A keto diéta az utóbbi évek egyik legfelkapottabb fogyókúrás trendje, sokan az egészséges életmód kulcsát látják benne. Egy friss állatkísérlet azonban arra figyelmeztet, hogy a magas zsírtartalmú, szénhidrátban szegény étrend hosszabb távon komoly kockázatokat hordozhat. A kutatók szerint a keto diéta májkárosodást, vércukor-problémákat és emelkedett vérzsírszintet okozott egereknél.
A keto diéta (ketogén étrend) lényege, hogy a napi energia-bevitelnek mindössze 5–10 százalékát adja szénhidrát, a fehérje aránya közepes, míg a kalóriák többsége zsírból származik. Ennek következtében a szervezet nem glükózt, hanem ketontesteket használ fő energiaforrásként - írja az origo.hu.
Ez az anyagcsere-állapot a ketózis.
Az étrendet eredetileg az 1920-as években fejlesztették ki az epilepsziás betegek kezelésére, majd az elmúlt évtizedben a fogyókúrázók és fitnesz-közösségek fedezték fel újra. A támogatók szerint a keto diéta gyors fogyást eredményez, stabilizálja a vércukorszintet, és egyeseknél a mentális teljesítményt is javíthatja.
Nem véletlen, hogy olyan sztárok is kipróbálták, mint Kim Kardashian vagy Halle Berry, és világszerte milliók váltottak át a ketogén étrendre.
A keto diéta kockázata: a legújabb kutatás aggasztó eredményeket mutatott
A Science News beszámolója szerint a St. Louis-i Washington Egyetem kutatói hosszú távú kísérletben vizsgálták, hogyan hat a keto diéta az egerek szervezetére. Az állatokat nyolc hónapon keresztül tartották ketogén étrenden – ez nagyjából éveket jelent az emberi időszámításban.
Az eredmények meglepőek és aggasztóak:
- Az egerek glükózintoleranciát mutattak, vagyis szervezetük nehezebben kezelte a vércukrot.
- A hasnyálmirigy inzulintermelő sejtjeinek működése romlott.
- Megjelentek a zsírmáj jelei, ami hosszabb távon májkárosodáshoz vezethet.
- A vérben emelkedett lipidszintet mértek, ami a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát fokozza.
Bár a vizsgálat állatkísérlet volt, a kutatók szerint fontos jelzés lehet arra, hogy a keto diéta embernél sem feltétlenül veszélytelen, ha hosszú ideig alkalmazzák.
Érdekesség, hogy amikor az egereket visszaállították normál étrendre, a glükózintolerancia részben visszafordult, ami arra utal, hogy a hatások legalább részben nem maradandók.
Miért hitték eddig egészségesnek?
Számos korábbi, rövidebb idejű emberi vizsgálat azt mutatta, hogy a keto diéta:
- gyors fogyást eredményez,
- javítja a vércukorszint szabályozását,
- csökkenti az inzulinrezisztenciát,
- és segíthet a 2-es típusú cukorbetegség kezelésében.
Ezek az előnyök főleg a rövid távú vizsgálatokban jelentkeztek, illetve sok esetben nem volt világos, hogy maga a ketogén étrend hatása, vagy egyszerűen a testsúlycsökkenés állt a kedvező változások hátterében.
Ahogy egy áttekintő tanulmány is fogalmaz:
A ketogén diéták számos anyagcsere-paramétert javíthatnak, de hiányoznak a hosszú távú, nagy létszámú vizsgálatok, amelyek egyértelműen bizonyítanák, hogy biztonságosak.”
Emberi adatok: vegyes a kép
Egy 2024-es kutatásban például úgy állították be a keto diétát, hogy a résztvevők ne fogyjanak. A kutatók nem találtak javulást az inzulinérzékenységben vagy a glükóz feldolgozásában – vagyis a keto önmagában nem biztos, hogy előnyös, ha nincs súlycsökkenés.
Más tanulmányok arra hívták fel a figyelmet, hogy a hosszú távú ketogén étrend emelheti a koleszterinszintet és fokozhatja a szív-érrendszeri kockázatot.
Mit jelent mindez a gyakorlatban?
A kutatók hangsúlyozzák: nem arról van szó, hogy a keto diéta rövid távon ne működne, hanem arról, hogy hosszabb időn át alkalmazva kockázatos lehet.
Ezért aki keto étrendet szeretne követni, annak mindenképpen érdemes:
- orvossal vagy dietetikussal konzultálni,
- rendszeresen ellenőriztetni a vércukorszintet, májfunkciókat és vérzsírszinteket,
- és megfontolni, hogy a diéta ne legyen extrém, hanem inkább kiegyensúlyozott, mediterrán típusú megoldásra hasonlítson.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Orosz-ukrán háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
A rendőrök lövésekkel állítottak meg egy agresszív kamionsofőrt Kárpátalja bejáratánál. A férfi ráhajtott a rendőrökre és menekülni próbált.
A parancsnokoknak biztosítaniuk kell annak feltételeit, hogy a katonák legfeljebb két hónapig maradjanak harci pozíciókban.
Az ukránok továbbra is 4,32 hrivnyát fognak fizetni kilowattóránként.
A légvédelem 172 drónt hatástalanított, azonban az Iszkander-M típusú ballisztikus rakéta, valamint 22 helyszínen 32 drón célba talált.
A kifizetések egy részét a vállalkozások számára népszerűtlen adóemelés végrehajtásától tenné függővé.
Az amerikai elnök erről egy fehér házi eseményen beszélt, miután bejelentette, hogy hosszan beszélt telefonon az orosz elnökkel.
Bár jelenleg nem vezetnek be óránkénti áramszüneteket, a szakértők takarékosságra figyelmeztetnek.
Közölte az amerikai külügyminisztérium szerdán.
Amely az Oroszországi Föderáció fő kőolajszállító rendszerének stratégiai szempontból fontos csomópontja.
Vizsgálat indult egy ternopili iskolában, miután egy 15 éves diáklányt osztálytársa elleni késes támadással gyanúsítanak. A hatóságok az indítékokat vizsgálják.
