Egy kutatás szerint bizonyos tejtermékek fogyasztása segíthet a demencia megelőzésében. A sajt agyvédő hatása különösen a zsírosabb változatoknál mutatkozott meg, ami meglepte a szakembereket.
A sajt agyvédő hatása egy hosszú távú svéd vizsgálatban került előtérbe. A kutatók azt találták, hogy a rendszeresen magas zsírtartalmú sajtot fogyasztók ritkábban lettek demensek, mint azok, akik keveset ettek ezekből a tejtermékekből. Fontos azonban hangsúlyozni: az eredmények csupán összefüggést mutatnak, de nem bizonyítják egyértelműen, hogy a sajt véd a demenciától - írja az origo.hu.
A sajt agyvédő hatása: mit vizsgáltak pontosan?
A kutatásban több mint 27 ezer, átlagosan 58 éves svéd vett részt. Az adatokat közel 25 éven át rögzítették. Ez idő alatt több mint háromezer embernél alakult ki demencia. A résztvevők részletesen beszámoltak arról, mit és milyen gyakran ettek.
Az önkéntesek egyik fele napi szinten legalább 50 gramm zsíros sajtot fogyasztott, míg a másik csoport nem evett ilyen jellegű ételeket. Az eredmény egyértelmű volt.
A több zsíros sajtot evők körében kevesebben lettek demensek.
A számítások szerint náluk 13 százalékkal alacsonyabb volt a betegség kockázata. Az érrendszeri eredetű demencia esetében ez az arány még kiemelkedőbb volt.
A zsíros sajt lehet a megmentőnk
A vizsgálat szerint az alacsony zsírtartalmú sajtok, a tej, a vaj vagy a joghurt nem mutattak hasonló egészségvédő hatást. A pozitív eredmény főként a zsíros sajtokra és a tejszínre volt jellemző. A kutatás egyik vezetője, a Lund University munkatársa szerint ez arra utal, hogy nem minden tejtermék védi egyformán az agyat.
A kutatás eredményeit a Neurology szaklap közölte. A szerzők kiemelték, hogy minden résztvevő Svédországból származott, és az egyes országok eltérő étkezési szokásai módosíthatják az eredményeket. Ezért további kutatásokra van szükség, hogy igazolják a sajt agyvédő hatását.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
