Ahogy beköszönt a hűvösebb idő, érdemes minél többet fogyasztani belőle, hiszen remek időszak ez arra, hogy feltöltsük energiaraktárainkat. A kivi valóságos szuperélelmiszer, számos bajra, köztük vérnyomásproblémákra is kiváló. De nézzük, mi az, amiért az orvosok is ajánlják rendszeres fogyasztását!
Kínából származik, nevét pedig az ott honos, azonos nevű madárkáról kapta. A zöld belsejű, kívül szőrös kivit Európában édeskés-savanykás íze miatt sokáig kínai egresként emlegették, és bár még a '90-es években is alig lehetett beszerezni, ma már nincs olyan üzlet vagy zöldséges, ahol ne lehetne vásárolni belőle legalább egy dobozzal. Chilében zöldes színű bort készítenek belőle, amire már külön borászatok is specializálódtak - írja az origo.hu.
Miért érdemes naponta kivit fogyasztani?
Egyrészt azért, mert nem hizlal, viszont remekül eltelít. Csupán 42 kalóriát tartalmaz, és olyan nélkülözhetetlen vitaminokat tartalmaz, mint a C- és az A-vitamin. Egy szem kiviben tízszer annyi a C-vitamin, mint egy narancsban, ennélfogva jótékonyan hat az immunrendszerre és védelmet nyújthat az őszi-téli megbetegedések ellen. Antioxidánsokban is bővelkedik, azaz védi a sejteket a károsodást okozó szabad gyökök ellen.
Így hat a kivi az alvásunkra és az emésztésünkre
Több kutatás is bizonyította, hogy a kivi fogyasztása jelentősen javíthatja az alvás minőségét és elnyújthatja az alvás időtartamát. A benne lévő rostoknak köszönhetően a székrekedéssel küzdők szintén nagy hasznát vehetik, ugyanis enyhe hashajtó hatással rendelkezik. Ha valaki naponta 1-3 kivit elfogyaszt, nem kell tartania attól, hogy bélmozgása renyhe marad. A londoni King's College kutatói a Journal of Human Nutrition and Dietetics folyóiratban tették közzé a bizonyítékokon alapuló étrendi irányelveket a krónikus székrekedésben szenvedő felnőttek számára, miszerint a kivi, a rozskenyér és az ásványvíz egyaránt javíthatja a bélrendszer működését.
Noha szőrös, de attól még a kivi héját is bátran el lehet fogyasztani, mert rengeteg rostot és nagyjából annyi antioxidánst tartalmaz, amennyit gyümölcsének húsa.
A zöld csoda a szívet is karbantartja
A kálium − mivel képes ellensúlyozni a szervezetbe kerülő nátrium hatását − hozzájárul a szív egészségének fenntartásához és csökkentheti a magas vérnyomást.
Veseproblémákkal küzdők, vagy szívgyógyszert rendszeresen szedők csak mértékkel fogyasszák!
Kivi, a szemvédő gyümölcs
A kiviben található antioxidánsok közül az egyik legfontosabb a lutein, mely a szemünk egészségéért felel, jótékonyan hat az éleslátásért felelős makulára és védi a szemet a káros sugárzásoktól. A kutatási eredményről 2022-ben, a Mirror magazinban lehetett olvasni.
Így érdemes felhasználni a kivit
A legegyszerűbb, ha gyümölcssalátába tesszük, vagy joghurttal összeturmixoljuk, de smoothie-ként, fagylalttal kombinálva és gyümölcssalába szeletelve is ellenállhatatlan. Savanykás íze miatt „jól áll neki" az ét- és a tejcsokoládé, sőt, még a tejszínhab is.
A kivi erősen allergizál, így az érzékenyeknél száj- vagy torokviszketést, puffadást, gyomorfájást és hasmenést okozhat. Ha a tünetek bármelyike fellép, semmiképp ne fogyasszuk ismét a gyümölcsből, bármennyire is jólesne. Válasszuk inkább a hasonlóan jótékony hatású téli sztárgyümölcsöket, a narancsot vagy a mandarint.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
Vizsgálat indult egy ternopili iskolában, miután egy 15 éves diáklányt osztálytársa elleni késes támadással gyanúsítanak. A hatóságok az indítékokat vizsgálják.
Azonosították és hivatalosan is megerősítették Demcsik Iván szőlősvégardói katona halálát.
Ungváron elbúcsúztatták a 40 éves Katasinszkij Arturt, aki 2026 februárjában esett el a fronton. A katonát a Dicsőség dombján temették el.
A légvédelem 154 drónt semlegesített az ország északi, déli és keleti régióiban, azonban 10 helyszínen 12 drón célba talált.
A biztonság és a stabilitás jelenti a legnagyobb vonzóerőt a határ mentén fekvő régióban.
A mostani hosszabbítás 2026. augusztus 2-ig lesz érvényben.
Ez a finomító részt vesz az orosz hadsereg ellátásában Ukrajna területén.
A mentőszolgálatok közlése szerint halálos áldozata nem volt a támadásnak, eddig négy sérültet láttak el az orvosok.
A csapásokban legkevesebb egy ember meghalt és sokan megsebesültek.
