A vese kulcsfontosságú szerv a test méregtelenítésében. Ezért különösen fontos a rá való odafigyelés, és az, hogy ne terheld túl. A közbeszédben gyakran vesetisztító ételekről hallani, a kérdés az, hogy lehet-e, és ha igen, akkor hogyan kell tisztítani a veséket.
Vesetisztító ételek?
A vesetisztító ételek hallatán valószínűleg az jut eszedbe, hogy ha megeszel bizonyos zöldségeket és gyümölcsöket, vagy más, tápanyagokban gazdag ételeket, akkor azok szinte átmossák a veséket. Ez azonban kicsit máshogy működik - írja a femina.hu.
A vesék egészségének védelmében a tisztítás elsősorban azt jelenti, hogy a szervezeted tehermentesíted azoktól a táplálékoktól, amik képesek károsodásokat okozni. A vesék megbetegedését a cukrok és keményítők nagyarányú fogyasztása könnyen előidézheti, mivel oxidatív károsodást okoznak e szervekben.
A kálium szerepe
A hangsúlyt inkább olyan tápanyagok bevitelére tedd, amik támogatják a vesék egészségét. Ebben a kálium kulcsszerepet játszik, mivel segít csökkenteni a vérnyomást, ellensúlyozza a nátrium egyensúly zavarát, és mindezek mellett a vesekő kockázatát is csökkenti. A szervezetnek naponta körülbelül 4700 milligramm káliumra van szüksége, kivétel ezalól a vesebetegség, amikor az orvossal kell konzultálni erről.
A megfelelő mennyiségű kálium bevitele a vesekő kialakulásának megakadályozását segíti. A vese védelméért akkor is sokat teszel, ha kerülöd bizonyos gyógyszerek, az alkohol, a nehézfémek és a túlzott foszfor fogyasztását. A megfelelő mennyiségű D-vitamin, magnézium bevitele viszont támogatja a vesék egészségét.
Amikor olyan kulcsfontosságú zöldségeket fogyasztasz, mint amilyen a spárga, a zeller, a kaliforniai paprika, káposzta, karfiol és fokhagyma, azzal egészen biztos, hogy támogatni fogod a vesék működését. Ezeknek a zöldségeknek alacsony az oxaláttartalmuk.
A vesék egészségét azzal is segíted, ha probiotikumokat fogyasztasz. Nagyon fontos, hogy a fehérjebevitelnél figyelj arra, hogy jó minőségű fehérjét egyél, mint amilyenek a vadon fogott halak, a tojás. Az antioxidánsokban gazdag ételek szintén a vese egészségét támogatják, ilyenek például a bogyós gyümölcsök, a cékla is.
A táplálkozás során érdemes arra is odafigyelni, hogy a fehérjebevitelt ne vidd túlzásba. A hidegen sajtolt olívaolaj és hagymafélék beiktatásával csökkentheted az oxidatív stresszt és javíthatod a vesék működését.
Az étrend akkor válik igazán jótékony hatásúvá, ha be tudod iktatni az időszakos böjtöt is. Ez ugyanis csökkenti a vesékre nehezedő stresszt és az inzulinszintet, melyek a vesekárosodás fő tényezői. A legjobb, ha az alacsony szénhidráttartalmú étrendet kombinálod az időszakos böjttel.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
