A beregszászi piacon a palántaárusok sora ez idő tájt rövidebb, mint ahogy az a korábbi években ilyenkor megszokott. Lassan túlvagyunk május első dekádján, de még nem hagytuk magunk mögött a fagyosszenteket: tudjuk be tehát ennek, hogy egyelőre az átlagosnál szerényebb a kínálat. Ám azok, akik a zöldségpalánták kinevelésével kötelezték el magukat, ennél konkrétabb magyarázattal is szolgálnak. Mint mondják, ahogy az elmúlt évben, úgy az idén is nagyon hidegre sikeredett az április, ez pedig nem kedvezett a növényi sarjak fejlődésének. Annak pedig, hogy kevesebb palántaárussal találkozni, szintén egyszerű a magyarázata.
Mind a melegágyrakás, mind a palántanevelésre használt fóliaházak talajának előkészítése kemény férfimunka: ők pedig az ismert okok miatt nem tartózkodnak idehaza. Legalábbis a többségük. Emellett pedig az istállótrágya beszerzése is mind nagyobb gondot jelent, hisz a kárpátaljai településeken egyre kevesebb szarvasmarhát tartanak.
Megtudtuk, hogy a szezon, ahogy az már megszokott, idén is április utolsó harmadában indult, a hidegtűrő palánták – a karalábé, a káposzta, a karfiol – árusításával. Most viszont már teljes a paletta. Ahogy az megszokott, 9-10 féle paradicsomból, 7-8 féle paprikából lehet válogatni, emellett gumós zeller, brokkoli, vörös- és kelkáposzta is kapható. Egyszóval, széles a kínálat. No, de mindez mennyibe kerül?
– Gyakorlatilag három éve nem emelkedtek a palántaárak – mondja Anikó, az ismerős palántaárus, aki családjával Csetfalván él és évtizedek óta ezt a tevékenységet folytatja. – A káposztafélék szálanként 2 hrivnyába, a többi, tehát a paradicsom és a paprika 3 hrivnyába kerül. Először a koronavírus okozta világjárvány miatt volt teljes bizonytalanság a palántaneveléssel foglalkozók körében, most pedig a háború okoz nehéz helyzetet. Azért azt gyorsan hozzátenném, hogy egészében véve a mögöttünk hagyott mindkét szezon elfogadható módon sikerült, ám ez mindig csak utólag derül ki. 2020-ban például sokan hazakényszerültek a külföldi munkavállalásból, és akár unalmukban is beültették a kiskertet meg a virágágyásokat. Tavaly pedig az itthon maradottak tették ugyanezt nagy szorgalommal, hisz a legtöbb ember igyekszik minden körülmények között hasznossá tenni magát.
– Most viszont egyértelmű, hogy a háborús konfliktussal új helyzet állt elő, hisz biztosak lehetünk benne, hogy nagy szükség lesz arra, ami a háztájiban megterem. Teszem hozzá, az öngondoskodás igénye sohasem állt messze a kárpátaljai magyaroktól.
– Jó, hogy az öngondoskodást említi. Ezt tapasztalom valahányszor, ha a vásárlóimmal beszélgetek. Mert a palánta beszerzését szinte minden esetben megelőzi egy-egy érdeklődő jellegű diskurzus. Például, hogy a szóban forgó paradicsom inkább befőzésre vagy friss fogyasztásra ajánlott, s hogy az a paprika jó lesz-e paprikakrém alapanyagnak is. Jelenleg egyértelműen az a helyzet, hogy az emberek többféle palántát, de a szokásosnál kevesebbet vásárolnak.
– Nálam is ugyanez a helyzet – veszi át a szót a szomszéd árus, Marica, aki ugyanabból a községből való. – Hadd tegyem hozzá, hogy a palánta igencsak bizalmi termék. A vevő szereti, ha valóban azt kapja, amire leginkább szüksége van, s megjegyzi, ha például a tölteni való paprika helyett a kellemesen csípős ratunda fajtát sózták rá. Nálam ilyesmi nem fordulhat elő.
– Nekem szinte csak visszajáró vásárlóim vannak, akik teljes bizalommal fordulnak hozzám – teszi hozzá Anikó. – Így ők az én dolgomat is megkönnyítik, hisz 9 óra után már pakolok is, hisz elfogyott az aznapi portékám.
Kovács Elemér
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
Legkevesebb három ember halt meg és ketten megsérültek Ukrajnában a rossz időjárási viszonyok miatt.
Másodszor rendezték meg a Kárpátaljai citerások találkozóját, amely ezúttal is a közös muzsikálás, a hagyományőrzés és az öröm jegyében telt.
Hatalmas felháborodást váltott ki Ausztriában annak az 52 éves szír állampolgárnak az ítélete, aki édességgel csalta lakásába, majd brutálisan megerőszakolt egy hatéves kislányt.
Orosz dróntámadás érte Odesszát: 13 sérült, lakóházak és kikötői infrastruktúra rongálódott, egy kereskedelmi hajót is találat ért.
Tavaly 2,1 millió fő vándorolt be az EU-ba.
A légvédelem 74 drónt hatástalanított az ország északi, keleti és déli régióiban, azonban 15 helyszínen 20 drón célba talált.
Zelenszkij újabb hosszabbítást kezdeményez: 90 nappal nőhet a hadiállapot és a mozgósítás időtartama Ukrajnában.
Halálos áldozata van a kárpátaljai viharnak: egy férfira fa dőlt. Több település áram nélkül maradt, autók és házak rongálódtak meg.
Az alkalom középpontjában ezúttal a család állt.
A csernyihivi rendőrség közlése szerint Oroszország már második napja támadja a térség településeit.
