Az emberi bélrendszerben több mint 100 milliárd mikroorganizmus - baktérium, gomba, vírus - él, melyek kölcsönhatásban állnak az emberi sejtekkel, hatással vannak többek között az anyagcserére, testsúlyra, immunműködésre, közérzetünkre, állóképességünkre. Ha a bélflóra egyensúlya felborul - rossz táplálkozási szokások, stressz, antiboiotikum szedés, fertőzés miatt -, az hatással van az egész szervezetünk működésére. A pre- és probiotikumok fogyasztása azonban támogathatja az immunrendszer megfelelő működését, sőt a fogyókúra sikerét, de még a sportban elért eredményeinket is. A témában megkérdeztük a Nagy Zoltánt, a Scitec Nutrition termékspecialistáját is.
Ez a különbség a pre- és probiotikumok között
Ha nagyon egyszerűen akarunk fogalmazni, a probiotikumok - például Lactobacillusok, Bifidobacteriumok - a bélrendszerünkben élő jó baktériumok, a prebiotikomok pedig ezek eledelei. A prebiotikumok cukormolekulákat tartalmazó élelmiszer összetevők - például inulin, laktóz -, melyek emésztetlenül jutnak el a vastagbélig, hogy ott táplálják a bélben élő jótékony baktériumokat. Prebiotikus élelmiszer többek között a hagyma, fokhagyma, póréhagyma, csicsóka, teljes kiőrlésű gabonák és hüvelyesek - írja a femina.hu.
A bélben élő probiotikumok fontos szerepe, hogy gátolják a bélnyálkahártyán megtelepedő kórokozók, vírusok, gombák túlzott elszaporodását, valamint a szervezet működése szempontjából hasznos enzimeket, tápanyagokat termelnek, segítik az emésztést, erősítik az immunrendszert. Újabb kutatásokból azonban már azt is tudjuk, hogy hozzájárulnak a fogyókúra sikeréhez, sőt a sportteljesítményhez is. Probiotikumban gazdag élelmiszer a joghurt, kefir, savanyú káposzta, kovászos uborka, erjesztett sajtok. És, hogy milyen formában érdemes bevinni a szervezetbe a probiotikumokat, arról Nagy Zoltán a következőket mondta:
- Mindenképp a food-first az irányelv dietetikai oldalról. Építsünk be étrendünkbe olyan ételeket, amik forrásai lehetnek ezeknek a jótékony baktériumoknak (fermentált ételek, savanyúságok, kefir, kovászos kenyér stb.). Ha ez a gondolatmenet valamilyen okból nem tud megvalósulni, akkor érdemes valamilyen probiotikum kiegészítőt választani. A kapszulázott termékek előnye, hogy mindig egyenletes csíraszámú és meghatározott fajtájú baktériumot viszünk be a szervezetünkbe, esetlegesen gyomorsav álló kapszulában, ami segíti eljutni a megfelelő helyre "barátainkat".
A probiotikumok hatása a fogyásra
Abból adódóan, hogy a probiotikumok segítik az anyagcserét, az emésztés folyamatát, a fogyókúra szempontjából is hasznos szerepük van. Egy a Nature című tudományos folyóiratban 2025-ben megjelent kutatás tanúsága szerint érdemes észben tartani ezt a súlycsökkentést célzó diéták idején.
A kutatásban, melyben 412 fő vett részt, a testsúlyt, testtömegindexet, derékkörfogatot és zsigeri zsírt vették górcső alá. Összehasonlították a vizsgálati alanyok eredményeit a kontrollcsoportéval és azt találták, hogy - megfelelő rostban gazdag, alacsony kalóriatartalmú étrend mellett - a probiotikumok segítik csökkenteni a testsúlyt, a derékkörfogatot, valamint a zsigeri zsírt. Épp ezért akár természetes forrásból, akár kapszula formájában, de a probiotikumokkal nemcsak az antibiotikum-kúrát, hanem a fogyókúrát is érdemes támogatni.
A probiotikumok hatása a sportteljesítményre
Túl azon, hogy a probiotikumok hatással vannak az emésztésre és az immunrendszer működésére, hozzájárulnak az állóképességhez és a sportsikerekhez is. Egy a Nutriens folyóiratban 2025-ben megjelent áttekintésben az Egyesült Királyság kutatói vizsgálták a probiotikum-szedés hatását a sportteljesítményre – például: állóképesség, regenerálódás. Azt találták, hogy a probiotikumok fokozhatják a fehérjék és aminosavak felszívódását, növelhetik a vérben keringő BCAA vagyis Branched chain amino acids (magyarul elágazó láncú aminosavak) mennyiségét, melyek kulcsszerepet játszanak az izomregenerációban, javítják az állóképességet.
Ezen kívül javíthatják a szénhidrát-anyagcserét, ami jobb energiafelhasználást tesz lehetővé egy hosszabb edzés során. Azok a maratoni futók, akik öt hétig fogyasztottak probiotikumot, az állóképességi teszteken nagyobb távolságokat tettek meg, mint azok, akik placebót kaptak. A probiotikum-fogyasztás esetükben jobb oxigénellátáshoz és véráramláshoz vezetett, ami javította az érrendszeri és izomfunkciókat.
Így támogatják a probiotikumok a súlyzós edzést
- A sporttudományi kutatások az utóbbi években fordultak a bél-izom kapcsolat fontossága felé. A súlyzós edzést végzők körében a probiotikumok nemcsak az emésztőrendszeri komfortérzetet képesek befolyásolni, hanem közvetett hatása is van az izomfejlődésre és regenerációra - mondja Nagy Zoltán.
A következő területek érintettek:
- fehérjehasznosítás és felszívódás
- regeneráció és izomláz csökkentése
- immunvédelem, ezáltal csökken az esélye egy kimaradó edzésnek valamely betegség miatt (az ún. "nyitott ablak" periódus edzést követően, amikor is fogékonyabbak vagyunk a felső légúti betegségekre)
- bélfal integritás megőrzése
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
