Tudjuk, hogy a túl sok só fogyasztása megemeli a vérnyomást, miközben szív- és érrendszeri problémákhoz vezethet. Egy újonnan publikált tanulmány ezt az összefüggést közegészségügyi üzenetként, világos és egyértelmű formában számszerűsítette: a megoldás mindössze egy gramm sóban rejlik.
A BMJ Nutrition, Prevention & Health című folyóiratban publikált tanulmányban a kutatók a kínai felnőttek egészségügyi adatait vizsgálva úgy becsülik, hogy a napi sófogyasztás mindössze egy grammos csökkentése elegendő ahhoz, hogy kilencmillió stroke és szívroham legyen megelőzhető 2030-ig. Mivel ezek közül mintegy négymillió eset valószínűleg halálos kimenetellel járna, ez az egyszerű, „egy gramm só” intézkedés rengeteg életet menthet meg - írja az origo.hu.
A szakemberek a legfrissebb statisztikákat gyűjtötték össze a lakosság méretéről, a sófogyasztásról, a vérnyomásról és a betegségek arányáról. Kiderült, hogy Kínában az átlagos napi sófogyasztás tizenegy gramm, ami jóval meghaladja az Egészségügyi Világszervezet (WHO) által ajánlott öt grammot.
A sóbevitel csökkentésének egészségügyi hatásaira vonatkozó korábbi becslések elavult vagy más módon megbízhatatlan adatforrásokat használtak, és nem vették figyelembe a sócsökkentés több éven át tartó, a vérnyomásra gyakorolt hosszabb távú hatását – mondták a kutatók a ScienceAlert online tudományos portálnak.
A kutatók az egy grammos csökkentés mellett két másik forgatókönyvet is vizsgáltak:
- a napi 3,2 grammos csökkentést (ami 30 százalékos csökkenést jelent az átlaghoz képest) 2025-ig, valamint
- a sófogyasztás csökkentését az ajánlott napi 5 grammra 2030-ig.
Mindössze egy gramm só lehet a titok nyitja
Az új kutatások szerint ha ezeket a célokat elérjük, akkor a szisztolés vérnyomás becsült csökkenése miatt akár kétszer annyi szív- és érrendszeri betegséggel összefüggő haláleset is megelőzhető lehet. A szakemberek azonban hangsúlyozzák, hogy a sócsökkentésnek több éven keresztül következetesnek kell maradnia.
Más kísérletek folyamatban vannak vagy nemrég fejeződtek be: ezek az alacsony nátrium-, magas káliumtartalmú sópótlókkal, egészségneveléssel és az éttermi beavatkozásokkal vannak kapcsolatban, amelyek közül néhány már ígéretes eredményeket mutatott
– írják a kutatók, kiemelve, hogy a halálesetek negyven százalékát a szív- és érrendszeri betegségek okozzák Kínában, és az urbanizáció, valamint az ezzel járó, feldolgozott és elvitelre szánt ételek fogyasztásának növekedése az egyik fő tényezőnek számít.
Bár a tanulmány szerzői csak a szív- és érrendszeri megbetegedések lehetséges csökkenését vizsgálták, eredményeik mégis azt sugallják, hogy a sófogyasztás csökkentése számos más előnnyel is járna. A túl sok sót például bizonyos ráktípusokkal és különböző veseproblémákkal is összefüggésbe hozták már, így csak nyerhetünk azzal, ha arányos mértékben spórolunk vele.
Iratkozzon fel a Kárpátinfo.net csatornáira:
Facebook, Instagram, Twitter, Telegram
Olvassa a Kárpátinfo.net híreit a Google News oldalon.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
A mentőszolgálatok közlése szerint halálos áldozata nem volt a támadásnak, eddig négy sérültet láttak el az orvosok.
A csapásokban legkevesebb egy ember meghalt és sokan megsebesültek.
A „valós európai béke” előfeltételeként említette továbbá hazája újjáépítését a háborút követően.
A hatósági vizsgálatok szerint az állam 100 millió hrivnya veszteséget szenvedett el.
Legkevesebb három ember halt meg és ketten megsérültek Ukrajnában a rossz időjárási viszonyok miatt.
Másodszor rendezték meg a Kárpátaljai citerások találkozóját, amely ezúttal is a közös muzsikálás, a hagyományőrzés és az öröm jegyében telt.
Hatalmas felháborodást váltott ki Ausztriában annak az 52 éves szír állampolgárnak az ítélete, aki édességgel csalta lakásába, majd brutálisan megerőszakolt egy hatéves kislányt.
Orosz dróntámadás érte Odesszát: 13 sérült, lakóházak és kikötői infrastruktúra rongálódott, egy kereskedelmi hajót is találat ért.
Tavaly 2,1 millió fő vándorolt be az EU-ba.
