A januári időszak kulcsfontosságú a szőlőtermesztésben, hiszen ekkor kezdődnek a metszési munkálatok. A nagyobb területen gazdálkodók már megkezdték ezt a kényes munkafolyamatot, míg a kiskerttulajdonosok még várhatják a kellemesebb időjárást, hiszen ha 5-10 nap alatt végezni tudnak a munkával, nem szükséges azonnal elkezdeniük. A téli időszak azonban kiváló lehetőséget nyújt egy másik fontos feladat előkészítésére: a szőlő szaporítására.
A legprecízebb gazdálkodás mellett is előfordulhat tőkehiány, vagy olyan eset, amikor korábban az interneten kiválónak mutatott fajta termőképessége leromlik, ellenállósága nem felel meg a leírtaknak. Ilyenkor a tőkét pótolni vagy cserélni kell. Felmerül a kérdés: milyen lehetőségeink vannak? Vásárolhatunk készen gyökereztetett vagy oltott szaporítóanyagot, illetve a már bevált, jól termő saját szőlőnket is tovább szaporíthatjuk.
A szaporításnak számos módja ismert, ezek közül mindig a helyi adottságoknak és igényeknek megfelelően kell választani. Vidékünkön inkább kötöttebb talajok vannak, nem az alföldre jellemző homok. A filoxéravész ezért tudta az itt termő szőlők nagy részét kipusztítani a századforduló környékén. A szőlő oltásával őseink megmentették a régi fajtákat pusztulástól. A filoxérát kipusztítani nem sikerült, amit jól bizonyít, hogy a vadszőlők levelén ma is felfedezhető ennek a kártevőnek a levéllakó alakja, amely a talajban is megtalálható. Ha nagyobb területet telepítünk be, azonnal megjelenik és komoly kárt okoz. Ezért nem marad más lehetőségünk, mint hogy a szőlőt oltsuk.
Az oltási módszereket két nagy csoportra osztjuk: helyben oltás és kézben oltás. A kézben oltás a legelterjedtebb az egész világon. Lényege, hogy az alanyvesszőket és a nemes szemeket télen, a nyugalmi időszak alatt begyűjtik, majd bent kézzel vagy géppel összeoltják. Előnye, hogy nagy mennyiséget lehet beállítani megfelelő gazdaságosan. Az így előállított gyökeres oltványoknak nagy a biológiai értéke. Ősszel vagy tavasszal is ültethetők, és egyöntetű terület létrehozására alkalmasak. A kézben oltás a nyugalmi időszak végéig tart, és előzetes felkészülést igényel. Kis mennyiségben előállítása költséges és nehézkes.
A helyben oltás a nagyüzemből teljesen kiszorult, csak a kiskerttulajdonosok alkalmazzák. Ezt a módszert használják még új fajták gyors felszaporítására vagy a bekeveredett fajták átoltására. A helyben oltások készítése és gondozása munkaigényes, szakmai hozzáértést, nagy figyelmet és technológiai fegyelmet igényel. A gyenge eredési arány minden esetben technológiai vagy szakmai hiányosságokra utal. A helyben oltás az alany és az oltóvessző állapotától függően négy típusú lehet:
• fásoltás (amikor mind az alany, mind az oltócsap fás állapotú)
• zöldoltás (mind az alany, mind az oltócsap hajtás állapotú)
• zöldre fásoltás (az alany még hajtás állapotú, míg az oltócsap vessző)
• fásra zöldoltás (az alany fás állapotú, a nemes rész pedig hajtás)
A kézben oltás előkészületeinek egyik legfontosabb januári feladata a vadszőlő vesszők beszerzése és begyűjtése. Ezt január közepétől február közepéig célszerű vizsgálati, kizárólag fagymentes napokon. A fagyos időben történő gyűjtés kerülendő, mivel ilyenkor az ember kezének melege károsíthatja a vesszőket, ami minőségromláshoz vezethet. A szaporító anyagnál kizárólag egészséges, jól beérett vesszőket gyűjtünk, melyek átmérője ideális esetben 8-12 milliméter között van. A begyűjtött vesszőket 30-40 centiméteres darabokra vágjuk, ügyelve arra, hogy minden darabon legalább 3-4 ép rügy maradjon.
Fontos kérdés a vesszők származási helye. A nagyobb szaporítással foglalkozó cégek saját, többhektáros alanytelepeken termelik meg a megfelelő fajtájú és minőségű vesszőket. A vadszőlőnek több fajtája ismert, például a Teleki-Kober 5C, Teleki-Kober 5BB, Rupestris du Lot és a Vitis sylvestris stb. Ezek a fajták eltérő tulajdonságokkal rendelkeznek: egyesek jobban tűrik a szárazságot, mások a magas mésztartalmat tolerálják jobban. A foganási arányokban is jelentős különbségek mutatkoznak. Nagyobb mennyiségben szükséges alaposan tanulmányozni ezeket a tulajdonságokat, és a termőterületnek legfelelőbb fajtát választani. Kisebb, 20-30 darabos házikerti telepítésnél ezek a tulajdonságok kevésbé meghatározóak.
A begyűjtött vesszők szakszerű tárolása kulcsfontosságú a sikeres szaporításhoz. A vesszőket nedves homokban vagy fűrészporban, 2-4°C közötti hőmérsékleten kell tárolni. Erre legalkalmasabb egy megfelelően előkészített pince vagy verem, ahol biztosítható a 85-90% közötti páratartalom. A vesszőket rendezetten, kötegekbe kötve tároljuk. A tárolás során rendszeresen ellenőrizni kell az anyagot a penészedés vagy egyéb sérülések megelőzésének érdekében.
A nemes vesszők begyűjtése szintén különös gondosságot igényel. Ezt a műveletet a teljes nyugalmi időszakban, legkésőbb február végéig kell befejezni. Kizárólag termő tőkékről származó, egyéves vesszőket használjunk, különös tekintettel a középső rügyekre, melyek a legalkalmasabbak a szaporításra. A nemes vesszőket a vad vesszőkhöz hasonlóan tároljuk, azonban kiemelten fontos a precíz nyilvántartás: minden köteget meg kell jelölni a fajta nevével. A papíralapú címkézés helyett célszerű időjárásálló megoldást választani, hogy a jelölések ne ázhassanak le.
A gondos előkészítés és a megfelelő időzítés alapvetően meghatározza a szőlőszaporítás sikerességét. A januári munkálatok teremtik meg az alapot a sikeres oltás elvégzéséhez, ezért minden részletre különös figyelmet kell fordítani. Az oltások pontos kivitelezésével és a hajtással kapcsolatos tudnivalókat a következő cikkekben részletezzük.
Varga István,
az „Egán Ede” KGK JA falugazdásza,
a „Pro Agricultura Carpatika” KMJA munkatársa
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
Az orosz hadsereg két rakétával, valamint 107 csapásmérő és álcadrónnal támadott ukrajnai célpontokat péntekre virradóra.
Halálos közlekedési baleset történt a Munkácsi járásban, Sztrabicsovo (Mezőterebes) közelében. Egy 34 éves gyalogos a helyszínen meghalt.
A fronton életét vesztette Mihajlo Roszoha, kárpátaljai katona. Hosszú ideig eltűntként tartották nyilván, halálhírét most erősítették meg.
A csapásokban lakónegyedek és egy kereskedelmi hajó kapott találatot, két ember pedig életét vesztette.
Az év eleje óta a megyében összesen 17 ember vesztette életét tűz következtében.
Voliny megyében büntetőeljárás indult egy 38 éves nő ellen, akit kiskorú gyermekkereskedelemmel gyanúsítanak
A létesítményt ért találat komoly fennakadásokat okoz az Oroszországon belüli olajszállítás logisztikájában.
Felszólították egyúttal az unión kívüli országokat, hogy segítsenek az ukrán finanszírozási nehézségek áthidalásában.
Harry sussexi herceg csütörtök reggel előre be nem jelentett látogatásra Kijevbe érkezett.
Több mint egy év után érkezett a tragikus hír: elesett Rudák Vaszil tereszvai katona.
