Erősíti a szívet, az izmokat, és a csontokat – Ezért érdemes rendszeresen áfonyát enni

Az áfonyának számtalan jótékony hatása van, amelyek miatt érdemes beépítenünk az étrendünkbe.

Meghálálja a szerveztünk, ha rendszeresen fogyasztunk áfonyát. Mutatjuk, miért - írja a Házipatika.com.

Jót tesz a szívnek

Az áfonya antociánokat tartalmaz, olyan flavonoidokat, amelyek jó hatással lehetnek a szívre. Egy tanulmány szerint azoknál a nőknél, akik hetente háromszor vagy többször ettek antociánokban gazdag ételeket, például áfonyát és epret, 32%-kal csökkent a szívroham kockázata.

Az áfonya ráadásul étkezési rostot is bőven tartalmaz, amely tanulmányok szerint csökkentheti a szívbetegségek előfordulási arányát - írja a VerywellHealth.com.

Antioxidáns hatások

Az áfonya tartalmazza az egyik legmagasabb koncentrációban a betegségek ellen harcoló antioxidánsokat, így a rák elleni küzdelemben is segíthet. Egyes kutatások szerint az áfonyakivonat segíthet fogékonyabbá tenni a rákos sejteket a sugárkezelés hatásaira. Az áfonyában lévő antioxidánsok a rákot tápláló abnormális sejtnövekedést is csökkenthetik.

Javítja a memóriát

Egyes kutatások szerint a gyümölcs antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatása javíthatja az agy egészségét. Egy tanulmány arra az eredményre jutott, hogy heti legalább egy adag áfonya fogyasztása 2,5 évvel lassította a kognitív hanyatlást az idősebb nőknél. 

Segíti az emésztést

Az áfonya magas rosttartalma hozzájárulhat az emésztőrendszer egészségéhez. Emellett a bogyók gazdagok olyan vegyületekben, amelyek prebiotikumként hatnak, és így elősegítik az egészséges bélbaktériumok fejlődését.

Óvja a látást

Az áfonya fogyasztása támogathatja a szem egészségét a már említett antociánoknak köszönhetően. Segíthetnek lassítani a látásromlást olyan szembetegségek esetén, mint a makuladegeneráció és a retinitis pigmentosa.

Szebb bőr

Az áfonyában található C-vitamin hozzájárulhat a bőr kollagénképződéséhez, és megelőzheti a nap okozta bőrkárosodást. Már 1 csésze áfonya a napi C-vitaminadag 24%-át tartalmazza.

Segít az izmoknak regenerálódni

Egyes kutatások azt mutatják, hogy az áfonyatartalmú étrendkiegészítők csökkenthetik a fizikai aktivitás utáni fájdalmat. Egy vizsgálatban azok a sportolók, akik edzés előtt és után áfonya turmixot ittak, gyorsabb izomregenerációról számoltak be.

Stabilizálja a vércukorszintet

Az áfonyának magasabb a rost-, de alacsonyabb a cukortartalma, mint más gyümölcsöknek. Ez a kombináció segít megakadályozni, hogy a vércukorszint megugorjon. Egyes tanulmányok szerint az áfonya beillesztése az étrendbe csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.

Erősebb csontok

Az áfonya tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek segítik a csontok szilárdságának megőrzését. Ezek közé tartozik a kalcium, a magnézium, a K-vitamin, a vas, a foszfor, a cink és a mangán.

Sokféleképpen lehet fogyasztani

Az áfonyát fogyaszthatjuk önmagában, smoothie-ként, zabpehellyel vagy joghurttal is. Még jobb, ha többféle gyümölcsöt vagy zöldséget tartalmazó salátához adjuk hozzá. Ha friss áfonyát veszünk, dús, mélykék színűeket válasszunk; a vöröses árnyalatú gyümölcsök még éretlenek.

Természetesen az áfonya fogyasztása önmagában nem elég ahhoz, hogy egészségesek legyünk. Törekedjünk a kiegyensúlyozott, változatos, zöldségekben gazdag étrendre. Túlzásba sem ajánlott vinni az áfonyát, mivel a magas rosttartalma miatt gyomorproblémákat okozhat egyeseknél.

---

Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat! Értesüljön időben a legfontosabb ukrajnai és kárpátaljai hírekről! Kövessen minket Facebookon, Instagramon, Twitteren  vagy iratkozzon fel Google News csatornánkra!