A mai rohanó világban, amikor az egészségtudatosság egyre inkább központi szerepet kap, fontos megvizsgálni, milyen ételekkel támogathatjuk testünket és lelkünket egyaránt.
Gyakorlatilag minden konyhában megtalálható.
A mai rohanó világban, amikor az egészségtudatosság egyre inkább központi szerepet kap, fontos megvizsgálni, milyen ételekkel támogathatjuk testünket és lelkünket egyaránt.
A lencsefogyasztásnak számos pozitív egészségi hatása lehet.
A vöröslencse egy csodálatos alapanyag, ám mégsem főznek sokan vele.
Hogy január 1-jén miért jó a lencse, azt igazán sokan tudják: a pénzt jelképezi, és a babona szerint, ha az év első napján fogyasztunk belőle, akkor abban az évben gazdagabbak leszünk.
A vöröslencse egy csodálatos alapanyag, ám mégsem főznek sokan vele.
Növényi étrendet követve a hüvelyesek hetente több alkalommal, sokszor naponta többször is a tányérunkra kerülnek.
Noha a húsvéti főtt tojás kiváló fehérjeforrás, még a tojásnál is több proteint tartalmaz néhány növényi eredetű élelmiszer. Mutatjuk a lehetőségeket.
A vashiányos táplálkozás a vegetariánus vagy vegán életmódot folytatók egyik gyakori problémája.
Azokat, akik tervezik, hogy áttérnek a vegán, illetve a vegetáriánus étrendre, gyakran riogatják azzal, hogy nem fognak tudni megfelelő mennyiségű fehérjét bevinni a szervezetükbe.
Az alábbi ételeket nemcsak sportolóknak, de mindenki másnak is érdemes lehet beépíteni az étrendjébe: magas fehérjetartalmuk mellett ugyanis zsírszegények is!
A növényi rostok nagyon fontos szerepet töltenek be az egészséges táplálkozásban.
Immunrendszerünk karbantartása - legyen tél vagy nyár - nagyon fontos feladatunk.
A vashiányos táplálkozás a vegetariánus vagy vegán életmódot folytatók egyik gyakori problémája.
Még ma is erősen tartja magát az a tévhit, hogy a húsmentes élet egyenlő a vashiánnyal, holott a jól összeállított növényi étrend bőven fedezheti napi vasszükségletünket.