A tél közepe a szőlősgazda számára nem a tétlenség időszaka.
Az aranyszínű sárgaságot okozó fitoplazma és az amerikai szőlőkabóca nevével egyre többet találkozhatunk.
A tavasz előrehaladásával elvégzendő zöldmunkák és növényvédelmi feladatok időzítése továbbra is kritikus jelentőségű.
A januári időszak kulcsfontosságú a szőlőtermesztésben, hiszen ekkor kezdődnek a metszési munkálatok.
Vidékünkön, Kárpátalján, is lassan elkezdődik a borszőlők szedése, szüretje.
A Beregszászi Történelmi Borvidék és Tokaj-hegyalja. Az egyik régóta világhírű, a másikat legfeljebb az elkötelezett lokálpatrióták tartják nevezetesnek.
A Beregszászi Történelmi Borvidék és Tokaj-Hegyalja. Az egyik régóta világhírű, a másikat legfeljebb az elkötelezett lokálpatrióták tartják nevezetesnek.
A Beregszászi Történelmi Borvidék és Tokaj-Hegyalja. Az egyik régóta világhírű, a másikat legfeljebb az elkötelezett lokálpatrióták tartják nevezetesnek, és emlékeztetnek rá, hogy Beregszász és Tokaj a régmúltban olykor-olykor versenyre is keltek egymással…
Szerte Európában azok a gazdák, akik csúcsminőségű borokat szeretnének alkotni, már korábban elfogadták az egy hajtás – egy fürt elvet.
A kárpátaljai borvidék egyik jelentős szőlőtermesztője a kígyósi Sass család, kiknek célja továbbéltetni a beregvidéki borászok ősi hagyományait. A következőkben Sass Krisztiánnal beszélgetünk kezdetekről, kihívásokról.