Lesújtó eredményekre jutottak francia kutatók: legújabb kutatásuk szerint mindennapi élelmiszereink tele lehetnek kadmiummal. A nehézfémek az élelmiszerekben különösen a gyerekeket fenyegetik.
A legfrissebb francia orvosi jelentés szerint a nehézfémek az élelmiszerekben egyre súlyosabb problémát okoznak, és sokan nem is sejtik, hogy nap mint nap mérgező anyagokat fogyasztanak. A szakemberek a kenyér, a gabonafélék és a burgonya kapcsán emelték fel a hangjukat, ezek ugyanis a foszfáttartalmú műtrágyák révén nagy mennyiségű kadmiummal terhelődnek. Ez a nehézfém az egyik legveszélyesebb: bár lassan halmozódik fel a szervezetben, káros hatásai robbanásszerűen jelentkeznek, és főként a gyermekeket érintik - írja az origo.hu.
Nehézfémek az élelmiszerekben: milyen környezeti vagy egészségügyi következményekkel jár a foszfátműtrágya túlzott használata?
A kadmium mérgező hatása jól ismert, hiszen toxikus, sőt rákkeltő is. Kutatások sora bizonyítja, hogy összefüggésbe hozható a tüdő-, prosztata-, vese- és hasnyálmirigyrákkal, de emellett szív- és érrendszeri gondokat, termékenységi zavarokat, idegrendszeri problémákat és csontritkulást is okozhat. A francia hatóságok számításai alapján a felnőttek ugyan csak kis arányban haladják meg a biztonságos bevitelt, de
a 3–17 évesek 14 százaléka, a három év alattiaknak pedig akár 36 százaléka túl sok kadmiumhoz jut.
A szakértők arra figyelmeztetnek, hogy bár sokan főként a dohányzást okolják a nehézfémek okozta betegségek miatt, valójában az ételeinken keresztül jut be a legtöbb nehézfém a szervezetünkbe. A foszfát-műtrágyákból a talajba kerülő kadmiumot a növények felszívják, így az belekerül a mindennapi ételeinkbe, növelve az élelmiszerek nehézfém tartalmát.
Miért használ Franciaország ilyen nagy mennyiségű foszfátműtrágyát?
Az Európai Unió jelenlegi szabályai szerint a foszfát-műtrágyák legfeljebb 60 mg/kg kadmiumot tartalmazhatnak, de a szakértők szerint ez a határérték messze nem elég szigorú. Franciaország – amely a legnagyobb műtrágya-felhasználó az EU-ban – eddig nem hozott szigorító intézkedéseket, pedig más országok már tettek lépéseket az ügyben. A francia orvosi testület most kampányokat sürget, hogy felhívják a figyelmet a problémára, többek között az iskolai menük átalakítását, a bioélelmiszerek előnyben részesítését, valamint a veszélyeztetett csoportok szűrését javasolják.
Amerikai példák is mutatják, hogy lehet tenni a szennyezés ellen: ott az 1960-as évektől kezdve szigorították a szennyvíziszap mezőgazdasági felhasználását, így a talaj kadmiumszintje is csökkent.
Ha most nem teszünk semmit, a mérgező fém 10–20 év múlva súlyos egészségügyi következményeket okozhat, mert a szervezetből csak nagyon lassan ürül ki, és toxikus szintje hosszú ideig fennmarad"
- vélik a szakemberek.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat! Értesüljön időben a legfontosabb ukrajnai és kárpátaljai hírekről! Kövessen minket Facebookon, Instagramon, Twitteren vagy iratkozzon fel Google News csatornánkra!
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
A Hormuzi-szoros blokádja miatt az Európai Uniónak élelmiszerhiánnyal és jegyrendszer bevezetésével kell szembenéznie.
Csapást mértek az ukrán erők az orosz fekete-tengeri flotta Sztrileckij nevű hadihajóforgalom-irányító pontjára.
Felfegyverkezésével Oroszország a NATO-val való katonai konfrontációra készül − jelentette ki a német védelmi miniszter.
A harci járművek vásárlása egy egymilliárd eurós katonai segélyterv részeként valósul meg.
Csapon végső búcsút vettek a háborúban elesett Szerhij Pireutól.
Törökországban, az Ararát-hegy lábánál egy különös kőzetképződmény lapul a hegyoldalban, amely pontosan akkora, mint a Bibliában leírt Noé bárkája.
Új korszak a határátlépésben: az eCserha rendszer júniustól a személyautók számára is elérhető lesz.
A 380 évvel ezelőtt létrejött ungvári unió egyházi, szellemi és kulturális örökségéről tartottak konferenciát Beregszászon.
A megkezdett növényvédelmi munkákat folytatni kell, különös figyelemmel a gombás betegségekre és a kártevők elleni védekezésre, még termés hiányában is!
A csapásoknak halálos áldozataik is vannak, lakóházak rongálódtak meg, ipari, vasúti és kikötői infrastrukturális létesítményekben keletkeztek károk.
