Sokat beszélünk a C-vitaminról, különösen amikor az immunrendszerünk megerősítéséről van szó. Ez a tápanyag rendkívül fontos a testünk különböző funkciói számára. Kiderült, hogy az aszkorbinsav (a C-vitamin másik neve) kulcsszerepet játszik a kollagén előállításában, amely egy fontos fehérje, és összeköti a szöveteket a testünkben. Lássuk, hogyan érdemes a szervezet számára elegendő mennyiséget biztosítani belőle a szakértők szerint!
„A C-vitamin az immunerősítő hatásáról a leghíresebb, de emellett segíti a sebek gyógyulását, fokozza a vas felszívódását, és erőteljes antioxidánsként védi a sejteket a károsodástól”
– mondja Dawn Jackson Blatner dietetikus.
Ha sokakhoz hasonlóan te is úgy gondolod, hogy egy pohár narancslé reggelente fedezi a napi C-vitamin szükségletedet, akkor valószínűleg igazad van. Egy 250 ml pohár narancslé körülbelül 124 mg C-vitamint tartalmaz, ami jóval meghaladja a Népegészségügyi Intézetek által ajánlott napi 75 mg-ot nőknek és 90 mg-ot férfiaknak. (Ha terhes vagy, napi 85 mg-ra, szoptatás alatt pedig 120 mg-ra van szükséged.)
Bár könnyen hozzáférhető ételekben és italokban, lehetnek jó okok arra, hogy C-vitamin kiegészítőt szedj. A tested nem tárolja a C-vitamint, mivel vízben oldódik, így folyamatosan biztosítani kell számára. Tehát előfordulhat, hogy egyesek nem kapják meg elegendő mennyiséget az étrendjükből, és a dohányosok különösen veszélyeztetettek a C-vitamin hiányában. Nekik napi körülbelül 35 mg-mal többre van szükségük. Azoknak is fontos lehet extra mennyiséget biztosítani, akik passzív dohányzásnak vannak kitéve. Ha anyagcsere problémával vagy vesebetegséggel küzdesz, valószínű, hogy nem kapsz elegendő C-vitamint - írja a bien.hu.
A C-vitamin hiányának tünetei
A C-vitamin hiányának korai tünetei (hetek vagy hónapok tartó hiányos fogyasztás után) a következők:
- Energiahiány
- Erőtlenség
- Irritáltság
- Fogyás
- Izomfájdalom
- Ízületi fájdalom
Néhány hónapnyi elegendő C-vitamin hiányában skorbut alakulhat ki, ami a tápanyag hiányának súlyos formája. A skorbut tünetei a következőek:
- Vashiányos vérszegénység
- Vérző íny, amely akár lilává is válhat
- Laza fogak, vagy fogak kihullása
- Vérzés a bőr alatt
- Bőrpír
- Sebek, amelyek nem gyógyulnak, vagy újra megnyílnak
- Durva bőr, pikkelyekkel
- Lábduzzanat
- A haj textúrájának megváltozása
Csökkenti-e a vitamin a betegség kockázatát?
A Mount Sinai adatai szerint bár a C-vitamin nem bizonyítottan képes megelőzni betegségeket, csökkentheti a következő állapotok kialakulásának esélyét:
- Magas vérnyomás
- Epehólyag betegség
- Szélütés
- Néhány rákfajta
- Érelmeszesedés
- Porckopás
- Asztma
- Terhességi toxémia
- Korral összefüggő makuladegeneráció
- Megfázás
Mikor érdemes C-vitamint szedni?
Ha kockázati tényezők vannak jelen, vagy C-vitamin hiányt diagnosztizáltak nálad, fontos, hogy beszélj az orvosoddal a szedéséről, amely tabletta formájában kapható. Ha kiderül, hogy a kiegészítő megfelelő számodra, akkor fontos, hogy úgy szedd, hogy a lehető legjobb hatást érhesd el vele.
„Véleményem szerint nincs legjobb időpont a C-vitamin szedésére — általában amikor eszedbe jut” – mondja Anita Mirchandani dietetikus és személyi edző. A C-vitamin reggeli közben történő szedése azonban jó ötlet lehet. „Általában könnyebb a gyomornak, ha étellel együtt veszed be” – állítja Laura Iu, dietetikus. A C-vitamin segíthet az immunrendszer működésében, a fáradtság csökkentésében és a vas felszívódásában, ha étkezésekkel együtt szeded. Ezen kívül megkérdezheted az orvosodat, hogy biztonságos-e a C-vitamint más kiegészítőkkel együtt szedni a legjobb eredmény érdekében.
Mi a helyes módja a vitamin szedésének?
„Mivel a C-vitamin vízben oldódik, csak vízre van szükséged a bevételéhez” – mondja Blatner. A legjobb felszívódás érdekében célozz meg 500 mg-ot egyszerre. Ha magasabb dózisokat szedsz, fontold meg, hogy elosztod őket a nap folyamán, vagy válassz liposzómás C-vitamint, amely jobb felszívódást biztosít nagyobb dózisok esetén. Célszerű nem túllépni a napi 2.000 mg-ot, mivel ez a biztonságos felső határ. Ismételten, beszélj az orvosoddal, hogy tudd, mi az a pontos adag, ami számodra megfelelő. A Mayo Clinic szerint a túl sok C-vitamin hasmenést, hányingert, gyomorégést, hasi görcsöket, hányást és fejfájást okozhat.
C-vitaminnal teli ételek
A Mayo Clinic azt is megjegyzi, hogy a legtöbb ember számára egy egészséges étrend elegendő C-vitamint biztosít. Az alábbi ételek kitűnő választások:
- Piros kaliforniai paprika (fél csésze, nyers): 95 mg
- Narancs (1 közepes): 70 mg
- Kiwi (1 közepes): 64 mg
- Brokkoli (fél csésze, főtt): 51 mg
- Eper (fél csésze): 49 mg
A lényeg, hogy fontosabb, hogy elegendő C-vitamint fogyassz, mint hogy azon aggódj, mikor vedd be ezt a kiegészítőt. Ahogy Iu összegzi: „A legjobb időpont a C-vitamin bevételére az, ami neked a legmegfelelőbb.”
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
