Egy rendkívüli év nem mindennapi megoldásokat követel. Míg déd- és nagyszüleink korában a burgonya betakarítására általában szeptember második felében, vagy annál valamivel későbbi időpontban került sor, idén már most, augusztus közepén érdemes hozzálátni a gumók felszedéséhez. Joggal merül fel a kérdés: ennyi minden változott volna bő 70-80 év alatt? A szakemberek azzal magyarázzák, hogy az utóbbi évtizedekben egyre inkább elterjedtek a korai és középérésű fajták, nagyszüleink idejében viszont leginkább a késői, hosszú időn át jól eltartható fajták domináltak a köztermesztésben.
– Milyen érvek szólnak leginkább a burgonya korai betakarítása mellett?
– Idén elsősorban a csapadékos időjárás indokolja a gumók előrehozott felszedését – hangsúlyozza Kovács Árpád falugazdász. – Egyszerűen túl nedves a föld ahhoz, hogy a gumók természetesen módon felvegyék azt a parás réteget, ami a hosszú tároláshoz elengedhetetlen. Ezzel szemben idén számos negatív folyamat indul el. A vetőgumó, amely a kedvező évjáratok során szinte észrevétlenül elenyészik, most nedvesen elrohad, s ezzel megfertőzi a közelében lévő gumókat. De ami a legnagyobb problémát jelenti: a nedves földben újra csíráznak a gumók. Ez pedig egy nagyon nemkívánatos folyamat, hisz a termény ilyenkor jelentősen veszít élvezeti értékéből.
– A laikus számára is kézenfekvő: ha már egyszer elszáradtak a burgonya hajtásai, érdemes hozzákezdeni a termés betakarításához.
– Mindez nagyon igaz. Mielőtt a zöld lombozatot a burgonyavész és más betegségek tönkretették volna, érdemes a táblát lekaszálni, hogy a fertőzés ne jusson le a gumókig. A kaszálás azért is fontos, mert így a tábla jobban kiszárad. Ebben a csapadékos időben többnyire szép hozamokat ígér a burgonya, s a velem kapcsolatban álló termelők rendre arról számolnak be, hogy a gumók egy része a nagy melegben nem főtt meg, mint történt ez más években, amikor a termés egyszerűen a földben megpuhult s hamarosan rothadásnak indult. Szerencsére ebben az évben ezt ritkán tapasztaltuk.
– Vannak olyan kiskerttulajdonosok, akik idén már lemondtak a burgonya termesztéséről, mondván, hogy amennyire szükségük van, azt megvásárolják a piacon, méghozzá olcsó áron.
– Természetesen mindenkinek megadatik a szabad választás joga. Jelenleg 17-18 hrivnyáért lehet piacainkon hozzájutni második kenyerünkhöz. És ismerve a mai helyzetet, a hagyományos beszállítóink, a Voliny megyei termelők biztosan ki tudnak segíteni bennünket.
– Végül is igazuk van azoknak, akik lemondtak arról, hogy a háztájiban burgonyát termesszenek?
– Kényelmi szempontból valószínűleg megéri, hogy felhagyjunk e növény favorizálásával, ám ne feledjük, néhány asztalnyi termőterületen könnyen megoldható a burgonyabogarak leszedése, míg fél hektáron, illetve több hektárnyi ültetvényen ez már nem lehetséges. Mindenképpen vegyszerezni szükséges.
– Vetőgumó és annak beszerzése…
– Mindig azt tanácsolom, hogy becsüljük meg a befektetett munkát, erőfeszítéseinknek legyen értelme. Így most sem ajánlhatok mást, minthogy ne sajnáljuk a pénzt a minőségi vetőgumókra. Nálam leginkább az Agriva és a Bella roza középérésű fajták váltak be. Tessék ezeket kipróbálni!
Kovács Elemér
Iratkozz fel a Kárpátinfo.net csatornáira: Facebook, Instagram, Twitter, Telegram, Google Hírek
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
A Hormuzi-szoros blokádja miatt az Európai Uniónak élelmiszerhiánnyal és jegyrendszer bevezetésével kell szembenéznie.
Csapást mértek az ukrán erők az orosz fekete-tengeri flotta Sztrileckij nevű hadihajóforgalom-irányító pontjára.
Felfegyverkezésével Oroszország a NATO-val való katonai konfrontációra készül − jelentette ki a német védelmi miniszter.
A harci járművek vásárlása egy egymilliárd eurós katonai segélyterv részeként valósul meg.
Csapon végső búcsút vettek a háborúban elesett Szerhij Pireutól.
Törökországban, az Ararát-hegy lábánál egy különös kőzetképződmény lapul a hegyoldalban, amely pontosan akkora, mint a Bibliában leírt Noé bárkája.
Új korszak a határátlépésben: az eCserha rendszer júniustól a személyautók számára is elérhető lesz.
A 380 évvel ezelőtt létrejött ungvári unió egyházi, szellemi és kulturális örökségéről tartottak konferenciát Beregszászon.
A megkezdett növényvédelmi munkákat folytatni kell, különös figyelemmel a gombás betegségekre és a kártevők elleni védekezésre, még termés hiányában is!
A csapásoknak halálos áldozataik is vannak, lakóházak rongálódtak meg, ipari, vasúti és kikötői infrastrukturális létesítményekben keletkeztek károk.
