Ez az étrend helyrehozza az emésztést

Állítsd be, hogy a Kárpátinfo.net cikkeit mindig az elsők között lásd a Google keresőben

Kíváncsi vagy, milyen étrenddel teheted a legtöbbet a bélrendszered egészségéért? Mutatjuk a szakértők válaszát.

Számos élelmiszerről ismert, hogy károsítják a bélrendszer egészségét. Ilyenek például az ultrafeldolgozott élelmiszerek, a gyorsételek, a fehér lisztből készült termékek, a sok hozzáadott cukrot tartalmazó ételek, az alkohol, és a zsíros-fűszeres, állati eredetű élelmiszerek. Ezeket tehát érdemes a lehető legritkábban fogyasztani. De akkor mit együnk ezek helyett? - írja a Házipatika.com.

Mit együnk a bélrendszer egészségéért?

Összegyűjtöttük, hogy a táplálkozási szakértők és szakmai szervezetek milyen étrendi változtatásokat javasolnak azoknak, akik szeretnének többet tenni a bélrendszerük egészségéért.

A rostok táplálják a jótékony baktériumokat és serkentik az emésztést. A Német Táplálkozástudományi Társaság (DGE) szerint ráadásul a magasabb rostbevitel a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a daganatos megbetegedések miatti korai elhalálozás kockázatát is csökkentheti. A szakemberek legalább 30 gramm rost fogyasztását ajánlják naponta, amelynek többségét főként hüvelyesekkel, teljes kiőrlésű gabonákkal, zöldségekkel, gyümölcsökkel, valamint diófélékkel és más magvakkal javasolt fedezni.

Az erjesztett élelmiszerek – mint például a natúr joghurt, a kefir, a savanyú káposzta vagy a kimchi – gazdagok probiotikumokban, ezáltal nagyon jót tesznek a bélmikrobiomnak. A szakértők szerint ráadásul ezek az ételek gyulladáscsökkentő hatásúak is, valamint a bélnyálkahártya egészségének megőrzését is segíthetik.

A Német Táplálkozástudományi Társaság (DGE) olyan étrend követését ajánlja, amely változatos, és többféle növényi alapú élelmiszert tartalmaz. A szakértők szerint ha hetente legalább 30 különféle növényt fogyasztunk, azt segíthet a változatos bélmikrobiom fenntartásában, ez pedig jobb egészséget, erősebb immunrendszert és a kórokozókkal szembeni jobb ellenállóképességet eredményezhet.

A hüvelyesek, a bogyós gyümölcsök és a diófélék tele vannak értékes vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal, amelyek szintén hozzájárulnak az egészséges bélmikrobiomhoz, valamint az általános egészség megőrzéséhez is. A szakértők éppen ezért naponta legalább 5 adag zöldség vagy gyümölcs fogyasztását javasolják.

Mit tehetünk még az egészséges bélrendszerért?

A szakértők ugyanakkor arra is felhívták a figyelmet, hogy nem csupán a megfelelő ételek kiválasztása kulcsfontosságú a bélrendszer egészsége szempontjából, hanem például az alábbi szabályok betartása is:

• Ne kapkodva együnk, jól rágjuk meg az ételt!
• Legalább 2,5 óra teljen el két étkezés között!
• Fogyasszunk elegendő folyadékot, az életkorunknak megfelelően!
• Mozogjunk rendszeresen!
• Csökkentsük a stresszt!
• Aludjunk eleget (esténként legalább 7 órát)!