Van, aki beéri naponta egyetlen kávéval: a méregerős reggeli feketével. Mások estig akár 4-5 csészényit is elkortyolgatnak: eszpresszót, lattét vagy kapucsínót, mikor mihez van gusztusuk. Kiknek kell különösen figyelniük a mértékre? Mutatjuk.
A kávét sokan élénkítő hatásáért szeretik és fogyasztják nap mint nap, mások a zamatáért, vagy éppen a kávézás szertartásáért lelkesednek: utóbbi jócskán túlmutat a gasztronómiai élményen. Megint mások az anyagcserére gyakorolt üdvös hatása miatt isszák. A miértektől függetlenül tudományosan igazolt tény, hogy a rendszeres kávéfogyasztás egészséges - egy bizonyos határig - írja a Házipatika.com.
Napi három vagy annál több csésze ugyanis már növelheti a veseműködési zavarok kialakulásának kockázatát azoknál, akiknél a koffein metabolizációját (lebontását) a szervezet csak lassan képes elvégezni - állapították meg a Torontói és a Padovai Egyetem kutatói közös, JAMA Network című szaklapban megjelent tanulmányukban. Persze nem mindegy, hogy mekkora a kávé koffeintartalma: hogy milyen kávébabból készül, milyen pörkölésű, mennyi ideig fő, hogyan alakul benne a kávé és a víz vagy a tej aránya, illetve mekkora csészével fogyasztjuk.
A kávé és a veséink
Míg egyes kutatások a kávéfogyasztást összefüggésbe hozták a vesekárosodással, mások arra jutottak, hogy nincs közvetlen kapcsolat a koffeinbevitel és a krónikus vesebetegség kialakulása között - írja az új tanulmányt ismertető cikkében a Medical News Today. A Torontói és a Padovai Egyetem kutatói szerint van magyarázat az ellentmondásos eredményre: mégpedig egy bizonyos génváltozat, ami a népesség felének szervezetében jelen van, a másik felénél viszont nincs. Mint írják: a koffein lassú metabolizációja – és a veseműködési zavarok kialakulásának háromszor nagyobb kockázata – éppen ennek a génváltozatnak az eredménye.
CYP1A2 gén egyik variánsa a ludas
A mintegy 16 évet felölelő vizsgálat során – amibe a kutatók 1180, 18 és 45 év közötti, 1. stádiumú magas vérnyomással diagnosztizált felnőttet vontak be – a résztvevők mintegy felénél mutatták ki a koffein lebontásában szerepet játszó CYP1A2 gén rs762551-es variánsát. Emiatt "bánt el" szervezetük lassabban a koffeinnel.
A tanulmányból az is kiderül, hogy esetükben a napi három vagy annál több csésze kávé 2,7-szer nagyobb valószínűséggel okoz veseműködési zavart, és 2,8-szor nagyobb valószínűséggel magas vérnyomást. De nem csak a kávé, bármilyen koffeintartalmú ital fogyasztása hasonló eredménnyel járhat. A koffeinmentes kávé esetében viszont nem áll fenn ez az összefüggés - magyarázta a Medical News Today-nek Sara Mahdavi, a kutatás vezető szerzője.
A CYP1A2 gén aktivitását egyébként a kutatók szerint számos tényező befolyásolhatja. Míg a keresztesvirágú zöldségek fogyasztásával felgyorsítható a CYP1A2 aktivitása, addig a hormonális fogamzásgátlók szedése csökkentheti azt.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
Munkácson végső búcsút vettek Budkai Petrótól, aki 568 napig eltűntként szerepelt.
A rendőrök lövésekkel állítottak meg egy agresszív kamionsofőrt Kárpátalja bejáratánál. A férfi ráhajtott a rendőrökre és menekülni próbált.
A parancsnokoknak biztosítaniuk kell annak feltételeit, hogy a katonák legfeljebb két hónapig maradjanak harci pozíciókban.
Az ukránok továbbra is 4,32 hrivnyát fognak fizetni kilowattóránként.
A légvédelem 172 drónt hatástalanított, azonban az Iszkander-M típusú ballisztikus rakéta, valamint 22 helyszínen 32 drón célba talált.
A kifizetések egy részét a vállalkozások számára népszerűtlen adóemelés végrehajtásától tenné függővé.
Az amerikai elnök erről egy fehér házi eseményen beszélt, miután bejelentette, hogy hosszan beszélt telefonon az orosz elnökkel.
Bár jelenleg nem vezetnek be óránkénti áramszüneteket, a szakértők takarékosságra figyelmeztetnek.
Közölte az amerikai külügyminisztérium szerdán.
Amely az Oroszországi Föderáció fő kőolajszállító rendszerének stratégiai szempontból fontos csomópontja.
