Eddig rejtett veszélyekre derült fény.
Az alacsony szén-dioxid-kibocsátású gazdaságra való áttéréshez a britek étkezési, ivási és utazási szokásain is változtatni kell.
A laboratóriumokban történő hústermesztéshez élő állatoktól gyűjtik be a sejteket, és bioreaktorokban szaporítják őket.
Japán kutatóknak sikerült laboratóriumi körülmények között előállítaniuk a világ legdrágább marahahúsának számító márványos wagyu marhahúst
Kapcsolatot talált a rendszeres húsfogyasztás és a nem daganatos betegségek hosszú sora között egy nagy létszámmal végzett brit kutatás.
