szervezetünkre.
Az alma tápértéke
Az almát már évszázadok óta nagyra becsülik táplálkozási értéke miatt. Egy közepes méretű alma körülbelül 95 kalóriát tartalmaz, és bőven ellát minket fontos vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Az alma különösen gazdag C-vitaminban, ami elengedhetetlen az immunrendszer egészségének megőrzéséhez, valamint a kollagénszintézishez, ami a bőr rugalmasságához és fiatalságához járul hozzá - írja a bien.hu.
Ezen felül magas rosttartalmával is kitűnik, amely segít rendben tartani az emésztésünket és hozzájárul a jóllakottság érzéséhez, ami különösen fontos, ha szeretnénk elkerülni az érzelmi vagy túlevést. A benne található pektin, egy oldható rost, lassítja a cukrok felszívódását, így a vércukorszint ingadozása is mérsékeltebb lesz.
Egészségügyi előnyök
Az alma rendszeres fogyasztása számos egészségügyi előnnyel járhat. Kutatások kimutatták, hogy az almában található antioxidánsok, például a flavonoidok és a polifenolok, segíthetnek csökkenteni a krónikus betegségek, így a szívbetegségek, a rák és a cukorbetegség kockázatát. Ezek az összetevők gyulladáscsökkentő hatásúak, ami azért is fontos, mert a gyulladás számos egészségügyi probléma gyökerénél áll.
Egy másik kutatás arra a következtetésre jutott, hogy az alma rendszeres fogyasztása csökkenti a stroke kockázatát is. A benne található kálium segít fenntartani a vérnyomás egészséges szintjét, és támogatja a szívritmus szabályozását.
Az alma és a fogyás kapcsolata
Sokan keresik a hatékony, természetes módszereket a fogyás támogatására, és az alma ebben is fontos szerepet kaphat. Mivel az alma alacsony kalóriatartalmú, de magas a rosttartalma, ideális étel a fogyókúrázók számára. A rostok lassítják az emésztést, elnyújtva a teltségérzetet, így csökkentve az étkezések közötti nassolás szükségességét.
Egy érdekes tanulmány megfigyelte, hogy azok az emberek, akik étkezés előtt elfogyasztottak egy-két almát, összességében kevesebb kalóriát vittek be nap mint nap, köszönhetően a gyümölcs laktató hatásának. Ezért, ha célunk a testsúlycsökkentés, érdemes kipróbálni, hogy mennyire segíti az alma a kalóriabevitel kordában tartását.
Alma az étrendben
Az alma sokoldalúan felhasználható az étrendünkben. Bár a friss, nyers alma is rendkívül élvezetes, számtalan lehetőség van arra, hogy beépítsük napi táplálkozási szokásainkba. Régi, de mindig bevált tipp az almaturmix vagy smoothie készítése, amelyhez más gyümölcsöket és zöldségeket is hozzáadhatunk, hogy még táplálóbb legyen.
Egy másik opció, hogy sütőtökös almás süteményt készítünk, amely tökéletes őszi desszert, emellett pedig ropogós almatallérok vagy almatea formájában is kipróbálhatjuk ezt a csodálatos gyümölcsöt. Ne felejtsük el az almás zabkását sem, amit könnyedén variálhatunk diófélékkel és mézzel.
Vigyázat, ha almával dolgozol
Bár az alma számos előnnyel rendelkezik, fontos, hogy ne vigyük túlzásba a fogyasztását sem. Bármennyire is egészséges, a túlzott almabevitel – különösen ha nem kiegyensúlyozott étrend részeként történik – puffadáshoz vagy emésztési problémákhoz vezethet. Érdemes ezért arra is figyelni, hogy a megszokott napi táplálkozásunkba illesztve, mértékkel fogyasszuk.
Az alma magházában található magvak is meglepetést okozhatnak, mivel csekély mennyiségben cianidot tartalmaznak. Bár jelentős mennyiség bevitelére lenne szükség a mérgezéshez, nem árt odafigyelni, hogy az almát fogyasztva a magokat lehetőség szerint eltávolítsuk.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Orosz-ukrán háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
Legkevesebb három ember halt meg és ketten megsérültek Ukrajnában a rossz időjárási viszonyok miatt.
Másodszor rendezték meg a Kárpátaljai citerások találkozóját, amely ezúttal is a közös muzsikálás, a hagyományőrzés és az öröm jegyében telt.
Hatalmas felháborodást váltott ki Ausztriában annak az 52 éves szír állampolgárnak az ítélete, aki édességgel csalta lakásába, majd brutálisan megerőszakolt egy hatéves kislányt.
Orosz dróntámadás érte Odesszát: 13 sérült, lakóházak és kikötői infrastruktúra rongálódott, egy kereskedelmi hajót is találat ért.
Tavaly 2,1 millió fő vándorolt be az EU-ba.
A légvédelem 74 drónt hatástalanított az ország északi, keleti és déli régióiban, azonban 15 helyszínen 20 drón célba talált.
Zelenszkij újabb hosszabbítást kezdeményez: 90 nappal nőhet a hadiállapot és a mozgósítás időtartama Ukrajnában.
Halálos áldozata van a kárpátaljai viharnak: egy férfira fa dőlt. Több település áram nélkül maradt, autók és házak rongálódtak meg.
Az alkalom középpontjában ezúttal a család állt.
A csernyihivi rendőrség közlése szerint Oroszország már második napja támadja a térség településeit.
