Félidejéhez érkezett a csemegeszőlő szezonja - A vásárlók a minőségi portékát keresik

Mostanság jó idő jár a szőlőre, így természetesen a szőlőtermesztőkre is. A száraz meleg ugyanis nem kedvez a gombabetegségek terjedésének, így az ültetvények védelme nem okoz komoly fejtörést a gazdáknak. Elégedett lehet az a kiskerttulajdonos is, akinek a telke olyan helyen terül el, ahol az áprilisi fagy nem bántotta legnépszerűbb bogyósgyümölcsünket, mert akkor most egészséges fürtöket tehet a család asztalára.

A szakemberek jóslata bejött: bár a kárpátaljai piacokon szilvából és őszibarackból is jelentős a felhozatal, a standokon a dinnye mellett a legtöbb helyen a szőlőt kínálják. Az elkövetkező hetekben valószínűleg még inkább az utóbbi felé billen el majd a mérleg nyelve.

-    De hol is tart jelenleg a csemegeszőlő szezonja?

-    Míg tavaly igen korán, már július közepén pultra kerültek a legkorábbi fajták – ilyen a piros bogyójú Velesz, a fehér színű Augusztusi muskotály, a Favorit, a Pannónia kincse, meg a kékbogyójú Kodrjanka –, ebben az esztendőben a megszokott menetrend szerint augusztus első napjaiban láttunk hozzá ezek szedéséhez és árusításához – magyarázza Kovács Erika nagymuzsalyi termelő. – Családi gazdaságunkban egyébként közel húsz fajtával foglalkozunk. A koraiak helyébe az elmúlt héten fokozatosan a középérésűek léptek: a Moldavszkij szuvenir, a Preobrazsenyije, a Millennium és a Jubilejnij. De már kapható nálunk a Pölöskei muskotály is. A sort majd az Itália, az Afuz Ali, a Moldova zárja.

-    Számomra úgy tűnik, hogy idén kedvező áron kerül gazdára ez a termék.

-    Az idény elején 200 hrivnyáért kelt el a szőlő kilója, s ez fokozatosan csökkent 150 hrivnya alá. Most éppen 100-110 hrivnyát kérek értük, de tudni kell, hogy ez a tétel már a korai fajták utolja. Bízom benne, hogy a következő, az új parti lesz még 120-130 hrivnya is. Mindez szép összegnek tűnik, ám ha belekalkuláljuk a magas inflációt, akkor épphogy szert teszünk némi haszonra. Tessék nyugodtan utánaszámolni: mind a vegyszerek, mind a napszám ára fokozatosan nő.

-    Ha már a vegyszerek szóba kerültek: ezúttal hány permetezéssel sikerült megvédeni az állományt?

-    Idén abban a szerencsés helyzetben voltunk, vagyunk, hogy az aszálynak köszönhetően a nyár második felében nem tapasztaltunk gombafertőzést. Az a 3-4 kémiai beavatkozás, ami az egész szezont jellemezte, jórészt a virágzás előtti, majd közvetlen a virágzás utáni időszakra esett. Azután már csak biológiai szereket, baktériumtenyészeteket és stresszoldó preparátumokat juttattunk ki.

-    Ez utóbbiakat miért is?

-    Hogy valamelyest enyhítsük a növényeknél a hosszúra nyúlt szárazság által kiváltott stresszhatást. Mert azzal bizony most már számolni kell. A hegyen ugyanis nincs mód az öntözésre. Egyébként a szőlő újra bebizonyította, hogy kedveli a meleget és a két-három héten át tartó forróságot is jól viseli. Arra külön ügyeltünk, hogy ne terheljük túl a tőkéket – alapos fürtválogatást végeztünk –, így aztán a bogyók szépen kiteltek, termékünk piacossá vált.

-    A vevők, akiknek mint látom, a túlnyomó része turista, továbbra is a nagybogyójú, nagyfürtű szőlőt keresik?

-    A vásárlók egy része nem ragaszkodik kifejezetten a nagy fürtökhöz, ám a bogyók mérete továbbra is meghatározó. De a legfontosabb mégiscsak a gyümölcs ízvilága: mindenki az édes, harmonikus ízű szőlőt keresi. Amikor megjelenik egy új vevő, és rákérdez, hogy megkóstolhatja-e a kirakott portékát, azt válaszolom, hogy mindez itt kötelező. A visszatérő kuncsaftok pedig már tisztában vannak ezzel.

-    Mivel idén boldog-boldogtalannak besikerült a csemegeszőlő, gondolom, elég nagy a konkurencia.

-    Én úgy látom, hogy minél többen vagyunk mi, termelők, annál több vásárló keresi ezt a nálunk igencsak népszerű gyümölcsöt. Aki minőségi árut kínál, annak nincs mitől tartania.

Kovács Elemér
 

---

 

Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Orosz-ukrán háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek