Az őszi idényzöldségek számos jótékony hatással rendelkeznek. Tele vannak vitaminnal és ásványi anyagokkal, amelyek felkészítik a szervezetünket a hideg hónapokra.
Ezért is érdemes minél többet fogyasztani belőlük. Lássuk, miért ajánlott beiktatni az étrendbe a pasztinákot! - írja a femina.hu.
Természetes vízhajtó, és rengeteg benne a C-vitamin
A pasztinák vagy más néven paszternák a burgonya megjelenése előtt rendkívül kedvelt alapanyag volt. Sütve is és főzve is fontos népeledelnek számított Európában. Mára azonban veszített népszerűségéből, pedig rengeteg jó tulajdonsága van. Ebben a cikkben összefoglaltuk, miért érdemes rendszeresen fogyasztani.
A paszternákban sok folsav, kalcium, kálium, B1-, B2-, B3- és C-vitamin található, valamint vas- és cinktartalma is magas. Ennek köszönhetően erősíti az immunrendszert, és jó hatással van az idegrendszer működésére is.
A pasztinák magas rosttartalma miatt segíti az emésztést, és hosszú időre biztosítja a jóllakottság érzését. Fogyókúrázók számára kitűnő választás a burgonya helyettesítésére. Ezt az isteni tepsis paszternákot semmiképp ne hagyd ki, ha diétázol.
A pasztinák talán legelőnyösebb tulajdonsága a vizelethajtó hatás. Húgyúti fertőzések esetén átöblítőként, valamint vesehomok kezelésére és megelőzésére is alkalmas. Tisztítja a vesét és az epét, valamint a gyomor és az emésztőrendszer működését.
Kalcium- és foszfortartalma jótékonyan befolyásolja a csont anyagcseréjét, illóolaj-tartalma révén pedig nemcsak vizelethajtó, de kitűnő görcsoldó is. Készíts belőle egy laktató krémlevest, és élvezd, ahogy ellazulsz tőle.
A paszternákot nemcsak ősszel, hanem szinte az összes évszakban könnyen beszerezheted a piacokról, ezért a minősége és a frissessége is garantált. Ugyanakkor pincében, homokba ásva hónapokig tárolhatod a hűtőszekrényben tisztítva pedig 1-2 hétig is eláll.
Az ókori rómaiak úgy tartották, hogy a paszternák vágykeltő hatással bír, azaz afrodiziákum, tehát akár egy romantikus vacsora alkalmával is érdemes lehet bevetni. Ennek a ropogós, paszternákos zöldségtálnak senki sem tud ellenállni.
Leves, chips, püré és párolt zöldség is készíthető belőle, ezért könnyedén beiktatható a mindennapi étrendedbe. Semleges íze miatt pedig a fűszerezést is jól bírja, így bármikor a saját ízlésedre alakíthatod.
Gyógyhatásaihoz tartozik még, hogy jó lázcsillapító, sőt a nemi szervek és nemi mirigyek alulműködése (például erekciós zavar) esetén is alkalmazzák.
Iratkozzon fel a Kárpátinfo.net csatornáira:
Facebook, Instagram, Twitter, Telegram
Olvassa a Kárpátinfo.net híreit a Google News oldalon.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
Legkevesebb három ember halt meg és ketten megsérültek Ukrajnában a rossz időjárási viszonyok miatt.
Másodszor rendezték meg a Kárpátaljai citerások találkozóját, amely ezúttal is a közös muzsikálás, a hagyományőrzés és az öröm jegyében telt.
Hatalmas felháborodást váltott ki Ausztriában annak az 52 éves szír állampolgárnak az ítélete, aki édességgel csalta lakásába, majd brutálisan megerőszakolt egy hatéves kislányt.
Orosz dróntámadás érte Odesszát: 13 sérült, lakóházak és kikötői infrastruktúra rongálódott, egy kereskedelmi hajót is találat ért.
Tavaly 2,1 millió fő vándorolt be az EU-ba.
A légvédelem 74 drónt hatástalanított az ország északi, keleti és déli régióiban, azonban 15 helyszínen 20 drón célba talált.
Zelenszkij újabb hosszabbítást kezdeményez: 90 nappal nőhet a hadiállapot és a mozgósítás időtartama Ukrajnában.
Halálos áldozata van a kárpátaljai viharnak: egy férfira fa dőlt. Több település áram nélkül maradt, autók és házak rongálódtak meg.
Az alkalom középpontjában ezúttal a család állt.
A csernyihivi rendőrség közlése szerint Oroszország már második napja támadja a térség településeit.
