Egy friss kutatás szerint már heti néhány marék csonthéjas fogyasztása is javíthatja a szív- és az érrendszer egészségét. A dió valóságos szuperélelmiszer, a kiegyensúlyozott étrend hasznos kiegészítője: bőségesen tartalmaz antioxidánst és vitaminokat, és hatékonyan veszi fel a harcot számos krónikus betegséggel. Olvass tovább, hogy megtudd, milyen meglepő dolgokra derült még fény a kutatás során!
A kutatást a kaliforniai Loma Linda Egyetem Közegészségügyi Kara végezte az Adventista Egészségkutatás adatainak felhasználásával. A résztvevők részletes étrendi kérdőíveket töltöttek ki, és az elemzés során a kutatók azt vizsgálták, hogyan függ össze a diófogyasztás a szív- és érrendszeri betegségek előfordulásával és a halálozási arányokkal. A kutatás több mint 80 000 különböző korú és életmódot folytató amerikai és kanadai felnőttet, nőket és férfiakat követett nyomon több, mint egy évtizeden át - írja az origo.hu.
Több mint tíz évnyi megfigyelés, nyolcvanezer résztvevő – A dió és annak egészségügyi előnyei
A széles spektrumú vizsgálatból kiderült: azok, akik rendszeresen fogyasztottak dióféléket (mandulát, kesudiót, mogyorót, diót), a szívbetegség miatti halálozásuk 17%-os, az iszkémiás (koszorúerek összeszűkülésével járó elégtelen vérellátás) eredetű halálozásuk pedig 27%-os kockázatcsökkenéssel járt együtt. Érdekes, hogy a legtöbb diófélét fogyasztók az idősebb, magasabb végzettséggel rendelkezők kerültek ki, akik egyébként az egészségesebb életmód hívei.
Egy apró változtatás az étkezésben rengeteget számít hosszú távon
Nem szükséges egyik napról a másikra megváltoztatni az étrendünket, de ha megpróbáljuk a kevésbé egészséges ételeket, például vörös vagy feldolgozott húsokat kiváltani egy marék dióval (kb. 30 gramm), már sokat teszünk az egészségünkért hosszú távon. A legjobb választás természetesen a só nélküli dió vagy kesudió – fogyaszthatjuk magában, apróra vágva zabkásába vagy salátába szórva.
Bár a mogyoró, a mandula, a pisztácia is erősen ajánlott egészségvédő, a legtöbb antioxidánst azonban a hagyományos dió tartalmazza.
A dió a vegánok nagy kedvence, hiszen sok fehérjét tartalmaz, serkenti az emésztést, vitaminokban (B1-, B2-, B6-, C-, és E-vitamin) és ásványi anyagokban ( kalcium, kálium, magnézium, vas, réz, cink, kálium és mangán) gazdag.
Omega-3 zsírsavainak köszönhetően a haj és a bőr ragyogóbbá válhat tőle, ráadásul növelheti a nemi aktivitást is.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
