Úgy nézze, hogy ez már a legkorábbi itthoni csemegeszőlő, mutatott az egyik ládában hamvas rózsaszín bogyóival ékeskedő fürtökre az ismerős beregszászi árus. – Nekem a nagyszőlősi beszállítóm azt mondta, hogy a Preobrazsenyije, amit itt lát a legkorábbi ukrán fajta. Hja, és fóliaházban termett. A szabadföldi társára még egy hetet várni kell. Aztán nem lesz megállás egészen novemberig, mivel a különböző fajták augusztus elejétől kezdődően sorra követik majd egymást.
- Az ukrajnai és a moldovai kutatóintézetek szakemberei a mögöttünk hagyott negyedszázad alatt több tucat, javarészt korai érésű csemegeszőlőt nemesítettek ki, s ezek gyorsan elterjedtek vidékünkön, hisz számukra az itteni éghajlati és időjárási viszonyok ideálisnak mondhatók – magyarázza Varga István benei szőlész-borász, a Pro Agricultura Carpatika falugazdásza. – Ezeknek a fajtáknak a közös jellemzője: valamennyi nagyfürtű és nagybogyójú. Az igazsághoz hozzátartozik, hogy a tavaszi fagyok nyomán az ültetvényekben némi fagykárral szembesültünk, de ez a szezon sikerességét várhatóan nem befolyásolja majd. Egyébként a kárpátaljai agrárium egyik legsikeresebb ágazatáról van szó, mivel az ízletes gyümölcsöt nem csupán a helybeliek kedvelik, hanem szívesen fogyasztják a hozzánk látogató turisták is.
- Első pillantásra soknak tűnik a 250 hrivnyás kilónkénti bevezető ár.
- Természetesen lesz ez még olcsóbb is, ugyanakkor tudni kell, hogy nem egyszerű dolog a csemegeszőlő megtermelése sem. Bár a fóliaházi portékának a növényvédelme kevésbé összetett, a folyamatos hajtásválogatás, a fürtrendezés sok élőmunkát igényel. No és nem hagyható ki az öntözés és a tápoldatozás sem.
- Joggal vetődik fel a kérdés: a fóliaházak tulajdonosai miért nem zöldséget, uborkát, paradicsomot, paprikát stb. termesztenek a rendelkezésre álló hajtatóközegben?
- Legfőképpen azért, mivel ezek a gazdák nem tudják felvállalni például az uborka másod- illetve harmadnaponkénti betakarításával járó sok-sok munkát, ami egyébként külső segítséget is igényel. Az érett szőlőfürtök ebben a tekintetben sokkal türelmesebbek.
- Augusztus elejétől tehát indul a szezon.
- Így igaz. Idén a bogyós gyümölcsök – a szeder, a málna, az áfonya – mellett a dinnye és a szőlő uralja majd a piacot. Az ismerős árus által emlegetett Preobrazsenyije mellett hamarosan feltűnik majd a Szumisz, az Arkagyija, a Sztrasenszkij, a Krimszkaja Zsemscsuzsina. Mellettük kevésbé tud érvényesülni a muskotályos ízű, ám jóval apróbb bogyójú Favorit, illetve a déd- és nagyszülők kedvenc fajtája, a Csabagyöngye. Mint ahogy az már lenni szokott, a dinnyéről szeptember vége felé lassan lemondunk, de a későn érő csemegeszőlőhöz, például a Moldovához továbbra is ragaszkodunk.
Kovács Elemér
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat! Értesüljön időben a legfontosabb ukrajnai és kárpátaljai hírekről! Kövessen minket Facebookon, Instagramon, Twitteren vagy iratkozzon fel Google News csatornánkra!
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
