Az apró műanyagrészecskék ma már szinte mindenhova eljutnak, az ivóvíztől kezdve az élelmiszerekig. Egy friss kutatás szerint azonban egy egyszerű étel sokat segíthet abban, hogy megszabadítsuk szervezetünket a mikroműanyagoktól.
A mikroműanyagok és nanoműanyagok egyre nagyobb aggodalmat keltenek a kutatók körében, mivel képesek bejutni az emberi szervezetbe, sőt, egyes esetekben akár fel is halmozódhatnak a szervekben. Egy dél-koreai kutatócsoport most egy meglepő megoldást talált: egy, a fermentált ételekben gyakori baktérium segíthet ezek eltávolításában - írja az origo.hu.
Hogyan kerül a mikroműanyag a szervezetbe?
A mikroműanyag apró műanyagdarabokból áll, amelyek a nagyobb műanyagok lebomlásával jönnek létre. Ezek a részecskék ma már kimutathatók az élelmiszerekben és az ivóvízben is, így gyakorlatilag elkerülhetetlen, hogy bekerüljenek az emberi szervezetbe. A még kisebb nanoműanyagok különösen problémásak: méretük miatt akár a bélfalon is átjuthatnak, és eljuthatnak olyan szervekbe, mint az agy vagy a vese. Hosszú távú hatásaikat egyelőre még vizsgálják, de egyre több jel utal arra, hogy egészségügyi kockázatot jelenthetnek.
Egy kimchiből származó baktérium lehet a kulcs
A World Institute of Kimchi kutatói egy tejsavbaktériumot vizsgáltak, amely gyakran megtalálható a kimchi nevű erjesztett ételben. Laboratóriumi kísérletekben a Leuconostoc mesenteroides CBA3656 nevű baktériumtörzs kimagasló hatékonysággal kötötte meg a nanoműanyagokat. Míg más baktériumok teljesítménye drasztikusan csökkent a bélrendszert utánzó környezetben, ez a törzs továbbra is képes volt jelentős mennyiségű részecskét megkötni. Ez azért fontos, mert a valódi hatás nem laboratóriumi, hanem a bélrendszeri körülmények között számít csak igazán.
Állatkísérletek is megerősítették a hatást
A kutatók csíramentes egereken is tesztelték a baktériumot. Azoknál az állatoknál, amelyek megkapták a probiotikumot, több mint kétszer annyi nanoműanyagot találtak a székletben, mint a kontrollcsoportnál. Ez arra utal, hogy a baktérium nemcsak megköti a részecskéket, hanem segíti azok kiürülését is a szervezetből. A mechanizmus lényege, hogy a baktérium „magához ragasztja” a műanyagdarabokat, így azok nem tudnak felszívódni.
Mit jelent ez a jövőre nézve?
A kutatás új irányt nyithat a mikroműanyagok elleni védekezésben. Ahelyett, hogy kizárólag a környezeti szennyezést próbálnánk csökkenteni, a jövőben biológiai módszerekkel is kezelhető lehet a probléma. A kutatók szerint a fermentált ételekben található mikroorganizmusok eddig alábecsült szerepet kaphattak az egészségvédelemben.
- Bár további vizsgálatok szükségesek, a mostani eredmények azt mutatják, hogy a probiotikumok akár a mikroműanyagok eltávolításában is segíthetnek - számolt be a SciTech Daily.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
