Az inozitol olyan cukoralkohol-molekula, amelyet kis mennyiségben tud az emberi szervezet előállítani, de különböző ételekben is megtalálható. A B-vitaminok csoportjába tartozik, bár igazából nem vitamin.
Inozitoltartalmú ételek
Az inozitol fontos szerepet tölt be a szervezetben, része a sejthártyának, és hozzájárul az idegrendszer üzenetszállítóinak, a neurotranszmittereknek a működéséhez. Különböző formákban fordul elő, a myo-inozitol a leggyakoribb és legtöbbet tanulmányozott. Az inozitol számos egészségügyi előnnyel járhat, különösen az idegesség, a depresszió, az inzulinrezisztencia és a policisztásovárium-szindróma (PCOS) kezelésében - utóbbiak esetében azért, mert javítja a zsíranyagcserét. Számos inozitolt tartalmazó élelmiszer létezik, például friss gyümölcsök, hüvelyesek, gabonafélék és diófélék. Az alábbiakban felsoroltunk párat az Inositol Australia táblázata alapján - írja a bien.hu.
A sárgadinnye amellett, hogy tele van értékes rostokkal és vitaminokkal, 100 grammja 355 mg inozitolt is tartalmaz.
A mogyoróvaj - főleg, ha házilag készíted - értékes tápanyagokban, fehérjékben és esszenciális zsírokban bővelkedik, 40 gramm, azaz nagyjából két evőkanálnyi belőle 121,6 mg inozitolt tartalmaz.
A mandula amellett, hogy igazi E-vitamin-forrás, mely lassítja a sejtöregedést, még inozitolt is tartalmaz: nyolc szem mandulában 41,7 mg inozitol van.
Az emésztést serkentő búzakorpa természetes vízhajtóként is működik, 20 grammja pedig 54,8 mg inozitolt tartalmaz, amivel még a vércukorszintet is stabilizálni tudja.
A babfélék kiváló fehérjeforrások, és rostokban is bővelkednek. 100 gramm konzervvesebab 249 mg inozitolt tartalmaz.
A citrusfélék közismerten tele vannak C-vitaminnal, ám mindössze egy darab (100 gramm) friss narancs 307 mg inozitolt is tartalmaz.
Az aszalt datolya B és C-vitaminban gazdag, ráadásul két darab belőle 30,4 mg inozitollal is ellátja a szervezetet.
A sárgarépában lévő karotenoidok a máj egészségét támogatják gyulladáscsökkentő hatásuk miatt, de 200 gramm belőle még 200 mg inozitolt is biztosít.
Iratkozz fel a Kárpátinfo.net csatornáira: Facebook, Instagram, Twitter, Telegram, Google Hírek
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
