Van egy gyökér, ami turbózza az anyagcserédet és fogyhatsz is vele

Ha valaki megkérne, hogy írd le pontosan a gyömbér ízét, lehet, hogy nem lenne olyan egyszerű dolgod: kicsit édes, kicsit szúrós, kicsit csíp, kicsit pikáns, miközben tökéletes, ugye? Biztos hallottál már ennek a természetes csodaszernek az egészségre gyakorolt rengeteg jótékony hatásáról: immunerősítő, gyulladáscsökkentő, csökkenti a vércukor-és koleszterinszintet, véd az Alzheimer-kór ellen, sőt még izomfájdalmakra is bizonyítottan hatásos; a legjobb mind közül azonban mégis az, hogy képes serkenteni az emésztést és vízhajtó hatású! Ha épp diétázol, vagy csak megjött a kedved egy könnyed gyömbéres frissítőhöz, ebből a három receptből válassz; a szomjoltó hatás, az intenzív ízek, a javuló közérzet és a kellemesebb emésztés garantált!

Citromos-gyömbéres-kurkumás detoxtea házilag

Ha ki szeretnéd cserélni valamelyik rossz szokásodat egy egészségesebb reggeli rutinra, akkor erre az italra essen a választásod: C-vitaminban, antioxidánsokban és gyulladáscsökkentő összetevőkben gazdag, ráadásul isteni is – ha egy jó nagy pohárral kezded a reggeleidet, egy hét múlva biztosan laposabb lesz a hasad és kellemesebb lesz a közérzeted, főleg, ha könnyű étrenddel kombinálod a gyömbérszürcsölést! - írja a bien.hu.

Egyre figyelj: jóból is megárt a sok, így ha lehet, csak egy-két nagyobb pohárral fogyassz belőle naponta, mert ha érzékeny vagy a gyömbér hatására, könnyen lehet gyomorégés vagy gyomorfájdalom a vége!

Hozzávalók (4 pohárhoz):

• 4 pohár (kb. 8 dl) ásványvíz,
• 1 citrom leve,
• 1-2 hüvelykujjnyi gyömbér, lereszelve,
• 1 nagy evőkanál kurkuma.

Elkészítés:

Egy edényben forrald fel a vizet, majd húzd le a tűzről, keverd bele az összes hozzávalót és hagyd 5-10 percig pihenni – ha egy picit lehűlt, szűrd le, tedd üvegbe és hűtsd le a hűtőben a még finomabb jegestea-hatásért, de meleg italnak is kitűnő választás!

Gyömbéres-mentás víz

Az ital, ami a legkellemesebb mértékben tartalmazza a gyömbért és isteni finom is egyben: a gyömbérvíz! Ha szeretnél stabil vércukorszintet, a célod a hidratálás vagy kiegészítenéd a napi antioxidáns-adagodat, akkor készítsd belőle jó sokat (3-4 pohárnyit maximum) és idd elosztva a nap folyamán, munka, edzés, rohanás közben!

Tipp: ha bírod a savanyú ízeket, egy kis lime-lével is megspékelheted a még nagyobb C-vitaminbevitel érdekében!

Hozzávalók (4 pohárhoz):

• 4 pohár (kb. 8 dl) ásványvíz,
• egy hüvelykujjnyi friss gyömbér, aprítva vagy lereszelve,
• néhány friss mentalevél.

Elkészítés:

Tedd fel a vizet főni – ha már forr, add hozzá az aprított vagy reszelt gyömbért, vedd le a tűzről és hagyd kihűlni! Szűrd le, öntsd üvegbe és néhány mentalevéllel együtt tedd a hűtőbe – ha bekészíted már este, nagyon hálás leszel magadnak másnap a munkában, hogy gondoltál a kellemes, fogyasztó és nagyon is hidratáló pillanatokra!

Házi-cukormentes gyömbérszörp

Ha szereted az édes és egészséges italokat, ezt a receptet imádni fogod! Nem kell lemondanod a finom házi szörpökről akkor sem, ha diétázol – csak készítsd őket kicsit máshogy, okosabban, cukor nélkül, pont úgy, mint ezt a gyömbérszörpöt, amit ha megkóstolsz, nem tudsz majd leállni… Mi szóltunk!

Hozzávalók:

• 2 nagyobb darab, friss gyömbér,
• egy citrom,
• 1.5 liter víz,
• 90 dkg cukornak megfelelő édesítőszer (kb. 130-140 dkg eritrit, esetleg méz, ha a diétád engedi).

Elkészítés:

Miután a gyömbért megmostad, meghámoztad és lereszelted, keverd össze az édesítővel, a citrom levével és a vízzel, majd lassan kezdd el felhevíteni! Forrald addig, amíg kellően fel nem oldódik benne az édesítő, aztán letakarva hagyd fél-egy órát pihenni! Ha tartósabb szörpöt szeretnél, forrald fel megint és adj hozzá egy kis tartósítót, de ha hamar elfogyasztod, akkor a következő lépés az üvegekbe szűrés, majd a szárazdunszt addig, amíg ki nem hűl! Szörpözés télen-nyáron, egészségesen… Nem rossz, ugye?

---

Iratkozzon fel a Kárpátinfo.net csatornáira: 
Facebook, Instagram, Twitter, Telegram 
Olvassa a Kárpátinfo.net híreit a Google News oldalon.