A cékla élénk színével bármelyik tányért feldobja. De nem csak esztétikai szempontból érdemes beépíteni az étrendbe. Mint az kiderült, ennek a zöldségnek rengeteg olyan egészségügyi előnye van, amelyről sokan talán még nem is tudnak.
A cékla igazi superfood: tele van rosttal és olyan ásványi anyagokkal, mint a kálium, a kalcium, a vas, a magnézium vagy a cink - írja a femina.hu.
A cékla hatása
Bár kisebb mennyiségben, de tartalmaz mangánt is, ami támogatja a sejtek és a csontok egészségét, a termékenységet és az immunrendszer zavartalan működését. Ha eddig nem voltál nagy zöldségguru, ne félj, a céklát millióféleképpen beépítheted az étrendedbe! De hogy miért is érdemes? Lássuk az érveket.
Jót tesz az emésztésnek
Sok zöldséghez hasonlóan a cékla is magas rosttartalmú: már egy közepes méretű cékla is 1,7 grammot tartalmaz belőle - ez körülbelül a napi ajánlott bevitel 7%-a a napi 2000 kalóriát fogyasztó emberek számára. A rostok amellett, hogy jóllakottá tesznek, segít az emésztőrendszernek is, hogy gyorsabban feldolgozza az ételt. Mindemellett csökkentik a gyulladást és az olyan egészségügyi állapotok kockázatát, mint a szívbetegségek, a stroke és a rák bizonyos fajtái.
Nem mindegy azonban, milyen formában fogyasztod a céklát. A különböző bolti céklalevek sokkal kevesebb rostot tartalmaznak, mintha nyers céklát dolgozol fel.
Magas antioxidáns-tartalom
A színes külső nem csak esztétikai célt szolgál: az élénk árnyalatok azt jelzik, hogy a gyümölcs vagy zöldség tele van valamilyen kombinációval a jótékony növényi vegyületekből, amiket antioxidánsoknak is neveznek. Ezek a természetes pigmentek nemcsak a vörös cékla ragyogó színéért felelősek, hanem számos pozitív egészségügyi hatással is összefüggésbe hozhatók, beleértve bizonyos rákos megbetegedések, szív- és érrendszeri betegségek és más egészségügyi problémák csökkent kockázatát.
Az antioxidánsok másik fontos tulajdonsága, hogy gyulladáscsökkentők. Egy kutatás szerint a béta-alaninokkal teli vörösrépa-kivonat hatékonyan csökkentette a degeneratív ízületi betegséggel járó fájdalmat és kellemetlenséget.
Javítja a sportteljesítményt
A cékla a következő szintre emelheti az edzésedet, és sokkal jobban érzed majd magad utána. Egy 2017-es tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a zöldség fogyasztása növelheti a sebességet, késleltetheti a fáradtságot, és fokozhatja az állóképességet edzés közben. De ez még nem minden: a cékla képes enyhíteni az ilyen intenzív testmozgás fizikai mellékhatásait is, segítve a jobb regenerálódást és csökkentve az izomfájdalmat.
Csökkenti a vérnyomást
Végül, de nem utolsósorban a cékla segíthet stabilizálni a vérnyomást is. Egy 2013-as tanulmány szerint a nitrátokban gazdag élelmiszerek csökkentik a vérnyomást, illetve a szív- és érrendszeri betegségek előfordulását, így a stroke és szívroham kockázata is alacsonyabbá válik.
Iratkozzon fel a Kárpátinfo.net csatornáira:
Facebook, Instagram, Twitter, Telegram
Olvassa a Kárpátinfo.net híreit a Google News oldalon.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
Legkevesebb három ember halt meg és ketten megsérültek Ukrajnában a rossz időjárási viszonyok miatt.
Másodszor rendezték meg a Kárpátaljai citerások találkozóját, amely ezúttal is a közös muzsikálás, a hagyományőrzés és az öröm jegyében telt.
Hatalmas felháborodást váltott ki Ausztriában annak az 52 éves szír állampolgárnak az ítélete, aki édességgel csalta lakásába, majd brutálisan megerőszakolt egy hatéves kislányt.
Orosz dróntámadás érte Odesszát: 13 sérült, lakóházak és kikötői infrastruktúra rongálódott, egy kereskedelmi hajót is találat ért.
Tavaly 2,1 millió fő vándorolt be az EU-ba.
A légvédelem 74 drónt hatástalanított az ország északi, keleti és déli régióiban, azonban 15 helyszínen 20 drón célba talált.
Zelenszkij újabb hosszabbítást kezdeményez: 90 nappal nőhet a hadiállapot és a mozgósítás időtartama Ukrajnában.
Halálos áldozata van a kárpátaljai viharnak: egy férfira fa dőlt. Több település áram nélkül maradt, autók és házak rongálódtak meg.
Az alkalom középpontjában ezúttal a család állt.
A csernyihivi rendőrség közlése szerint Oroszország már második napja támadja a térség településeit.
