Gátolhatja a rák egyik legveszélyesebb típusának, a vastagbélráknak a kialakulását a joghurtfogyasztás – állítja egy nemrég megjelent tanulmány, amely több mint 150 000 résztvevő adatait elemezte. Schmidt Zsófia dietetikus, sportspecifikus dietetikai szakember szerint a joghurtnak valóban számos jótékony hatása van, de önmagában nem csodaszer, és egészségünk megőrzése érdekében számtalan más tényezőt is figyelembe kell venni a táplálkozás során.
Világszerte nő a vastagbélrákos betegek száma, ráadásul sajnos egyre több a fiatal érintett: egy 2023-as tanulmány szerint az utóbbi években az 55 év alatti korosztályban az esetek előfordulása mintegy megduplázódott. Az aggasztó tendencia miatt sokakban felmerül a kérdés, hogyan lehetne hatékonyan megelőzni a betegség kialakulását - írja az origo.hu.
A probléma kezelése összetett megoldásokat igényel, újabb bizonyítékok azonban arra utalnak, hogy a joghurt rendszeres fogyasztása védelmet nyújthat a vastagbélrák bizonyos agresszív formáival szemben, mégpedig úgy, hogy kedvezően befolyásolja a bél mikrobiomját, azaz a bélben élő természetes baktériumközösséget.
A mikrobiom egyensúlyának fenntartása a rákmegelőzés mellett számos súlyos egészségügyi probléma kockázatát is csökkentheti, legyen szó elhízásról, cukorbetegségről, ételintoleranciáról, szív- és érrendszeri betegségekről, hormonális zavarokról, irritábilis bél szindrómáról, gyulladásos bélbetegségek kialakulásáról vagy éppen az immunrendszer egészséges működésének fenntartásáról
– mondta az Origónak Schmidt Zsófia.
A joghurtok hatását vizsgáló tanulmány és annak eredményei
A kényes egyensúly fenntartásához számos baktériumtörzs (például Lactobacillus bulgaricus és Streptococcus thermophilus) jelenléte nélkülözhetetlen, amelyek többsége megtalálható a joghurtokban is.
A Gut Microbes szakfolyóiratban publikált új tanulmány szerint a heti két vagy annál több adag joghurtot fogyasztók körében kisebb valószínűséggel alakult ki a vastagbélrák egyik agresszívebb típusa.
Ez a fajta daganat a vastagbél jobb falánál szokott megjelenni, és az érintettek túlélési esélye alacsonyabb, mint a bal oldalon kialakuló változat esetében.
A kutatás során több mint 150 000 résztvevő adatait elemezték, akiket évtizedeken át követtek nyomon. Az eredmények arra utalnak, hogy a tartós joghurtfogyasztás kedvezően befolyásolhatja a mikrobiom összetételét, így bizonyos rákfajták ellen is védelmet nyújthat. A kutatók kétévente rögzítették, hogy a résztvevők milyen gyakran fogyasztottak joghurtot, továbbá megvizsgálták a bifidobaktériumok (egy, a joghurtban szintén előforduló baktériumtípus) mennyiségét azon 3 079 ember daganatszövetében, akiknél vastagbélrákot diagnosztizáltak a vizsgálat ideje alatt.
Bár a joghurtfogyasztás nem csökkentette közvetlenül valamennyi vastagbélráktípus kockázatát, azoknál, akik hetente legalább két adaggal fogyasztottak belőle, kisebb valószínűséggel alakult ki az úgynevezett „bifidobaktérium-pozitív proximális vastagbélrák”. Ez a daganattípus a bél jobb oldalán fordul elő, és az egyik legalacsonyabb túlélési aránnyal jellemezhető.
A joghurt tényleg segít, de önmagában nem csodaszer
A tanulmány szerzői szerint a rák kockázatának mérséklésében kulcsszerepet játszik az élőflórás joghurt mikrobiom-módosító hatása, amely elősegíti a baktériumközösség egészséges egyensúlyának fennmaradását. A joghurtban található probiotikumok növelhetik a bélflóra sokféleségét, ezáltal csökkenthetik a gyulladások mértékét és a rákkeltő anyagok (karcinogének) szintjét is. Emellett gyulladáscsökkentő hatást gyakorolhatnak a bél nyálkahártyasejtjeire, illetve javíthatják a bélnyálkahártya áteresztőképességét szabályozó bélgát funkcióját, ami szintén szerepet játszhat a daganatok kialakulásának megelőzésében.
Az eredményeket látva tehát tagadhatatlan, hogy a joghurt védelmet nyújt az egészségünk számára, Schmidt Zsófia ugyanakkor arra figyelmeztet, hogy nem szabad minden problémánkat megoldó csodaszerként tekinteni rá,
fogyasztása valóban előnyös, de mellette a megfelelő étrend elengedhetetlen a mikrobiom egyensúly fenntartása érdekében.
„A mikrobiom rendkívül összetett, valóságos ökoszisztéma, a testünkben élő mikróbák – baktériumok, vírusok és gombák összessége, és minden baktériumtörzsnek megvan a maga feladata. Ezt az egyedi életközösséget kizárólag változatos étkezéssel lehet fenntartani. Figyelmet kell fordítani többek között a teljes kiőrlésű termékekben található emészthetetlen élelmi rostokra, valamint a friss gyümölcsök és zöldségek rendszeres fogyasztására is. A prebiotikumok olyan emészthetetlen rostok, amelyeket a szervezetünk nem tud lebontani, és a bélben élő jótékony baktériumok számára értékes táplálékul szolgálnak” – mondta a dietetikus. Hozzátette: a fermentált (savanyított) termékek révén olyan anyagokhoz is hozzájuthatunk, amelyek támogatják a bélrendszer egészséges működéséhez nélkülözhetetlen baktériumokat.
A joghurt természetesen nem mindenki számára javasolt.
Ha például tejfehérje-allergiánk van, akkor mindenképpen ki kell iktatnunk az étrendünkből
– hívta fel a figyelmet Schmidt Zsófia.
Milyen joghurtot válasszunk?
A dietetikus azt tanácsolja, hogy kerüljük a boltokban kapható ízesített joghurtokat. Ahogyan más esetekben is, itt is a házilag készült változatok a nyerők.
A natúr joghurtokat részesítsük előnyben, és hagyjuk el a cukrozott, aromákkal, adalékanyagokkal dúsított termékeket. A legjobb megoldás az, ha otthon készítjük el a joghurtot, majd utólag friss gyümölcsöt adunk hozzá. Ezzel biztosítani tudjuk szervezetünk számára egy étkezéssel a pro-és prebiotikumokat is
– magyarázta Schmidt Zsófia.
A gyermekeknél változó, hogy mikortól érdemes bevezetni a joghurtot az étrendbe. A szakértő szerint azonban az anyatej tartalmaz úgynevezett Galakto-oligoszacharidokat, amik értékes prebiotikumok, így segíti és támogatja a babák egészséges bélflórájának kialakulását.
Az életmód és a táplálkozás szerepe szintén megkérdőjelezhetetlen fontosságú a betegség megelőzésében.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat! Értesüljön időben a legfontosabb ukrajnai és kárpátaljai hírekről! Kövessen minket Facebookon, Instagramon, Twitteren vagy iratkozzon fel Google News csatornánkra!
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
A mentőszolgálatok közlése szerint halálos áldozata nem volt a támadásnak, eddig négy sérültet láttak el az orvosok.
A csapásokban legkevesebb egy ember meghalt és sokan megsebesültek.
A „valós európai béke” előfeltételeként említette továbbá hazája újjáépítését a háborút követően.
A hatósági vizsgálatok szerint az állam 100 millió hrivnya veszteséget szenvedett el.
Legkevesebb három ember halt meg és ketten megsérültek Ukrajnában a rossz időjárási viszonyok miatt.
Másodszor rendezték meg a Kárpátaljai citerások találkozóját, amely ezúttal is a közös muzsikálás, a hagyományőrzés és az öröm jegyében telt.
Hatalmas felháborodást váltott ki Ausztriában annak az 52 éves szír állampolgárnak az ítélete, aki édességgel csalta lakásába, majd brutálisan megerőszakolt egy hatéves kislányt.
Orosz dróntámadás érte Odesszát: 13 sérült, lakóházak és kikötői infrastruktúra rongálódott, egy kereskedelmi hajót is találat ért.
Tavaly 2,1 millió fő vándorolt be az EU-ba.
