A mögöttünk hagyott esztendőben a megye agráriumában lezajlott folyamatok értékelésére kértük fel falugazdászainkat, a Pro Agricultura Carpatika Alapítvány munkatársait. Akik, meggyőződésünk szerint, a kárpátaljai gazdáknak az egész termesztési idényben nyújtott tanácsaival, észrevételeivel, aktuális piaci információival jelentős mértékben hozzájárultak az ágazat jövedelmező működéséhez. Ezúttal Varga Istvánnal beszélgettünk.
- Abban szinte mindenki egyetért, hogy a mögöttünk hagyott 2024-es esztendő sikeres volt a kárpátaljai zöldségtermesztők számára. Legfőképpen minek köszönhető ez?
- Összefoglalóan elmondható, azok, akik a munkájukat becsülettel és precízen végezték, sikeres évet zártak. A termesztő körzetekben a termelők már szereztek annyi tapasztalatot, hogy tudják, melyik fajtával, fajtákkal érdemes dolgozni, az új termelőknek pedig nagy segítség a falugazdász-hálózat, mivel ezek a szakemberek igyekeznek legjobb tudásuk szerint ajánlani a rendelkezésre álló ígéretes fajtákat és korszerű technológiákat, ami mindenképpen fontos a hatékony és gazdaságos termeléshez. A háborús konjunktúra felgyorsította az amúgy is régóta zajló folyamatokat, amelyek következtében a kis területen szemes terményekkel foglalkozó gazdák fokozatosan felhagynak ezzel a tevékenységgel és átállnak a zöldségtermesztésre.
- A csemegekukorica az egyik slágernövénynek számít…
- A csemegekukorica termelése is jelentősen felfutott az elmúlt években. Tavaly is sokan fogtak bele és szép haszonnal zárták az évet, itt a korai fizetett a legjobban, de később, a szezon közepén is jelentős bevétellel volt értékesíthető a termék. A termesztési terület növekedésének több helyen gátat szab az a körülmény, hogy a településtől távolabb eső részeken jelentős vadkárral lehet számolni, mivel a háború alatti vadászati tilalomnak köszönhetően igencsak felszaporodott a vadállomány. Bátran állíthatjuk, hogy vidékünkön a fóliás termesztés továbbra is népszerű, jól mutatja ezt az „Első lépés” programunkra való legutóbbi többszörös túljelentkezés.
- Az utóbbi évek két favoritja, a dinnye és a szamóca. Mennyire sikerül ezeket értékesíteni a hágón túli piacokon?
- Az utóbbi időkben annak vagyunk szemtanúi, hogy földműveseink a szabadon maradó területeken dinnye és szamóca termesztésébe fognak. A dinnye termesztése annyira felfutott a tavalyi évben, hogy a terményből piaci többlet alakult ki, ami leverte az árakat. Akik tapasztalat nélkül fogtak nagy területen dinnye termesztésébe, bizony előfordult, hogy haszon nélkül zárták az évet. Akik viszont meg tudták oldani maguk az értékesítést, azok szép bevételt könyvelhettek el. A szamóca termesztés se volt egyértelműen jó az elmúlt évben. Ugyanis a korai tavasznak köszönhetően a fóliában termesztett szamóca vége egybeért a kint termesztett, esetleg fátyol fóliával takart szamócák zömével, így egy időben a piacon súlyos túlkínálat alakult ki és ez lenyomta az árakat, pont, amikor sokan a legtöbbet szedték. Később szerencsére az árak stabilizálódtak. A szamóca termesztésnél a tavalyi év is egyértelművé teszi, hogy a termesztési időszakot igyekezni kell széthúzni, gondolok itt a korai fóliás termesztés mellett a késői fajták szabadföldi termesztésre.
- Kárpátalja egyik jellegzetes növénye a szőlő. Ezúttal hogyan vizsgázott?
- Kezdjük talán azzal, hogy időjárásunkra egyre inkább a mediterrán éghajlat lesz a jellemző. Mivel az éghajlat megváltoztatására nincs módunk, az új körülményekhez nekünk kell maximálisan alkalmazkodni. Hagyományos fajtáink, így a Furmint, a Bakator, a Hárslevelű termesztése hosszú időn át azért szorult háttérbe, mert ezek gyakran az október végi–november eleji szüretelést igényelték. Most viszont a korai kitavaszodásnak, a hosszan tartó nagy nyári hőségnek köszönhetően már október elején-közepén betakaríthatók. Ezzel szemben a szakemberek azt figyelték meg, hogy a Rajnai Rizling, a Traminer, a Chardonnay szőlőbogyóiban a forróság miatt megbomlik a savak és cukrok egyensúlya, méghozzá az utóbbiak javára, így végeredményben gyakran egy lelágyult, kevésbé karakteres bort kapunk. Ebből következik, hogy az új telepítéskor érdemes a régi, hagyományos fajtákat előnyben részesíteni. A borászok számára komoly kihívást jelent az is, hogy a lerövidült vegetációs időszak miatt a mustban a megszokottnál kevesebb aromaanyag és mikroelem halmozódik fel, amelyet a finom seprőn való érleléssel tudunk valamelyest kompenzálni.
- Megtapasztaltuk, hogy rengeteg növényvédelmi problémával kellett szembenézni a szőlősgazdáknak.
- Minden esztendő más-más növényvédelmi stratégia követését igényli. Az idei szőlőszezon bő egy hónappal korábban kezdődött, köszönhető ez a kora tavaszi melegnek. A júliusi-augusztusi tartós hőség és a kevesebb csapadék miatt a szőlő hamarabb ért be. A nyár első fele kimondottan csapadékosra sikeredett, ami megnehezítette a szőlősgazdák munkáját a növényvédelem és zöldmunka szempontjából, majd ezt tetőzte a nyár második felében fellépő forróság és aszály. Mindezzel együtt is hatalmas odafigyeléssel és kitartó munkával a legtöbb termelőnek sikerült megvédeni a szőlőt. Nagyon oda kell figyelni a zöldmunkára, arra, hogy a lombkorona szellős legyen, ugyanakkor a fürtöket ne érje hosszan a délutáni napsugár, mivel az könnyen napégéshez vezethet. Örvendetes, hogy az utóbbi években a kárpátaljai termelők boraikkal egyre több nemzetközi megmérettetésen vesznek részt és ezeken mind rangosabb helyezéseket érnek el.
- Köszönjük a tájékoztatást.
Kovács Elemér
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
Naperőmű építéséhez nyújt hitelt Ukrajnának az Európai Újjáépítési és Fejlesztési Bank (EBRD).
Orbán Viktor miniszterelnök, a Fidesz elnöke felelősségvállalását hiányolta Magyar Péter, a Tisza Párt elnöke.
Lakóházak, energetikai létesítmények és üzemek rongálódtak meg.
A csapásokban legalább 14-en megsérültek, köztük egy gyermek.
Orosz titkosszolgálati megbízásból ölhetett meg egy ukrán katonát egy 26 éves nő Ungváron. A rendőrség őrizetbe vette a gyanúsítottat.
Az orosz hadsereg két rakétával, valamint 107 csapásmérő és álcadrónnal támadott ukrajnai célpontokat péntekre virradóra.
Halálos közlekedési baleset történt a Munkácsi járásban, Sztrabicsovo (Mezőterebes) közelében. Egy 34 éves gyalogos a helyszínen meghalt.
A fronton életét vesztette Mihajlo Roszoha, kárpátaljai katona. Hosszú ideig eltűntként tartották nyilván, halálhírét most erősítették meg.
A csapásokban lakónegyedek és egy kereskedelmi hajó kapott találatot, két ember pedig életét vesztette.
Az év eleje óta a megyében összesen 17 ember vesztette életét tűz következtében.
