A whiskyrajongók körében nagy népszerűségnek örvendenek a füstös ízvilágú italok. Azt viszont nem mindenki tudja, mitől lesz füstös egy whisky.
Skócia területének jelentős részét tőzeg borítja. A tőzegrétegek elhalt növényi maradványokból állnak, és több ezer év alatt alakulnak ki - írja az origo.hu.
De hogy kerül a tőzeg, pontosabban a füstje a whiskybe?
A tőzeget eleinte csak a lepárló rézüstök melegítésére használták. Így azonban nem, vagy csak kis mértékben jut be a tőzegfüst az italba. A skót whiskygyártók azonban rájöttek, hogy ha a whisky alapanyagául szolgáló árpamalátát tőzegtűz fölött szárítják, akkor a füst átjárja a malátát és az ebből készült ital füstös ízt kap.
Az árpamalátát általában 30 óráig szárítják. Annyira kap tőzeges karaktert, amennyi ideig kitették a tőzeg füstjének (például a Laphroaig a 30-ból 18 órán át tartja füstben a száradó malátát a whiskyjéhez.)
A leghíresebb füstös whiskyk Islay szigetéről származnak. Az itteni híres, nagy lepárlók közé tartozik például az Ardbeg, a Laphroaig, a Lagavulin és a Bowmore.
Akik szeretnének megismerkedni a füstös whiskykkel, azoknak érdemes megkóstolniuk egy újdonságot. Ez a Douglas Laing palackozó által kevert Big Peat („Nagy Tőzeg") whisky, amelynek most megjelent különleges karácsonyi kiadása kitűnő ajándék lehet az ital kedvelőinek.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
A rendkívüli intézkedések legalább augusztus 2-ig maradnak érvényben, miközben a kormány már a rendszer átalakításán is dolgozik.
"Mindez komoly kockázatot jelent Ukrajna számára" - állapította meg az elnök.
Az izraeli döntés egyértelmű jelzés más kormányok hajóüzemeltetői és a biztosítótársaságok számára, és bizonyítja Ukrajna jogi és diplomáciai lépéseinek hatékonyságát.
Munkácson végső búcsút vettek Budkai Petrótól, aki 568 napig eltűntként szerepelt.
A rendőrök lövésekkel állítottak meg egy agresszív kamionsofőrt Kárpátalja bejáratánál. A férfi ráhajtott a rendőrökre és menekülni próbált.
A parancsnokoknak biztosítaniuk kell annak feltételeit, hogy a katonák legfeljebb két hónapig maradjanak harci pozíciókban.
Az ukránok továbbra is 4,32 hrivnyát fognak fizetni kilowattóránként.
A légvédelem 172 drónt hatástalanított, azonban az Iszkander-M típusú ballisztikus rakéta, valamint 22 helyszínen 32 drón célba talált.
A kifizetések egy részét a vállalkozások számára népszerűtlen adóemelés végrehajtásától tenné függővé.
Az amerikai elnök erről egy fehér házi eseményen beszélt, miután bejelentette, hogy hosszan beszélt telefonon az orosz elnökkel.
