Kávé vagy tea? Az egyik ital titokban porlasztja a csontjaidat
Kávé vagy tea? Az egyik ital titokban porlasztja a csontjaidat
 / Mozaik
Állítsd be, hogy a Kárpátinfo az elsők között legyen a Google híreiben

Egy tíz éven át tartó, közel tízezer idősebb nő bevonásával készült kutatás megvizsgálta, hogyan hat a tea és a kávé fogyasztása az öregedő csontokra. Az eredmények szerint a teázás enyhe védőhatással bírhat a csípőcsontokra, míg a túlzott kávéfogyasztás összefüggésbe hozható a csökkent csontsűrűséggel.

Hirdetés

A tanulmány a posztmenopauzában lévő, 65 éves és annál idősebb nőkre fókuszált. Ez a társadalmi csoport különösen veszélyeztetett a menopauza után felgyorsuló csontvesztés miatt. A csontritkulás világszerte nagyjából minden harmadik 50 év feletti nőt érinti. Évente több millió, gyakran hosszú lábadozással és csökkent mozgásképességgel járó csípő- és gerinctörést okoz. Ezért felmerült a kérdés, milyen hatással van az érintettekre a kávé vagy a tea fogyasztásával - írja az origo.hu.

A tea és kávé hatásai: a vizsgálat eredményei

A Flinders Egyetem kutatói a Nutrients folyóiratban tették közzé eredményeiket. A szakemberek az Egyesült Államokban zajló Oszteoporotikus Törések Vizsgálatának (Study of Osteoporotic Fractures) adatait elemezték. A korábbi, egyszeri felmérésre épülő kutatásokkal ellentétben itt egy évtizeden át rendszeresen követték a résztvevők italfogyasztási szokásait. Ezen felül DXA-vizsgálatokkal ismételten mérték a törésveszélyes csípő és a combnyak csontsűrűségét.

Az adatok alapján a rendszeresen teát fogyasztó nők teljes csípő-csontsűrűsége (BMD) valamivel magasabb volt, mint a teát nem fogyasztóké. Bár az egyéni javulás csekély mértékű, populációs szinten ez is hozzájárulhat a törések számának csökkenéséhez. A tea fogyasztása ezen felül különösen előnyösnek mutatkozott az elhízott nők körében. 

A kávénál már nem egyértelmű a helyzet

A kávé esetében árnyaltabb a kép. A napi két-három csészét jelentő mérsékelt fogyasztás nem károsította mérhetően a csontokat.

A napi öt csészét meghaladó mennyiség azonban már a csontsűrűség csökkenésének jeleivel társult.

Laboratóriumi vizsgálatok szerint a koffein kis mértékben zavarhatja a kalcium felszívódását és a csontanyagcserét, de ez a hatás tej hozzáadásával ellensúlyozható.

A kutatók megfigyelték, hogy a magasabb élethosszig tartó alkoholfogyasztás felerősítette a kávé és a csökkent csontsűrűség közötti negatív összefüggést. A korábbi kutatások eltérő eredményei részben az étrend, a genetika és az életmód – például a testmozgás és az alkoholfogyasztás – különbségeiből is adódhatnak. 

Csak egy eleme a megelőzésnek

A szakemberek hangsúlyozzák, hogy a megfigyelések ellenére nem kell végérvényesen lemondanunk a kávé nyújtotta élvezetekről. A mérsékelt teafogyasztás egyszerű módszer lehet a csontok egészségének támogatására, a túlzott kávéfogyasztás viszont kerülendő, főleg az alkoholt is fogyasztó nők esetében. A csontritkulás megelőzésében a tea és a kávé azonban csak kisebb szerepet tölt be.

A megfelelő kalcium- és D-vitamin-bevitel, a súlyzós edzés, valamint a dohányzás kerülése továbbra is sokkal fontosabb tényezők.

A kutatás korlátja, hogy résztvevői főként az Egyesült Államokban élő fehér nők voltak, így az eredmények nem feltétlenül érvényesek más populációkra. Az italfogyasztás adatai önbevalláson alapultak, ami szintén torzíthatja az adatokat.

  • Ennek ellenére a vizsgálat minősége a mérete és a hosszú követési idő miatt kiemelkedik a korábbiak közül.

Forrás