/ Gazdaság
A búzatermesztés jövedelmezősége
Állítsd be, hogy a Kárpátinfo az elsők között legyen a Google híreiben

Az őszi kalászosok termőterülete Kárpátalján a szántók mintegy egyharmadát foglalják el, aminek több mint a fele őszi búza. A termesztés színvonala gazdaságonként nagyon eltérő, ezért az átlagtermés is erősen változó, ami általában 1,5 és 8 tonna között változik a termesztéstechnológiai színvonal és a termesztés körülményei (időjárás, termőhely) szerint. Ha a szélső értékeket nem tekintjük, akkor Kárpátalján az őszi búza átlagtermése leggyakrabban csupán 3-4 tonna között alakul, ami ma már közel sem mondható jövedelmezőnek.

Hirdetés

Ha a határt járjuk, nagyon sok szép őszi vetést lehet látni, pedig a gyakori aszályok, magas termelési költségek, alacsony terméseredmények és nyomott (6 UAH/kg) felvásárlási ár mellett jövedelmező búzatermesztésre már alig lehet számítani Kárpátalján. A kárpátaljai magyar gazdák nem adják fel könnyen! A fenntartható termelés érdekében gazdáink alapvetően kétféle stratégiát szoktak választani: az egyik esetben törekednek az elérhető maximális termésre, ami sajnos jelenleg egyre nehezebb feladat, míg a másik esetben igyekeznek lespórolni mindent, amit csak lehet. A kettő között vannak talán a legtöbben, azok a gazdák, akik általában csupán önellátásra termelnek, ezért a jövedelmezőséget nem igazán szokták számítgatni.

A mezőgazdaságban sok a bizonytalan tényező, ezért a jövedelemtermelő gazdaságok számára néha nem egyszerű eldönteni azt, hogy melyik termelési stratégia a legcélravezetőbb számukra.  Az évről évre ugrásszerűen növekedő inputköltségek miatt és a szűk jövedelmezőségi ráta miatt nagyon fontos elemezni, hogy hol vannak a marginális költségek, ami mellett a legjobb eredmény várható. 

Hirdetés

A tapasztalataim szerint ritka az a gazda Kárpátalján, aki konkrét számításokkal alátámasztott döntések mentén gazdálkodik, ezért készítettem egy általánosított költség- és eredményelemzést, az egyes termesztési stratégiákra és eltérő termesztési körülményekre levezetve, melyet jelen publikációmban táblázatosan szemléltetek. A bemutatott szimulációk egyfajta kockázatelemzésként is használhatók. A táblázatban szereplő számadatok csupán közelítő értékek, amelyeket ha bárki kicserél a saját konkrét termelési adataira, akkor lemérheti általa a saját gazdálkodásának az eredményességét és a választott stratégia helyességét.

A kárpátaljai búzatermesztés jövedelmezőségének vizsgálata különböző termesztési stratégiák és eltérő körülmények esetében

A marginális költségszámításra most nem térek ki, mivel azt inkább személyes szaktanácsadás keretében, a konkrét gazdasági körülményekre szabottan lehet csak meghatározni.  Gazdasági és agronómiai szaktanácsadást bárki kérhet ingyenesen tőlem is és a falugazdász kollégáimtól is, amivel eddig is már számos kárpátaljai magyar gazdának volt lehetőségünk segíteni az eredményes gazdálkodásban és ezáltal a fennmaradásban a mostani nehéz klimatikus, gazdasági, és egyéb körülmények között! 

Barkaszi Ferenc 
szaktanácsadó agrármérnök, a KMVSZ falugazdásza