Vitaminokhoz a szervezetünk sokféle táplálékból juthat, a kérdés csak az, hogy mikor, miből és milyen mennyiségben érdemes magunkhoz venni belőlük.
Ehhez ad útmutatást táblázatunk, mely megmutatja, mikor a leghatásosabb az egyes vitaminokat bőséggel tartalmazó élelmiszerek elfogyasztása.
Jó tudni, hogy a vitaminokat úgy is csoportosítják, hogy vízben vagy zsírban oldódnak-e. Ez azért fontos, mert a vízben oldódóak fel nem használt része a szervezetbe jutásuk után néhány órával már a kiválasztás során eltávozik, míg a zsírban oldódóak elraktározódnak, s így esetleges túladagolásuk is bekövetkezhet. Ezért érdemes a napi szükségletekkel tisztában lenni. A legtöbb vitamin vízben oldódik (közülük egyetlenként a B12 marad meg hosszabb ideig a szervezetben), míg a zsírban oldódóak: A, D, E, F, K.
Bodnár István
kertészmérnök
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
