Durván növeli a vastagbélrák kockázatát ez a népszerű étel
Durván növeli a vastagbélrák kockázatát ez a népszerű étel
 / Mozaik

A vastagbélrák mindkét nemet érintő, Magyarországon a második leggyakoribb daganatos megbetegedés. Azonban jó hír, hogy okos étkezési döntésekkel jelentősen csökkenthető a kialakulásának kockázata. Egyes tanulmányok szerint a megfelelő táplálkozás, a rendszeres testmozgás, az egészséges testsúly megőrzése és a mértékletes alkoholfogyasztás együttesen akár több mint egyharmadával is mérsékelhetik a betegség kockázatát.

Hirdetés

Vastagbélrák kockázatát növelő ételek

A táplálkozás kiemelkedő szerepet játszik a vastagbélrák megelőzésében, ám bizonyos ételek fogyasztása épp hogy növelheti a kockázatot! - írja a femina.hu.

Sokak kedvence a szaftos hamburger vagy a grillen sült steak, azonban a rendszeres vöröshús-fogyasztás (marha, sertés, bárány) növelheti a vastagbélrák kialakulásának valószínűségét. A tudósok még nem fejtették meg pontosan ennek okát, de feltételezik, hogy maga a hús vagy a magas hőmérsékleten történő sütés során keletkező rákkeltő anyagok lehetnek a felelősek. A Rákkutatási Világalap ajánlása szerint hetente maximum 350-500 gramm vörös húst javasolt fogyasztani.

Egy 2024-es kutatásban is azt vették észre, hogy minden napi 10 grammal több elfogyasztott feldolgozott és a feldolgozatlan vörös hús esetén 5%-kal nőtt az előrehaladott vastagbéladenomák (ACRA) valószínűsége. Ezek az adenomák a vastagbélben megjelenő elváltozások, amik idővel rákossá válhatnak. Ám az is kiderült, hogy a feldolgozatlan vörös húsok mértékletes fogyasztása akár a kiegyensúlyozott étrend része lehet, de a feldolgozott húsok tekintetében már más a helyzet.

Hirdetés

Idetartoznak a füstölt, a pácolt, a sózott vagy hozzáadott kemikáliákkal tartósított húsok, mint a hot dog, bacon, sonka, szalámi, kolbász és a csomagolt felvágottak, amik durván növelik (akár 11%-kal) a vastagbél- és a gyomorrák kockázatát. Ezeknek a termékeknek a gyakori fogyasztása kerülendő az egészség megőrzése érdekében.

Ugyan nem étel, de a felsorolásból kihagyhatatlan: már két-három pohár alkohol is 20%-kal növelheti a kockázatot, ennél több pedig akár 40%-kal is. Aki rendszeresen napi három pohárnál többet iszik, annak érdemes lehet orvosával konzultálni a vastagbélrák szűrésének szükségességéről.

Szerencsére akadnak bőven olyan ételek is, amiknek a fogyasztása csökkentheti a vastagbélrák kockázatát.

  • Tejtermékek: a kalciumban gazdag tejtermékek mérsékelhetik a vastagbélpolipok (adenomák) és a vastagbélrák kialakulásának kockázatát.
  • Teljes kiőrlésű gabonák: ezek a tápanyagokban gazdag élelmiszerek kiváló magnézium- és rostforrások. Segítik a rendszeres bélmozgást, és közben megköthetik a vastagbélben található rákkeltő vegyületeket. A napi ajánlott mennyiség körülbelül 90 gramm, melyet zabpehellyel, teljes kiőrlésű kenyérrel vagy barna rizzsel lehet fedezni.
  • Hüvelyesek: a bab, a szója, a borsó és a lencse tele vannak rosttal, fehérjével, valamint B- és E-vitaminnal. Emellett flavonoidokat is tartalmaznak, amik gátolhatják a daganatok növekedését, valamint olyan antioxidánsokat, amik védelmet nyújthatnak a vastagbélrák ellen.
  • Színes gyümölcsök és zöldségek: ezek természetes anyagokat (fitokemikáliákat) tartalmaznak, amelyek gátolhatják a rákos sejtek növekedését, vagy küzdhetnek a gyulladásokkal, melyek táplálhatják a rákot.
  • Hal: az olajos halak, mint a lazac, gazdagok omega-3 zsírsavakban, melyek jótékony hatással vannak a szív egészségére, lassíthatják a rákos sejtek növekedését.

A kutatók folyamatosan vizsgálják a táplálkozás és a vastagbélrák közötti összefüggéseket, így a jövő tanulmányai tovább árnyalhatják a képet a rákos megbetegedés és az étrend kapcsán.


 


 

Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat! Értesüljön időben a legfontosabb ukrajnai és kárpátaljai hírekről! Kövessen minket Facebookon, Instagramon, Twitteren  vagy iratkozzon fel Google News csatornánkra!

Forrás

Hirdetés
Címlapról ajánljuk
Óvodát ért orosz légicsapás Szumi megyében /Фото: ДСНС

A mentőszolgálatok közlése szerint halálos áldozata nem volt a támadásnak, eddig négy sérültet láttak el az orvosok.

Orosz dróntámadás Ukrajna ellen, munkában az ukrán légvédelem. Fotó: t.me/GeneralStaffZSU

A csapásokban legkevesebb egy ember meghalt és sokan megsebesültek.

Új iskolabuszokat kaptak a kárpátaljai kistérségek

Egy jármű ára 4,27 millió hrivnya.

Volodimir Zelenszkij ukrán elnök sajtónyilatkozatot tesz az Európai Unió vezetőinek 2026. április 23-i nem hivatalos találkozóján Ayia Napában, Cipruson Fotó: Byron Smith / Getty Images Hungary

A „valós európai béke” előfeltételeként említette továbbá hazája újjáépítését a háborút követően.

Több millió értékű pénzmosás a hadsereg beszállítójánál: lekapcsoltak egy bűnszervezetet Ukrajnában. Kiemelt kép forrása: ukrán rendőrség

A hatósági vizsgálatok szerint az állam 100 millió hrivnya veszteséget szenvedett el.

Három ember halt meg Ukrajnában a szélsőséges időjárás miatt

Legkevesebb három ember halt meg és ketten megsérültek Ukrajnában a rossz időjárási viszonyok miatt.

Kárpátaljai citerások találkozója, másodszor - Örömzenélés Sárosorosziban

Másodszor rendezték meg a Kárpátaljai citerások találkozóját, amely ezúttal is a közös muzsikálás, a hagyományőrzés és az öröm jegyében telt.

Horror Ausztriában: megerőszakolt egy hatéves kislányt egy szír férfi – 4,5 év börtönt kapott

Hatalmas felháborodást váltott ki Ausztriában annak az 52 éves szír állampolgárnak az ítélete, aki édességgel csalta lakásába, majd brutálisan megerőszakolt egy hatéves kislányt.

Lakóházak, kikötő és egy kereskedelmi hajó is megsérült az Odessza elleni éjszakai támadásban. Fotó: Odesszai Városi Katonai Adminisztráció

Orosz dróntámadás érte Odesszát: 13 sérült, lakóházak és kikötői infrastruktúra rongálódott, egy kereskedelmi hajót is találat ért.