Veszélyben a karácsonyi diós bejgli? - Minimális felhozatal, magas árak. Fotó: Kárpátinfó/ Kovács Elemér
 / Gazdaság

A 2024-es esztendő valószínűleg a katasztrofális jelzővel kerül be a kárpátaljai diótermesztők évkönyvébe. A szakemberek becslése szerint a vidékünkön megtermett átlagos diómennyiségnek csupán a 10-15 százalékát takarították be a háztáji kertek tulajdonosai. De akadtak közülük jónéhányan, akik semmit sem szüreteltek: a fáról lehullott valamennyi dió teljesen megfeketedett. Az már csak a tűzre volt jó. Hallottuk nem is egy helyről, hogy a napon megszárított fekete csonthéjasokkal fűtöttek be a kazánba a gazdák. Lám, egy újonnan felbukkant kártevő, a dióburok fúrólégy önmagában és ilyen rövid időn belül is hatalmas pusztítást képes végezni.

Veszélyben a karácsonyi diós bejgli? - Minimális felhozatal, magas árak. Fotó: Kárpátinfó/ Kovács Elemér
Veszélyben a karácsonyi diós bejgli? - Minimális felhozatal, magas árak. Fotó: Kárpátinfó/ Kovács Elemér

-    A terméskiesést a folyamatában mintegy 3-4 esztendeje tapasztalom – magyarázza a közeli szomszéd, Nóra. – Ez egy igazi lejtmenet. Az idén az udvarunkon álló hatalmas diófa gyakorlatilag csak használhatatlan bogyókat termett. A párom már a fa kivágását fontolgatja.

Mivel évről évre rosszabbodik a helyzet, már másokban is felmerült ez a gondolat, hisz a 8-10 méter magas diófák permetezésére a legtöbb gazda nincs felkészülve. A kész helyzet elé állított gazdaasszonyok pedig jobb híján csak legyintenek az egészre, és azt mondják: a bejglihez, a diós tortához szükséges mennyiséget legfeljebb majd a piacon megveszik. 

Veszélyben a karácsonyi diós bejgli? - Minimális felhozatal, magas árak. Fotó: Kárpátinfó/ Kovács Elemér
Veszélyben a karácsonyi diós bejgli? - Minimális felhozatal, magas árak. Fotó: Kárpátinfó/ Kovács Elemér

A nagy kérdés, hogy mennyiért?

-    A fehér színű, tehát kifogástalan minőségű dió eladási ára mostanság elég széles sávban mozog – magyarázza Éva, a beregszászi piac egyik elárusítója. – Az árusok kilóját 200 hrivnyától 300 hrivnyáig kínálják. A másodosztályú, barna foltos gerezdek kilójáért ennek csupán a felét kérik. Jellemző az erőteljesen megcsappant mostani felhozatalra, hogy tavasszal még ennek az árnak az 50 százalékáért lehetett hozzájutni a kedvelt cukrászati alapanyaghoz. Bele sem merek gondolni, hogy mekkora árrobbanásra számíthatunk tavasszal, amikorra elfogynak az amúgy is sovány készletek.

Veszélyben a karácsonyi diós bejgli? - Minimális felhozatal, magas árak. Fotó: Kárpátinfó/ Kovács Elemér
Veszélyben a karácsonyi diós bejgli? - Minimális felhozatal, magas árak. Fotó: Kárpátinfó/ Kovács Elemér

Olvasóink közül bizonyára sokakat érdekel az is, hogy mennyiért tudják leadni az esténként megpucolt, eladásra szánt dióbél felesleget. Nos, az első osztályú áru kilójáért a felvásárló 120-130 hrivnyát kínál, a barnáért pedig csupán 50-70 hrivnyát. Éppen ezért azt ajánljuk, hogy aki teheti, az inkább spájzolja be, rakja mélyhűtőbe egészen vagy daráltan a megtisztított dióbelet. Emellett tessék rendszeresen fogyasztani, hisz nagyon egészséges! Többek között élénkíti az agyműködést és erősíti az immunrendszert.

Kovács Elemér


 

Iratkozzon fel a Kárpátinfo.net csatornáira: 
Facebook, Instagram, Twitter, Telegram

Olvassa a Kárpátinfo.net híreit a Google News oldalon.



Címlapról ajánljuk

A cél a társadalmi ellenállóképesség erősítése a növekvő geopolitikai feszültségek és a természeti katasztrófák közepette.

Az emésztés sebessége számos betegség kialakulására hatással lehet.

Az előzetes adatok szerint az SZBU drónjai öt, egyenként 20 ezer köbméter kapacitású nyersolajtartályt rongáltak meg.

A döntés hátterében elsősorban nem politikai, hanem nagyon is személyes és gazdasági okok állnak.

Ukrajna már 10 éves drónszállítási megállapodást írt alá három közel-keleti országgal.

A holland hatóságok elutasították Pavel Kriszevics orosz művész és korábbi politikai fogoly vízumkérelmét.

„Reggel fogj a magvetéshez, és ne pihentesd a kezed este sem” – a Prédikátor könyvéből (11,6a) vett ige volt a mottója a csendesnapnak.

Ittas férfi dobott gránátot a rendőrök közé Dnyipropetrovszk megyében, többen megsérültek.

Egy férfi 23 éven át fizetés nélkül és nem megfelelő körülmények között végzett kemény munkát egy vállalkozónál.

17 helyszínen 22 drón célba talált, 7 helyszínről pedig roncsok lezuhanását jelentették.