Egy új, hosszú távú amerikai tanulmány megtalálhatta a vastagbélrák elleni „csodaszert”. A szakemberek szerint heti két adag joghurt fogyasztása megvédheti a beleket bizonyos rákos megbetegedésektől.
A tudósok évek óta gyanítják, hogy a joghurt és annak élő baktériumai jótékony hatással vannak a gyomor-bélrendszeri egészségre. A témában végzett kutatások azonban nem mindig értenek egyet abban, hogy pontosan milyen előnyökkel jár és mikor érvényesülnek a hatásai. A Gut Microbes folyóiratban publikált tanulmány most talán segíthet rendet tenni a zűrzavarban - írja az origo.hu.
Az epidemiológusok nem mindig találtak szignifikáns kapcsolatot a joghurtfogyasztás és a vastagbélrák teljes előfordulási aránya között; ez a harmadik leggyakoribb rák világszerte és a második vezető halálok a daganatos megbetegedések között. Amikor azonban a kutatók a vastagbélrákos eseteket különböző altípusokra bontották, jelentős összefüggést fedeztek fel. Eszerint a joghurtfogyasztásnak daganatellenes tulajdonságai lehetnek.
Tanulmányunk egyedülálló bizonyítékot szolgáltat a joghurt potenciális előnyeiről. Laboratóriumi megközelítésünk célja, hogy összekapcsolja a hosszú távú étrendi szokásokat és egyéb tényezőket egy adott szöveti eltéréssel, például egy bizonyos baktériumfaj jelenlétével vagy hiányával. Ez a fajta »nyomozómunka« erősítheti az étrend és az egészségügyi eredmények közötti kapcsolat bizonyítékait”
– mondta Shuji Ogino epidemiológus, a Brigham és a Nők Kórháza, valamint a Harvard Egyetem kutatója a ScienceAlert online tudományos portálnak.
Bár az eredmények csak megfigyelésen alapulnak, a tanulmány több mint 87 ezer nő és közel 45 ezer férfi egészségi állapotát és önbevalláson alapuló életmódját vizsgálta több mint három évtizeden keresztül. Ogino és kollégáinak adatkészlete összesen több mint 3 millió évnyi egyén nyomon követési adatait tartalmazta.
A joghurt fogyasztását szorgalmazzák
Azok a vastagbélrákkal diagnosztizált egyének, akik hetente legalább két adag joghurtot fogyasztottak, húsz százalékkal kisebb eséllyel rendelkeztek Bifidobacterium-pozitív daganattal, mint azok, akik havonta kevesebb mint egy adag joghurtot ettek. Ez különösen igaznak bizonyult a vékonybél felső részében kialakuló proximális daganatokra.
A Bifidobacterium baktériumok széles körben megtalálhatók az emberi bélrendszerben, valamint az átlagos joghurtokban.
A vastagbélrákos esetek körülbelül harminc százalékában ez a baktérium beépül a daganatszövetbe, ahol gyakran egy különösen agresszív rákformával társul. Ez a kórokozó:
- kedveli az alacsony oxigénszintű daganati mikrokörnyezetet,
- és jelenléte egyes vastagbéldaganatokban arra utal, hogy a szokásosnál nagyobb arányban szivárog át a bélgáton a vastagbélszövetbe.
Érdekes módon, pont a több Bifidobacterium fogyasztása segíthet hosszú távon megelőzni ezt a szivárgást.
Úgy tűnik, ez a baktérium antioxidáns, gyulladáscsökkentő és immunrendszer-aktiváló hatásokkal rendelkezhet, amelyek befolyásolhatják a bél mikrobiomjának integritását és a bélrendszer félig áteresztő védőrétegét. Eredményeink arra utalnak, hogy a joghurtfogyasztás rákmegelőző hatással bírhat a bélgát sérüléseivel összefüggésben lévő vastagbélrák esetében”
– írják a tanulmány szerzői.
Hozzáteszik: további kutatásokra van azonban szükség annak tisztázására, hogy a hosszú távú joghurtfogyasztás milyen mechanizmusok révén befolyásolja a vastagbélrák kialakulását.
Az az elképzelés, hogy az ételek megelőző gyógymódként is szolgálhatnak, további vizsgálatokat érdemel. Egy 2021-es randomizált vizsgálat a Stanford Egyetemen megállapította, hogy az erjesztett ételek, például a joghurt, befolyásolhatják a mikrobiomot és az immunrendszert egészséges felnőttekben is.
A tudósok szerint a most publikált tanulmány hozzájárulhat azokhoz a növekvő bizonyítékokhoz, amelyek rávilágítanak az étrend, a bél mikrobiom és a vastagbélrák kockázata közötti kapcsolatra.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
