Még ma is erősen tartja magát az a tévhit, hogy a húsmentes élet egyenlő a vashiánnyal, holott a jól összeállított növényi étrend bőven fedezheti napi vasszükségletünket. Ha biztosak akarunk lenni a dolgunkban, fogyasszunk minél többet az alábbi zöldségekből.
Spenót
A zöld leveles zöldségek rendkívül nagy mennyiségben tartalmaznak vasat, különösen igaz ez a spenótra. Már 3 csésze spenót 18 mg vasat tartalmaz, többet, mint például 22 dkg szték. Gyakorlatilag egy nagy adag spenót saláta biztosítja szervezetünk számára az ajánlott napi vasbevitelt - írja a Házipatika.com.
Brokkoli
A brokkoli a vas egyik leggazdagabb forrása, ráadásul tele van még K-vitaminnal, magnéziummal és C-vitaminnal is, növelve a vas felszívódásának eredményességét.
Lencse
Egy csésze lencse több vasat tartalmaz, mint a 20 dkg szték. Emellett tele van étkezési rosttal, káliummal és fehérjével is.
Bordáskel
Egy csésze bordáskel 1,8 mg vasat tartalmaz, ezenkívül nagy mennyiségű D-vitamin is van benne és más egészségügyi előnyöket is biztosít.
Szezámmag
A szezánmag nagy előnye, hogy rendkívül könnyen beépíthető a táplálkozásunkba, megszórhatjuk vele például salátánkat, de szószokhoz, mártásokhoz is használhatjuk. Egy evőkanál szezámmag 1,3 mg vasat tartalmaz.
Kesudió
Az ma már köztudott, hogy a kesudió az egyik legjobb növényi fehérjeforrás, arról azonban kevesebben tudnak, hogy nagy mennyiségű vasat is tartalmaz. Egy negyed csésze kesudióban 2 gramm vas található.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
A csapásoknak halálos áldozataik is vannak, lakóházak rongálódtak meg, ipari, vasúti és kikötői infrastrukturális létesítményekben keletkeztek károk.
Ha Oroszország agressziót indítana a Suwalki-folyosó körzetében, elveszíthetné Kalinyingrádi területét.
Kárpátalján őrizetbe vették a katonai orvosi bizottság vezetőjét, aki pénzért hamis igazolásokat adott. Több mint 11 millió hrivnyát foglaltak le.
Ukrajna nem fogad el „lépcsőzetes” EU-tagságot – jelentette ki Andrij Szibiha külügyminiszter. Szerinte Kijev gyorsan halad az EU-csatlakozás felé.
A tavaly április 21-én elhunyt Ferenc pápa emlékére a Santa Maria Maggiore pápai bazilikában mutattak be misét.
Ebben a hónapban a TeSó blogon sorra vesszük és kicsit boncolgatjuk Jézus boldogmondásait (Mt 5, 3-12).
Egyelőre az újonnan felfedezett lelőhely nagyságát nem sikerült felmérni.
Az olasz külügyminiszter az orosz televízióban elhangzottakra utalva súlyosnak nevezte a Melonit ért sértéseket.
A Föld napja minden évben április 22-én hívja fel a figyelmet bolygónk védelmének fontosságára.
Kallas hangsúlyozta: továbbra is biztosítani kell Ukrajna számára a szükséges támogatást.
