Meglepő összefüggést találtak a kutatók az étrend és a demencia kockázata között. A vizsgálat szerint a húsfogyasztás jelentősen csökkentheti a demencia kialakulásának kockázatát, de csak bizonyos csoportoknál - másoknál viszont semmilyen előnyt nem jelenthet.
A svédországi Karolinska Intézet és a Stockholmi Egyetem kutatói több mint 2000, 60 év feletti embert követtek nyomon, többségüket 15 éven keresztül is. Az étrendjüket vetették össze kognitív teljesítményükkel és a demencia kialakulásának jellemzőivel. Az étrenden belül a húsfogyasztásra külön is odafigyeltek, miközben egy kulcsfontosságú genetikai tényező szerint is külön csoportokat vizsgáltak - írja az origo.hu.
Mit mutatott a kutatás a demencia kockázatáról?
Korábbi kutatásokból már tudták a kutatók, hogy az úgynevezett APOE4 génváltozat jelenléte az emberi szervezetben az Alzheimer-kór egyik legfontosabb kockázati tényezője.
Az új kutatás eredményei szerint azoknál, akik az APOE4 génváltozatot hordozzák, a magasabb húsfogyasztás alacsonyabb demenciakockázattal járt együtt. Nemcsak a diagnózisok száma volt alacsonyabb ebben a csoportban, hanem a memória romlása is lassabban következett be.
Ez különösen érdekes, mert az APOE4 hordozók általában éppen ellenkezőleg: nagyobb veszélynek vannak kitéve. A kutatók hangsúlyozzák, hogy a hatás csak ebben a genetikai csoportban volt megfigyelhető.
Számít, hogy milyen húst eszik?
Igen – és ez is az egyik legfontosabb tanulság. A feldolgozott húsok, például felvágottak és kolbászok esetében a magasabb arány továbbra is növelte a demencia kockázatát, függetlenül a genetikai háttértől. Ezzel szemben a nem feldolgozott húsok – például a vörös húsok vagy a szárnyasok – nagyobb aránya alacsonyabb kockázattal társult. Ez azt jelzi, hogy nemcsak maga a húsfogyasztás a döntő tényező, hanem annak minősége és összetétele is.
Mi lehet az eredmények magyarázata?
A pontos ok még nem ismert, de a kutatók szerint az APOE4 gén befolyásolhatja, hogyan dolgozza fel a szervezet a zsírokat és a tápanyagokat, különösen az agyban. Ez azt jelentheti, hogy az ilyen genetikai háttérrel rendelkező emberek másképp reagálnak bizonyos étrendi hatásokra, például a húsban található tápanyagokra. Ugyanakkor fontos megjegyezni, hogy más kutatások korábban éppen a magas húsfogyasztást, különösen a feldolgozott húsokét, hozták összefüggésbe a demencia magasabb kockázatával. Ezért az új eredményeket egyelőre óvatosan kell kezelni.
Mit jelent ez a mindennapi életben?
A kutatás megfigyeléses jellegű volt, vagyis a tudósok nem változtatták meg a résztvevők étrendjét, csak nyomon követték azt. Ez azt jelenti, hogy nem bizonyítja, hogy a húsfogyasztás csökkenti a demencia kockázatát – csak egy lehetséges kapcsolatot mutat.
A legfontosabb üzenet inkább az, hogy az étrend és a demencia közötti kapcsolat nem egyforma mindenkinél. A genetikai különbségek jelentős szerepet játszhatnak abban, hogy egy adott táplálkozási szokás milyen hatással van az agyra.
A kutatók szerint a jövőben személyre szabott étrendi ajánlások készülhetnek, amelyek figyelembe veszik az egyéni genetikai adottságokat is. Ehhez azonban további, kísérletes vizsgálatokra lesz szükség.
- Addig is egy dolog biztos: nem létezik egyetlen, mindenkire érvényes étrendi szabály a demencia megelőzésére - írja a Science Alert.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
Naperőmű építéséhez nyújt hitelt Ukrajnának az Európai Újjáépítési és Fejlesztési Bank (EBRD).
Orbán Viktor miniszterelnök, a Fidesz elnöke felelősségvállalását hiányolta Magyar Péter, a Tisza Párt elnöke.
Lakóházak, energetikai létesítmények és üzemek rongálódtak meg.
A csapásokban legalább 14-en megsérültek, köztük egy gyermek.
Orosz titkosszolgálati megbízásból ölhetett meg egy ukrán katonát egy 26 éves nő Ungváron. A rendőrség őrizetbe vette a gyanúsítottat.
Az orosz hadsereg két rakétával, valamint 107 csapásmérő és álcadrónnal támadott ukrajnai célpontokat péntekre virradóra.
Halálos közlekedési baleset történt a Munkácsi járásban, Sztrabicsovo (Mezőterebes) közelében. Egy 34 éves gyalogos a helyszínen meghalt.
A fronton életét vesztette Mihajlo Roszoha, kárpátaljai katona. Hosszú ideig eltűntként tartották nyilván, halálhírét most erősítették meg.
A csapásokban lakónegyedek és egy kereskedelmi hajó kapott találatot, két ember pedig életét vesztette.
Az év eleje óta a megyében összesen 17 ember vesztette életét tűz következtében.
